母乳是甜的?有腥味?會不會臭酸?到底母乳是什麼味道?

2020年07月25日

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資料來源:陳思庭 物理治療師

作者:陳思庭 物理治療師

母乳是一種活性的液體,會依照媽咪一天當中的飲食變化、飲水多寡、甚至情緒、自身遺傳等都有很大關係。思庭也常說母乳的風味分很多層次,因為母乳本身就有前乳跟後乳之分,所以當然從第一口到最後一口都不一樣。這樣的多樣性,比起奶粉單一的味道更提供了味覺刺激給寶寶。

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母乳嚐起來究竟是酸?甜?苦?鹹?

其實,新鮮的母乳帶著淡淡的甜味,這是因為母乳中含有乳糖成份的關係

聽說母乳有腥味,是真的嗎?

其實思庭很不愛用「腥味」去形容,因為腥字很容易讓人覺得腐敗、噁心等負面的感覺。

我們比較常以蛋白質的氣味來形容,因為母乳中含有乳清蛋白和乳鐵蛋白的關係,此氣味會隨著放置時間越久而味道越濃厚,或者溫差落差大時味道更顯著(從冷凍回溫)

發炎的乳汁會臭酸嗎?

在思庭這幾年的臨床經驗發現,通常乳腺炎都是單側症狀表現。例如右側母乳是甜的,左側發炎的母乳卻是帶著鹹味,後來經過疏通之後,母乳重新變成甜味,分泌也正常了

媽媽的飲食習慣會影響乳汁味道嗎?

會的,如果因為坐月子或進補攝取高蛋白東西比較多,像是魚、肉類等,就會影響母乳的味道,讓母乳蛋白質氣味比較重。如果平時飲食比較清淡,母乳的味道也會相對清香

吃麻辣鍋乳汁也會變辣嗎?

麻辣鍋通常有大量的辛香料、大蒜、蔥薑等重口味的食材,所以可能也會讓母乳的氣味跟著變化,但氣味並不代表味道,所以乳汁並不會變辣哦!但建議偶爾吃就好,哺乳期飲食盡量均衡營養為主哦

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作者簡介

陳思庭 物理治療師
陳思庭 物理治療師

學經歷
● 國家高考合格 物理治療師
● 國家普考合格 護士
● 認證乳癌復健專業人員
● 慈濟大學 物理治療學系學士
● 台灣臨床徒手治療協會CMT課程認證
● 台灣母乳哺育聯合學會 會員
● 國際泌乳照護士(ILCSC)
● 華人區泌乳顧問協會 高階課程認證結訓
● 現任:思庭產後泌乳諮詢 執行長 
● 專業領域:無痛乳腺疏通、乳症復健
● 著作:《無痛感·零壓力·第一次哺乳就上手》

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