肺病咳不停沒食慾,營養師說這樣補強免疫力

2020年03月05日

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資料來源:健康醫療網

記者:林怡亭

在台灣,一年有超過五千人因慢性阻塞性肺病(COPD)而死亡,主要因病患容易出現呼吸喘促、咳嗽或因藥物治療造成的副作用影響食慾而減少進食量,導致體重減輕及營養不良等現象; 高醫營養部營養師陳虹均指出,當出現營養不良時,不僅會造成病患呼吸困難、缺氧等問題,也可能促使免疫力下降,提高肺部感染的機率。

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適時補充乳品類 避免骨質疏鬆找上門

因此對於COPD患者,在飲食上應採抗發炎、抗氧化飲食原則,才能有效保護肺部;陳虹均營養師表示,包括乳品類及豆魚蛋肉類,因含有必需胺基酸及支鏈胺基酸能幫助維持肌肉質量,且乳品類富含鈣質及維生素D,能避免骨質疏鬆問題,而若合併血糖問題的病人,則可適量攝取選擇像是馬鈴薯、地瓜、燕麥等複合性醣類的食物,以取代精製糖類食物。

可挑選濕潤柔軟食物 幫助患者吞嚥進食

另外,也應適量補充蔬菜類及水果類以及含有ω-3脂肪酸的油脂與堅果種子類,能幫助減緩發炎反應;陳虹均營養師解釋,若COPD出現呼吸喘促導致難以吞嚥進食時,則可採三正餐三點心的少量多餐方式,其中點心可挑選像是乳類飲品、水果冰沙等營養密度較高的飲料,或選擇絞肉、豆腐、蒸蛋等濕潤柔軟的食物,必要時也可以加入湯汁增加食物濕潤度,幫助患者吞嚥進食。

使用霧化器造成口乾 可吸吮水果糖增唾液

若患者因使用氧氣、霧化器或吸入器造成口乾,因而影響吞嚥,這時除了可攝取濕潤柔軟的食物外,也可吸吮水果糖、果汁冰塊或咀嚼無糖口香糖,幫助增加唾液,也可多嘗試變化食物風味,來幫助患者增加食慾;陳虹均營養師呼籲,多嘗試口味上的變化,幫助患者適度熱量攝取且維持理想體重,才能提升免疫力,降低肺部感染機率。



阿嬤家電子鍋煮白飯「飄燒肉味」 超噁真相曝光令人崩潰

2021年10月21日

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資料來源:聯合新聞網

作者:聯合新聞網 / 綜合報導

不少長輩都非常的節省,就算家中的電器用品很老舊,還是會繼續用下去。對此,一名網友分享自家阿嬤的老舊電子鍋,沒想到拆解後卻發現超恐怖的一幕,讓他驚恐直呼「(難怪)阿嬤煮的飯就是特別的香,有燒肉的味道」。

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一名網友分享自家阿嬤的老舊電子鍋,沒想到拆解後卻發現超恐怖的一幕。 圖/爆廢公社公開版

原PO在臉書社團「爆廢公社公開版」發文分享一張老舊的電子鍋煮好白飯的照片,但因為已經使用許久,所以鍋邊的外殼都已經龜裂脫殼,放入內鍋也無法貼合。然而,某天原PO突發奇想的拆解這個電子鍋後發現,電子鍋底部夾層堆滿壁虎屍體,讓他終於知道為何「阿嬤煮的飯就是特別的香~有燒肉的味道」。

從他分享的照片中見電子鍋夾層的壁虎乾屍數量大概有近2、30隻,這可怕且驚悚的景象讓網友紛紛留言,「煙燻壁虎飯」、「天啊~好崩潰」、「原來燒肉的味道是壁虎來的」、「我還放大看,噁爆」、「天啊!我以為是肉鬆」、「為什麼這一整個(壁虎)家族都會在這裡」、「阿嬤也太省,電鍋要換啦,好可怕」。

也有許多網友開玩笑留言,「煮個白飯還加中藥材,粗本喔!」、「阿嬤偷藏秘方被發現了」、「誤看成肉絲爆香…」、「要賺你阿嬤的錢很難餒」、「怎麼有辦法煮成電鍋都是爬蟲?不可思議」、「烤蠑螈是上等貨色」。

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QA/流感疫苗開打!流感疫苗保護力如何?公費、自費差別在哪?注意事項一次看

2021年10月06日

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資料來源:KingNet國家網路醫藥

作者:醫藥記者 梁少珊

公費流感疫苗分兩階段開打,第一階段將於十月一日起開打。衛福部疾病管制署發布資料顯示,國內的流感疫情,多自十一月下旬開始升溫,從年底至隔年的年初達到高峰,而且接種疫苗後,也需要時間讓疫苗產生保護力,疾管署建議,高風險族群,應該儘早接種疫苗,在流感季節讓疫苗發揮保護力。

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整理五大QA,告訴你接種流感疫苗的保護效果、公費與自費款的差別,以及流感和感冒有什麼不同?

Q:施打流感疫苗後多久,可以產生保護力?

A:完成流感疫苗接種(未滿9歲首次接種幼兒為接種第2劑),至少約2周後產生保護力。

Q:接種流感疫苗的保護效果如何?

A:疾管署根據國外研究指出,流感疫苗的保護力因為個人的年齡、身體健康情況不同而有差異,平均保護力,大約有30-80%。

18歲以上成人,因確診流感而住院,打疫苗後保護力約41%;因為確診流感入住加護病房、避免重症的保護力達到82%。

6個月至未滿18歲、兒童青少年族群,接種流感疫苗的保護力,跟成年人相似。

需要注意的是,疫苗的保護效果,也要考量當年疫苗株與實際流行的病毒株,型別有沒有相符?一般流感疫苗的保護力,會隨病毒型別的差異加大而降低。

Q:為什麼已經打了今年的流感疫苗,還是會感冒或得到流感?

A:得到普通感冒,是由數百種不同的病毒引起,得到流感,則是由流感病毒引起,兩者不相同,所以流感疫苗不能預防感冒。

流感疫苗所包含的病毒株,僅包含目前最常流行的病毒型別,而且病毒容易突變,所以接種流感疫苗後,還是有可能感染其它型別的流感。

另外,個人接種流感疫苗後產生的保護效果,也有個別差異。少數人確實有可能,在保護力不足的情形下,感染流感。

Q:公費與自費流感疫苗,哪一款的保護效果較好?

A:公費或自費流感疫苗,都符合衛生福利部食品藥物管理署的查驗登記規定,並且取得許可證照,而且每批疫苗都經過檢驗、合格,對流感的保護效果相同。

Q:接種流感疫苗,會不會造成感染流感?

A:流感疫苗是不活化的疫苗,接種後不會造成流感感染。

接種季節性流感疫苗後48小時內,如果有發燒反應,應該就醫,並且告訴醫生,曾經接種過流感疫苗。


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