一秒抽廚紙妙用!廚房魔法讓家中料理、清潔一紙就靈!

2020年01月13日

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資料來源:廣編企劃

諮詢:楊賢英

年末家族聚餐時,料理和廚房一定是重點中的重點,許多媽媽的願望是輕鬆讓全家人吃得澎湃開心又健康,同時要是還能快速清潔廚房那就太棒了。你絕對沒想到平常使用的廚房紙巾,在料理和清潔有許多意想不到的妙用方式,家事達人楊賢英老師要來和大家分享廚房魔法,讓過年的家中料理、清潔一紙就靈!

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【料理魔法】

一秒抽廚紙料理魔法1:油炸時不怕「油爆」

過年餐桌上少不了象徵「年年有餘」的魚料理,煎魚、炸肉時媽媽們最怕發生「油爆」,家事達人楊賢英老師分享,在忙碌的廚房裡,使用可單手抽取、免手撕的1秒抽廚紙最方便,加上強力吸水功能,可快速將肉類水分吸乾,豆腐也適用,下鍋煎炸再也不怕「油爆」。

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一秒抽廚紙料理魔法2:炸物吸油熱量out!

炸物香脆可口,享受炸年糕、煎香腸的美味之前,使用通過HACCP食品級驗證、生熟食皆可接觸,又可強力吸油的春風一秒抽廚紙巾,在炸物上下各鋪兩張輕拍吸油,讓全家享受美食時大大降低熱量。

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一秒抽廚紙料理魔法3:菜鍋減油無負擔

過年餐餐吃好料,怕胖的人總覺得多一滴油就胖了,炒菜時倒油下鍋以後,楊賢英老師還會多一個小步驟來替料理減油,那就是使用折疊成小方塊的一秒抽廚紙巾,把鍋裡多餘的油擦掉,讓鍋面保持一點點油即可。吸滿油的小方塊紙巾則放在小盤子上,待炒下一道菜時,再拿來擦鍋子,讓鍋面塗滿少許油量即可開炒。楊老師:「如此一來省油、省錢,也可以吃得更健康。」

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一秒抽廚紙料理魔法4:延長蔬菜鮮美時間

年節家中食材量大增,葉菜類還在用報紙包覆保存?楊賢英老師建議不妨改用廚房紙巾,因葉菜類買回家後還會繼續生長,以水份調節的角度來看,報紙只會吸水,但廚房紙巾卻能讓葉菜類維持濕度,保鮮效果較佳。「蔥、青江菜、A菜、菠菜、芹菜、小黃瓜等,強力推薦用兩三張廚紙包起來放冰箱,可以至少保存一個禮拜!」楊老師不藏私加碼分享,尤其一秒抽廚紙的紙質強韌,包過蔬菜的廚紙晾乾以後,還可以再重覆包兩到三次。

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一秒抽廚紙料理魔法5:孩子早餐包裝好環保

除了年節時期,一秒抽廚紙平日也守護著家人。孩子一早吃到媽媽親手做的早餐最幸福了!楊賢英老師分享三明治可用一秒抽廚紙包覆後再放入袋內,吃完後廚紙直接拿來擦嘴巴或擦桌子,因為有HACCP食品級驗證,使用起來非常安心,同時一紙多用也相當環保唷。

【清潔魔法】

一秒抽廚紙清潔魔法1:廚房牆壁亮晶晶

炒完菜,趁廚房牆壁還有些微熱時,噴上稀釋過的清潔劑,再抽出1秒抽廚紙(也可用先前包蔬菜使用過的紙巾)來替牆壁敷面膜。楊老師提醒,磁磚的縫隙處記得用手指輕壓,讓浸潤清潔劑的廚紙確實吸附,靜置一段時間後,再用濕抹布清除清潔劑,牆壁就清潔溜溜囉!

一秒抽廚紙清潔魔法2:廚具清潔最後一步必用

所有的廚具包括流理台、抽油煙機,和剛剛提到的廚房牆壁等,別以為清潔過後就完成了,許多人都忘了最後一步「用廚紙擦乾」,楊老師強調:「最後一定要再用乾廚紙再擦一次!因為濕抹布在牆上留下的水漬容易吸附灰塵,若用一秒抽廚紙好好的擦乾,就能延長牆壁潔淨的維持度。」

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一秒抽廚紙清潔魔法3:擦拭碗盤

過年期間用到的碗盤特別多,洗過的碗盤用一秒抽廚紙擦拭很好用,楊老師分享紙質強韌不易破,吸水力強,是廚房的好夥伴。

一秒抽廚房紙巾真是每個廚房必備好物!不只單手抽取快速方便,而且120抽大包裝等於一包抵兩捲,很適合精打細算的小資族與家庭主婦。從2020/01/03起一直到2020/01/31,只要單筆購買任兩串春風/情人/雪柔廚房紙巾,上網登錄就可以抽Honeywell空氣清淨機等居家好禮。一年一度的好康活動正在跟妳招手,心動不如馬上行動:http://bit.ly/39NLOTV

諮詢

楊賢英
楊賢英

擔任各社區大學、地方社團及公益團體相關課程的老師、參與媒體舉辦的相關活動。 著作有「神奇魚肉蔬果保鮮術」、「快樂省錢術」、「冰箱收納術365」等。



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