絕望義大利麵 ─ 免菜刀，不管多麼絕望都能煮，所以才這麼命名～
1人份
12分鐘
材料
．義大利麵⋯1把（100公克）
．水煮鯖魚罐頭⋯1罐（180公克左右）
．番茄汁⋯200毫升
．鹽⋯1/4小匙
．管狀蒜泥⋯4公分
．橄欖油⋯2大匙
．乾燥香芹⋯1小把
作法
1. 將番茄汁、水煮鯖魚、鹽加入平底鍋，以中火煮9分鐘左右，直到湯汁變稠。
2. 加入管狀蒜泥、橄欖油，一邊攪拌一邊加熱，收乾湯汁。
3. 將依照建議時間煮熟的義大利麵拌入2的鍋中。拌勻後盛盤，再撒上乾燥香芹。
《只看一眼就會煮：「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」，4大類食譜任你挑！24萬粉絲加持的JOE桑｡圖解103道美味料理！》
