話說我們家的小喵的出生身高跟小包哥哥一樣不高,該怎麼辦呢?
大家都曉得補充鈣質可以促進生長發育,但是鈣質補對了嗎?常聽到的含鈣食物,例如:鮮奶、豆漿、芝麻等,這些食物中的鈣質有多少呢?
今天阿包醫生就要來跟大家聊聊如何聰明補充鈣質喔
鈣質可以強化骨骼密度,讓骨骼更強健,但是要怎麼吃才對呢?以下列出常見的含鈣食物,以及該食物的鈣質吸收率,詳見圖片~
從圖片中可以知道,上面列的食物鈣質都很高,但是除了挑選鈣質高的食物也要注意吸收率,而影響鈣質吸收率的因子包括 年紀、食物成分。
其中年紀越大,吸收率越低;部分植物性鈣質則是含有草酸,植物酸會和鈣質結合降低吸收率,例如:菠菜含鈣量雖然高,但吸收率卻只有5%,顯見鈣質吸收不足,因此挑選含鈣食物的同時,也要注意吸收率,才能為骨骼加分唷!