火鍋湯越濃越好喝?小心高普林,急性痛風找上門

2020年01月10日

671
資料來源:健康醫療網

記者:林怡亭

天氣轉涼,許多人喜歡吃火鍋暖身,但要小心,若吃太多恐使痛風找上門;豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶指出,主要因火鍋湯頭含有高含量的普林,當新陳代謝後,普林就轉變成尿酸,一旦累積過多尿酸,就會埋下誘發急性痛風的危險因子。

info_img

27歲女為慶生天天狂吃鍋 竟引發急性痛風

臨床上,一名27歲83公斤女子,前些日子左側腳趾突然出現紅腫、熱痛等症狀,甚至嚴重影響睡眠品質,就醫檢查後確診為急性痛風所導致;胡宗慶主任表示,進一步詢問後,雖女子沒有痛風家族史,但因爲了慶生,和朋友們連續吃了四五天的火鍋以及燒烤,也因此引發急性痛風找上門。

喝火鍋湯頭適量即可 避免痛風找上門

女子就醫檢查時,尿酸值數高達8.7,已超過標準值,所幸經藥物控制,以及飲食改善下,症狀已逐漸舒緩;胡宗慶主任指出,隨著天氣越冷,臨床上因急性中風就醫的民眾有逐漸增加的趨勢,主要因許多人吃火鍋時,都喜歡喝火鍋湯頭取暖,但隨著火鍋料越煮越多,雖然湯頭變得越濃郁好喝,但所含的普林含量也隨之增加,不得輕忽嚴重性。

想喝火鍋湯頭 選擇一開始煮的時機較佳

但吃火鍋並非不能喝湯,建議若想喝熱湯,可挑選喝一開始煮時的湯頭較佳,避免攝取過多的普林,埋下引發疾病風險;胡宗慶主任表示,若出現相關症狀時,也應盡快就醫檢查治療,避免症狀持續累積,促使疾病加劇,影響健康。


延伸閱讀

單親媽攜子旅館輕生 2童死亡頸部有勒痕

單親媽攜子旅館輕生 2童死亡頸部有勒痕

蘆洲6歲童遭虐死 外婆:他被阿公附身

蘆洲6歲童遭虐死 外婆:他被阿公附身

買不到消毒用酒精?自己調製一樣有效

買不到消毒用酒精?自己調製一樣有效

久站族必看 3步驟預防靜脈曲張

久站族必看 3步驟預防靜脈曲張

除濕機這樣用,竟養出一堆「塵蟎」!專家:人類最愛這濕度,塵蟎也一樣

除濕機這樣用,竟養出一堆「塵蟎」!專家:人類最愛這濕度,塵蟎也一樣

番茄、洋蔥、辣椒醬,放室溫比冷藏好!專家:21種放冰箱超NG的食物

番茄、洋蔥、辣椒醬,放室溫比冷藏好!專家:21種放冰箱超NG的食物

用棉花棒、耳燭清耳垢?母湯喔!醫師說用這2招!

用棉花棒、耳燭清耳垢?母湯喔!醫師說用這2招!

外食安心吃!3原則正確使用熱食外帶的塑膠餐具

外食安心吃!3原則正確使用熱食外帶的塑膠餐具

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

吃素擔憂油膩飲食造成健康負擔?3大原則素食健康吃

吃素擔憂油膩飲食造成健康負擔?3大原則素食健康吃

研究發現,舌頭脂肪太多容易睡眠呼吸中止

研究發現,舌頭脂肪太多容易睡眠呼吸中止

壓力大到睡不著?每天一動作,紓解壓力改善失眠

壓力大到睡不著?每天一動作,紓解壓力改善失眠

愛美也要顧目珠,美瞳隱形眼鏡若配戴不當,恐有失明危機

愛美也要顧目珠,美瞳隱形眼鏡若配戴不當,恐有失明危機

口罩用完怎麼收?醫:取下不丟恐增感染風險

口罩用完怎麼收?醫:取下不丟恐增感染風險

睡前吃太多竟易做惡夢?避開惡夢6大原因,讓自己有好眠

睡前吃太多竟易做惡夢?避開惡夢6大原因,讓自己有好眠

嚴重擦傷別再自己亂擦藥!錯誤的傷口照護方式恐潰瘍發爛

嚴重擦傷別再自己亂擦藥!錯誤的傷口照護方式恐潰瘍發爛

抗疫發振興抵用券 經濟部:將以COUPON券方式辦理

抗疫發振興抵用券 經濟部:將以COUPON券方式辦理

避孕藥豐胸、治痘痘?三大迷思,熟女們必看!

