全台近一半的孕婦,懷孕期間鐵的攝取量「不足」!

2020年12月31日

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資料來源:李婉萍 營養師

作者:李婉萍 營養師

全台有將近一半以上的孕婦,懷孕期間鐵的攝取量「不足」!為什麼鐵對孕婦來說這麼重要?攝取不足又會有什麼影響呢?

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孕婦在缺鐵時很容易會產生頭暈、疲倦、食欲不佳的情況。
血紅素的形成量過低造成貧血,氧氣和營養素就沒辦法供應到寶寶身上。嚴重的話可能會導致流產、早產或是寶寶體重過低的情形。

孕婦需要的鐵是正常人的「3倍」!
一般備孕女性,每天要攝取15毫克,可是在孕期第三期、哺乳期,則需要攝取到每日45毫克。攝取過量容易導致便秘或腸胃不適!

動物性鐵吸收率優於植物性
要補充鐵可以攝取:
● 豬血、豬肝等優質內臟
● 每日至少一餐攝取到牛肉或豬肉

建議每餐攝取量至少為一個「手掌心大小」
● 海鮮類:蛤蜊、章魚、牡蠣等富含鐵的食物
● 植物性:紫菜、紅莧菜、紅鳳菜
● 豆蛋類:豆腐皮、傳統豆腐、蛋黃

但是要注意喔!
奶類中的鈣和咖啡、茶都會影響到鐵的吸收,建議距離正餐2小時再吃。

孕期不貧血,只要掌握3個原則 :
第一:攝取足夠蛋白質與含鐵豐富食物。
第二:搭配富含「維生素C」食物,幫助鐵吸收。
第三:聽從醫囑適時補充鐵劑

就可以降低媽媽在孕期貧血的風險喔!

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原文:https://www.facebook.com/273618752810152/posts/1629541903884490/

作者簡介

李婉萍 營養師
李婉萍 營養師

最懂媽咪的李婉萍營養師,
現任榮新診所、書田診所、彌月坊護理之家,
擁有業界看診的豐富經驗,更是三個寶貝的媽,
所以非常瞭解媽媽們在乎的健康營養知識。
歡迎追蹤「李婉萍的營養天地」
FB:https://www.facebook.com/dietitianLi/
網站:https://nutrition168.com/  


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