綠拿鐵(Green Shot Latte)
這款綠拿鐵共有3 層，先以濃郁的抹茶為底，再倒入牛奶和義式濃縮咖啡。使用透明玻璃杯才能讓漸層清楚顯示。
Ingredient
抹茶粉30g，義式濃縮咖啡40ml，牛奶260ml，冰塊12個
*這裡我使用的是「森半濃抹茶粉」。
Recipe
1. 將60ml牛奶加入抹茶粉中，拌勻。要攪拌至抹茶粉完全散開、沒有結塊。
2. 將冰塊放進杯子裡，然後把①全部倒入。
3. 將剩餘牛奶以細小的牛奶柱慢慢倒入②。
tip: 牛奶如果倒太快，就會很快跟抹茶混合。若想製造美麗的漸層效果，倒入的速度一定要慢。
4 .將義式濃縮咖啡以細小的咖啡柱倒入③。
drink tip
飲用時，不妨先以口就杯啜飲2～3口，品嚐咖啡、牛奶和抹茶的味道，也順便潤潤口，最後再拌勻了喝。
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