想讓身體成長茁壯，吃什麼才好？
想要長高，想當然需要充足的飲食。
人類也是動物的一種，只要吃飽，便會長大。
雖然眾說紛紜，有一種說法是江戶時代的男性身高只有約155㎝。現今日本人平均身高，居然比當時高出15㎝以上。
日本人較少與其他人種交流，基本上都是國人之間互相通婚，因此這個身高的增長比起遺傳因素，更有可能來自於飲食的變化。
由此可知，適當的飲食十分重要。讓孩子從嬰兒時期開始喜歡吃飯的話，到4歲為止應該能成功長高到100㎝。
有不少孩子就算是討厭的食物，只要把它做成星型或心型便會吃下去，建議家長們在這方面可以多花一點心思。
此外，我想再列舉3個飲食的關鍵。
〈關鍵1〉父母吃得津津有味
曾經有實驗想要研究「大人吃飯時的表情是否會影響小孩的食慾，以及對喜歡及討厭的食物的態度」。
這項實驗的對象是5歲及8歲的小孩。
實驗結果發現，即使是自己喜歡的食物，如果旁邊的大人在吃飯時露出嫌惡的表情，小孩便會失去食慾。相反的，就算是討厭的食物，若大人吃起來津津有味，小孩比較會有吃的意願。
因此，就算孩子剩下討厭的食物不吃，也請不要露出不耐煩的表情。對孩子說「很好吃喔！」然後把食物吃下去，會比較有效。
〈關鍵2〉用肉類跟魚類當點心
碳水化合物和脂質對增加體重十分有效。
想要長高，則要攝取蛋白質。
說得直接一點，想要長高的話，吃大量的肉跟魚就好了。
也不要以餅乾當作零食，可以換成炸雞塊或香腸。
〈關鍵3〉重新審視飲食量
會說「我家孩子明明吃很多，卻完全沒變壯」的母親，大多都是纖瘦體型的人。雖然在母親眼中，小孩可能的確吃很多，但其實相較於其他家庭的孩子，還是比較少。
參加學校的運動比賽時，觀察一下即可發現，體型瘦小的孩子，其便當盒也比其他孩子的來得小。
因此我建議各位家長，重新審視一下日常飲食的分量。
如果青春期提早報到……
最後想提的是，青春期幾歲才會來臨。
就像前面所提到的，青春期結束，身體也會停止長高，因此青春期較晚開始的話，孩子有機會長得比較高。
如果從嬰幼兒時期開始就有好好注意飲食，身材卻還是較為矮小的人，有可能是因為青春期較早開始。
事實上，亞洲人較為早熟，青春期較早開始，因此比起歐美人身高矮了一些。跟亞洲人相比，歐美人的青春期較晚開始，男性的話會晚約1年，女性的話則約半年，所以他們的個子都比較高。
因此，父母必須留意孩子的青春期有沒有提早開始。
如果比周遭同儕更快進入青春期，孩子也會很難開口跟別人商量，有可能讓他們為此深深煩惱。若孩子比其他人提早2∼3年進入青春期，有可能是「性早熟」，可以進行治療以延緩青春期的進展。
另外，保持充足的睡眠、不熬夜，也十分重要。
身體會在睡眠時，分泌促進骨骼發展的荷爾蒙。
此外，睡眠時也會分泌一種叫做褪黑激素的荷爾蒙，有助於抑制性荷爾蒙過度分泌，一般認為有延緩青春期來臨的作用。
由此可知，充足的睡眠同時具有「長高＋延緩青春期」兩個效果(也有人認為日本人早熟，是睡眠時間愈來愈短所致)。
體重跟肌肉可以後天繼續增加，但長高增加的時間則有限制。
如果擔心孩子有身材矮小的問題，可以洽詢專科醫院，建議各位儘早諮詢專業醫師的意見。
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