重要營養素─鐵─孩子怎麼吃才夠
因為不同時期嬰幼兒的鐵需求不同，積極調整飲食應對非常重要
一直都喝純母乳哺育的寶寶
▶ 首先我們先理解：母乳是最好的，母乳有好吸收的鐵質
▶ 純母乳哺育可以滿足寶寶前4個月的鐵需求
▶ 但！到了4個月大開始，必需另外補充「鐵劑」 (有專用的滴劑，請醫生開)
▶ 鐵劑要補多久？一般來說建議要到8-10個月大，副食品吃比較好時。但每位孩子狀況不同，請跟醫生討論
從出生都喝配方奶的寶寶
▶ 配方奶中大多有 強化鐵質的添加
▶ 市售配方奶每1000ml有7-8mg的鐵；母奶只有0.35mg
▶ 雖然喝配方奶的寶寶比較不擔心缺鐵，但仍然要注意副食品的導入
混合喝配方奶及母奶的寶寶
▶ 若在4個月大時，母奶還佔一天總奶量一半以上，也需要開始補充鐵劑
4-6個月大的寶寶開始吃副食品
▶ 尤其7個月後，鐵的需求量暴增，飲食一定要跟上！
▶ 儘早在4個月開始讓寶寶吃富含鐵食物的副食品
▶ 富含鐵的食物有：穀物(麥)、菠菜、雞蛋黃、牛肉...
▶ 除非有高度過敏風險，以上食物都可以儘早吃
▶ 我推薦葉勝雄醫師的副食品口訣
4米、蔬菜5麥6蛋黃7肉8魚9蛋白
1-3歲幼兒
▶ 此時期鐵需求稍降到7mg/天
▶ 腸胃功能及吞嚥咀嚼都允許吃更多樣食物了
▶ 紅肉(牛)、蛋、深綠色葉菜是多鐵的食物
▶ 也多吃富含VitC 的食物：芭樂、柑橘番茄。可幫助鐵質吸收