避孕藥豐胸、治痘痘?三大迷思,熟女們必看!

冬天眼睛很乾好難受,醫師教你緩解乾眼症

冬天眼睛很乾好難受,醫師教你緩解乾眼症

富貴手不再復發關鍵!3預防觀念告別破皮、流血

富貴手不再復發關鍵!3預防觀念告別破皮、流血

媽咪市集

  • 特賣【澳洲 b.box】寶寶矽膠餐碗組(草莓粉)

    特賣【澳洲 b.box】寶寶矽膠餐碗組(草莓粉)

  • 特賣【澳洲 b.box】迪士尼升級版防漏水杯(睡美人)

    特賣【澳洲 b.box】迪士尼升級版防漏水杯(睡美人)

  • 特賣【兒麗堡】頂級芬蘭松家具 矮床(基礎款)

    特賣【兒麗堡】頂級芬蘭松家具 矮床(基礎款)

  • 特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】兒童遊戲圍欄-秘密基地(加倍防護版)圍欄+地墊

    特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】兒童遊戲圍欄-秘密基地(加倍防護版)圍欄+地墊

  • 特賣【JP Kagu嚴選】日式360度旋轉多段和室椅/躺椅(太空灰)

    特賣【JP Kagu嚴選】日式360度旋轉多段和室椅/躺椅(太空灰)

  • 特賣/台灣製★《超神奇》萬用酵素潔淨粉1盒(1.5kg盒)

    特賣/台灣製★《超神奇》萬用酵素潔淨粉1盒(1.5kg盒)

  • 100公分夏裝

    100公分夏裝

  • 兒童積木

    兒童積木

  • 大津元氣嬰兒毛毯

    大津元氣嬰兒毛毯

  • 特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】糖果色(四折200L款)兒童4cm摺疊地墊

    特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】糖果色(四折200L款)兒童4cm摺疊地墊

  • 特賣【海爾Haier】瞬熱式淨水開飲機 WD251 贈 (專用濾心 2入組 x1)

    特賣【海爾Haier】瞬熱式淨水開飲機 WD251 贈 (專用濾心 2入組 x1)

  • 特賣【Bellewear】透氣斜紋千鳥 運動休閒內衣4件組(海洋藍+千鳥紫+淡雅粉+萊姆黃) L碼

    特賣【Bellewear】透氣斜紋千鳥 運動休閒內衣4件組(海洋藍+千鳥紫+淡雅粉+萊姆黃) L碼

  • 【限量特賣】搭贈兒童口罩6個【凌越生醫】百敏舒(益生菌) 3盒套裝組

    【限量特賣】搭贈兒童口罩6個【凌越生醫】百敏舒(益生菌) 3盒套裝組

  • 特賣【海爾Haier】瞬熱式淨水開飲機 WD251 贈 (專用濾心 2入組 x1)

    特賣【海爾Haier】瞬熱式淨水開飲機 WD251 贈 (專用濾心 2入組 x1)

  • 特賣【貴夫人】11公升蒸氣烤箱 LS-KZ501 (BMLSKZ501)

    特賣【貴夫人】11公升蒸氣烤箱 LS-KZ501 (BMLSKZ501)

  • 雪印1號奶粉

    雪印1號奶粉

  • 奶嘴鍊

    奶嘴鍊

  • 冰淇淋數學 數字玩具 數學寶盒 幼兒啓發教具

    冰淇淋數學 數字玩具 數學寶盒 幼兒啓發教具

留言