蒜片、麵包丁...這些提升料理美味的配料也能用氣炸鍋輕鬆做

2020年05月10日

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資料來源:台灣廣廈

作者:張年廷 翻譯:陳靖婷

提升料理美味外觀的配料,也能用氣炸鍋做!
​蒜片、麵包丁、培根片、小番茄乾,這些配料放到任何料理上,都是美觀又美味的裝飾。就自己動手做做看這些配料吧!

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炸蒜片:100℃,10分鐘
炸麵包丁:120℃,15分鐘
烤貝果片:150℃,10分鐘
小番茄乾:120℃,60分鐘
炸培根片:180℃,20分鐘

蒜頭切薄片
培根切1公分大小
貝果切0.5公分大小薄片、吐司切2×2公分
小番茄對半切開,加一點橄欖油攪拌。放入氣炸鍋中,設定溫度和時間,注意食材不要疊放。

info_img《一鍋搞定!365天氣炸鍋料理:從三餐、甜點到下酒菜,一個人X一家人的省時․減油․美味料理》


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