夏天消暑必吃「Oreo雪人奶昔」

2020年07月17日

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資料來源:台灣廣廈

作者:藝娜 Yeana 翻譯:丁睿俐

炎炎夏日,來杯雪人奶昔消消暑吧!在雪白香草冰淇淋上,加一個白巧克力的圓形外殼,一個超可愛的雪人就出現囉!

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1杯/20分鐘

材料

‧香草冰淇淋1勺(90克)+1勺
‧冰塊1/2杯(50克)
‧牛奶1/2杯(100毫升)
‧Oreo奧利奧餅乾3塊(或迷你奧利奧餅乾6塊)

雪人裝飾
‧迷你奧利奧餅乾4塊
‧巧克力殼1個(白色)
‧巧克力筆2支(紅色、黑色)
‧迷迭香2枝

TIP購買商品

1. Oreo奧利奧餅乾
    我通常會和牛奶、冰塊一起磨碎後製作成奶昔,迷你奧利奧餅乾則適合裝飾。

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2. 巧克力殼
    中空的裝飾用球型巧克力,我通常會在巧克力殼表面作畫來裝飾。
    購買處:烘焙材料行或網路烘焙商店

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3. 巧克力筆
    適合用於作畫或黏合食材。市面上的巧克力筆色彩多樣,有白色、粉色、綠色、黃色、藍色、黑色等。
    購買處:烘焙材料行或網路烘焙商店

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作法

1. 用巧克力筆在巧克力殼上畫出雪人表情。再用少許巧克力筆將1塊迷你奧利奧餅乾黏到巧克力殼上,當成帽子。
   *請先將巧克力筆泡在熱水中軟化。
2. 巧克力筆塗少許在2塊迷你奧利奧餅乾上,像釦子一樣黏在成品杯上。
3. 將1勺香草冰淇淋、冰塊、牛奶、3塊奧利奧餅乾放入攪拌機磨碎。

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4. 於成品杯中裝入步驟③食材,再放上1勺冰淇淋和步驟①的巧克力殼。
5. 將1塊迷你奧利奧餅乾黏在冰淇淋上,最後插上迷迭香,當成雪人的手臂。

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info_img《手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲》


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