檸檬蛋黃醬敷泥，解毒美白兼去角質

我們平常護膚，最需要的無非是油和水。水嫩的皮膚沒有油，保濕效果不長久；有油無水，卻又過於黏膩。因此需用乳化劑使油水結合，成為乳液，同時達到補水及保濕之效。

愛吃沙拉的人，肯定喜歡蛋黃醬那種酸酸香香的口味吧。其實製作方法非常簡單，只要在蛋黃中加入沙拉油和果汁，就能做成蛋黃醬。取新鮮雞蛋兩個，取出蛋黃，放在大碗裡用打蛋器不停攪拌，一邊攪一邊加油，每次一小勺。要有點耐心，加入沙拉油的速度要慢一點，才能使油與蛋黃有完全融合的時間，變成漂亮的嫩黃色醬汁。再加進檸檬汁，就完成了。

我們平常護膚，最需要的無非是油和水。水嫩的皮膚沒有油，保濕效果不長久；有油無水，卻又過於黏膩。因此需用乳化劑使油水結合，成為乳液，同時達到補水及保濕之效。我們日常用的乳液，就是這麼簡單製成的。

蛋黃中的卵磷脂是一種乳化劑，更是一種天然的解毒劑，它能分解體內過多的毒素，再經由肝臟和腎臟的處理代謝才排出體外，當體內的毒素降低到一定濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。檸檬汁能美白、去角質，再加上蛋黃的滋潤效果，因此檸檬蛋黃醬是效果多重的活膚面膜。

檸檬蛋黃醬

成分	用量	說明
新鮮蛋黃	2個	要做蛋黃醬的雞蛋，不要在冰箱中貯藏，以免蛋黃失去彈性，容易散開。
沙拉油	半紙杯	無論是大豆沙拉油，還是菜籽沙拉油都可以，品牌不限。
檸檬汁	半紙杯	如果沒有檸檬汁，用白醋代替也可以。