血虛型女生:給我多一點造血的食物吧!

2010年02月03日

726
資料來源:平裝本

作者:楊千霈‧張家蓓

血虛型的人主要是身體缺血,或是缺少造血的元素,中醫上說「氣血同源」,因此調理時會從補血、補氣,以及增加身體對營養的吸收能力著手。中藥材裡的當歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等,對血虛體質很有效,這類體質的人平日可以喝些具有補血功效的四物湯,加人參、黃耆,以及可補脾胃之氣的四君子湯,改善消化及吸收功能、增加營養吸收、刺激骨髓造血,有促進紅血球生成的作用。

元氣補給第一名~養生鱸魚湯

info_img

材料:

黃耆1把
人參鬚3~5根
枸杞1小把
紅棗8顆
當歸1~2片
鱸魚1尾
薑片4片

做法:

1.先將黃耆、人參鬚、枸杞和紅棗洗淨後丟入沸水煮20分鐘,再將薑片放入。記住,當歸經過熬煮後會呈現苦味,因此最後再放。

2.鱸魚處理洗淨後切成小段入鍋煮,最後再加入當歸,起鍋前加入少許米酒和鹽調味即可。

info_img功效:

黃耆補氣,紅棗補脾益胃、益氣生津,枸杞也能補血補氣、明目,改善體質,增強免疫力。

誰不適合喝:

如果正好遇上月經期,或是感覺有感冒、肝火旺、上火或有發炎現象,先暫停食用。

還可以這樣做:

如果平常沒時間買魚、處理魚,也可以改成「黃耆枸杞紅棗茶」,以黃耆2兩、枸杞1兩、紅棗5顆的比例,加水煎成茶。可將紅棗切開或搗碎,讓營養更容易散開。

info_imgPink提醒你!

根據Pink爸爸的說法,煮這道魚湯時,除了當歸要適量放之外,放入的時機點也很重要,不要太早放,以免湯頭產生苦味。手腳也要俐落快速,因為鱸魚不能煮太久,否則肉質會變老,至於魚湯滾時會產生浮在上面的雜質泡沫,請記得撈起來喔。

info_img 《平性美人》


adsnew

延伸閱讀

誰不能吃麻油雞? 醫:這4種人不宜

誰不能吃麻油雞? 醫:這4種人不宜

中藥調好體質自然就會瘦下來?專業解答中醫減重3個迷思

中藥調好體質自然就會瘦下來?專業解答中醫減重3個迷思

孩子不愛吃飯?來試試中醫開胃、促進食慾的食療法

孩子不愛吃飯?來試試中醫開胃、促進食慾的食療法

生活要過!餐廳用餐不恐慌 專家提餐飲防疫守則

生活要過!餐廳用餐不恐慌 專家提餐飲防疫守則

營養師&中醫師傳授6道養生年菜健康吃!

營養師&中醫師傳授6道養生年菜健康吃!

白帶很惱人,中醫5個除濕小祕方讓妳遠離陰道炎

白帶很惱人,中醫5個除濕小祕方讓妳遠離陰道炎

喝四物飲調經,一喝卻腹瀉?中醫點出問題在哪

喝四物飲調經,一喝卻腹瀉?中醫點出問題在哪

馬鈴薯、洋蔥、高麗菜...廚房蔬果也能變身治病法寶

馬鈴薯、洋蔥、高麗菜...廚房蔬果也能變身治病法寶

暖宮助孕保安胎 中醫調理有一套

暖宮助孕保安胎 中醫調理有一套

坐月子禁忌多 大補觀念現代不適用?

坐月子禁忌多 大補觀念現代不適用?

防疫正夯,中醫養肺靠三招

防疫正夯,中醫養肺靠三招

無排卵性月經 中醫助好孕

無排卵性月經 中醫助好孕

冬季皮膚搔癢、紅腫,體內濕氣過重?中醫調理有妙方

冬季皮膚搔癢、紅腫,體內濕氣過重?中醫調理有妙方

口罩實名制變更! 購買量改以兩周為單位、片數將增加

口罩實名制變更! 購買量改以兩周為單位、片數將增加

疫情時期「酷酷掃」讓人好害怕! 中醫教你四種止咳方式

疫情時期「酷酷掃」讓人好害怕! 中醫教你四種止咳方式

冬日空汙鼻過敏好苦,中醫師教你熱敷這些穴位、多吃5種食物改善症狀

冬日空汙鼻過敏好苦,中醫師教你熱敷這些穴位、多吃5種食物改善症狀

四年月經沒來!中醫用這招幫她活化子宮

四年月經沒來!中醫用這招幫她活化子宮

高麗人蔘可進補 專家教你如何選

高麗人蔘可進補 專家教你如何選

實驗證實!校園藏菌最高處是這裡,提醒學生多洗手

實驗證實!校園藏菌最高處是這裡,提醒學生多洗手

馬來西亞下令「購物僅限一家之主」 眾多男人在超市裡迷路

馬來西亞下令「購物僅限一家之主」 眾多男人在超市裡迷路

【防疫懶人包】口罩收納夾DIY,美觀簡單又省錢!

【防疫懶人包】口罩收納夾DIY,美觀簡單又省錢!

媽咪市集

  • 特賣【韓國Snowbear】雪花熊 母乳感溫冷凍袋200ML 260片(母乳儲存袋 母乳冷凍袋 母乳保存)

    特賣【韓國Snowbear】雪花熊 母乳感溫冷凍袋200ML 260片(母乳儲存袋 母乳冷凍袋 母乳保存)

  • 特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

    特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

  • 特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(3瓶+6包)

    特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(3瓶+6包)

  • 特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-202APTW (黑)

    特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-202APTW (黑)

  • 【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

    【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

  • 特賣/芽比兔2碗1杯1湯匙1叉子5合1餐具2入組(蝸牛/兔子 任選2款)

    特賣/芽比兔2碗1杯1湯匙1叉子5合1餐具2入組(蝸牛/兔子 任選2款)

  • 兒童保暖披風

    兒童保暖披風

  • 【EUPA優柏】多功能迷你蒸蛋器

    【EUPA優柏】多功能迷你蒸蛋器

  • 英國沐伊母乳袋

    英國沐伊母乳袋

  • 特賣【Moony】S 彩盒(黏) 180片/箱

    特賣【Moony】S 彩盒(黏) 180片/箱

  • 特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

    特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

  • 特賣/一級幫【幫寶適】L 五星增量版(褲) 46片x3包/箱

    特賣/一級幫【幫寶適】L 五星增量版(褲) 46片x3包/箱

  • 特賣《台塑生醫》Dr’s Formula嬰幼童修護乳霜120g

    特賣《台塑生醫》Dr’s Formula嬰幼童修護乳霜120g

  • 特賣《一起做麵包》兒童純棉防蹣抗菌兩用被枕頭二件組 3.5x4.5尺 (BFL18552CB)

    特賣《一起做麵包》兒童純棉防蹣抗菌兩用被枕頭二件組 3.5x4.5尺 (BFL18552CB)

  • 【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-星星月亮-DIY

    【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-星星月亮-DIY

  • 保濕精華露

    保濕精華露

  • 二手 捷安特 12吋腳踏車 兒童腳踏車 限自取不寄送

    二手 捷安特 12吋腳踏車 兒童腳踏車 限自取不寄送

  • 1/2 小雞洋 5號

    1/2 小雞洋 5號

留言

adsnew_pv