煮前做2件事,油不亂噴!用完廚房也清潔溜溜,日本居家清潔協會5個私房秘技

2020年01月08日

1732
資料來源:良醫健康網

作者:NPO法人 日本居家清潔協會

在鍋子上滋滋煎肉時,還有翻鍋炒飯時⋯⋯混著熱氣的油沫會把瓦斯爐周邊的牆壁噴得比你想像中更髒。摸摸看,是不是覺得有黏膩、粗糙的觸感呢?

info_img
圖 /Pixabay

最理想的清潔方法,是盡量在煮完飯後馬上濕擦。只要熱氣還沒散去,就可以輕鬆地利用自然的蒸氣效果來分解油沫。如果是變硬的污垢,建議將廚房紙巾噴上小蘇打水後敷上,若能再用保鮮膜密封,效果會更好。

趁污垢滲入以前濕敷急救

快速清

用海綿或抹布濕擦。油垢可以噴上小蘇打水,會更好清理。

順帶一提⋯

剛煮完飯是清潔的最佳時機。鍋具冒出的蒸氣可以自然地分解污垢。

仔細清

對付凝固後變得硬梆梆的油沫,濕敷最有效。
比起用力刷洗,這個方法更省清潔劑也更省力。

用小蘇打水噴濕後的廚房紙巾貼緊。

用濕敷分解凝固的油垢

info_img

飛濺的油漬如果不清理,上面就會沾附灰塵、變成疙瘩。這時濕敷上用小蘇打水噴濕後的廚房紙巾,貼緊使污垢分解,之後再濕擦就能清潔溜溜!

濕敷清不掉的污垢就直接刮除

如果是濕敷也清不掉的頑垢,可以用不要的硬式卡片來刮。硬式卡片不像鋼刷有很多空隙,可以對準並刮掉細小的疙瘩。

預防噴油的烹調訣竅

這裡介紹可以減少油沫飛濺的技巧。來看看有哪些預防髒污的措施吧!

用防油噴網阻擋油沫濺出

info_img

將「防油噴網」蓋在烹調中的鍋子上,可以避免熱油噴濺。防止噴油的同時也能讓鍋內蒸氣散出。

在食材上劃刀痕以防破裂

中間有空洞的蔬菜加熱後,內部空氣就會膨脹,導致食材破裂。記得事先在蔬菜表面劃出刀痕讓空氣排出。

事先擦乾食材的水分

尤其是蔬菜和水產類,更需要擦乾水分後再加熱。表皮和外殼的縫隙也要注意,這裡很容易殘留水分。

info_img


延伸閱讀

 過年大掃除把握這三天,掃對就旺翻了,易經專家教你一掃居家穢氣!

過年大掃除把握這三天,掃對就旺翻了,易經專家教你一掃居家穢氣!

使用吸塵器、掃地機器人打掃其實是紅色空污警戒?!恐增學童氣喘、過敏風險近5倍

使用吸塵器、掃地機器人打掃其實是紅色空污警戒?!恐增學童氣喘、過敏風險近5倍

防疫 四技二專統測擬考2次 被隔離檢疫考生將安排補考

防疫 四技二專統測擬考2次 被隔離檢疫考生將安排補考

吃生菜沙拉較健康?小心細菌吃下肚!

吃生菜沙拉較健康?小心細菌吃下肚!

年節大掃除,別忘了冰箱!專家:冰箱放錯東西壞更快

年節大掃除,別忘了冰箱!專家:冰箱放錯東西壞更快

太可怕!5個錯誤居家清潔方式,越清越清不乾淨

太可怕!5個錯誤居家清潔方式,越清越清不乾淨

年終掃除不卡關,達人傳授必備省力武器!

年終掃除不卡關,達人傳授必備省力武器!

口罩實名制變更! 購買量改以兩周為單位、片數將增加

口罩實名制變更! 購買量改以兩周為單位、片數將增加

你家最髒的地方在哪?原來這些地方細菌多到爆

你家最髒的地方在哪?原來這些地方細菌多到爆

吸塵器移動速度與清潔度有大大關係,提升你的打掃效率,必知吸塵器使用撇步

吸塵器移動速度與清潔度有大大關係,提升你的打掃效率,必知吸塵器使用撇步

每天5秒打造整潔玄關,就從「擺好鞋子」做起

每天5秒打造整潔玄關,就從「擺好鞋子」做起

北市稽查21家親子餐廳 6家遊樂設施不合格

北市稽查21家親子餐廳 6家遊樂設施不合格

使用75%防疫酒精要注意!誤觸、誤食時這樣急救

使用75%防疫酒精要注意!誤觸、誤食時這樣急救

北市確診停課高中同校學生遭拒載,疫情考驗人性

北市確診停課高中同校學生遭拒載,疫情考驗人性

除濕機這樣用,竟養出一堆「塵蟎」!專家:人類最愛這濕度,塵蟎也一樣

除濕機這樣用,竟養出一堆「塵蟎」!專家:人類最愛這濕度,塵蟎也一樣

香草療法「金盞花酊劑」滋潤乾燥肌膚,還能鎮定止痛

香草療法「金盞花酊劑」滋潤乾燥肌膚,還能鎮定止痛

用破舊衣服減輕打掃壓力,用廢布隨手擦,維持整潔超簡單

用破舊衣服減輕打掃壓力,用廢布隨手擦,維持整潔超簡單

過年大掃除必學》浴室發霉好惱人?教你從天花板到磁磚、矽膠,一次讓黴菌滾出去

過年大掃除必學》浴室發霉好惱人?教你從天花板到磁磚、矽膠,一次讓黴菌滾出去

枕頭不洗,養出塵蟎屍體及大便!美國免疫學醫師:定期做1件事維持枕頭清潔

枕頭不洗,養出塵蟎屍體及大便!美國免疫學醫師:定期做1件事維持枕頭清潔

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

用錯「漂白水」擦地,毒素都被吃進身體裡了!3原則有效殺菌不傷身

用錯「漂白水」擦地,毒素都被吃進身體裡了!3原則有效殺菌不傷身

媽咪市集

  • 特賣/一級幫【幫寶適】M 五星增量版(褲) 58片x3包x2箱

    特賣/一級幫【幫寶適】M 五星增量版(褲) 58片x3包x2箱

  • 特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

    特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

  • 【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

    【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

  • 特賣【Panasonic】30L 蒸氣烘烤爐NU-SC300B 蒸烤煎炸烘

    特賣【Panasonic】30L 蒸氣烘烤爐NU-SC300B 蒸烤煎炸烘

  • 特賣【UnMe】優米愛樂蝴蝶結人體工學後背書包(桃紅)

    特賣【UnMe】優米愛樂蝴蝶結人體工學後背書包(桃紅)

  • 特賣【UnMe】經典圖騰透氣減壓護脊後背書包(粉藍)

    特賣【UnMe】經典圖騰透氣減壓護脊後背書包(粉藍)

  • 12mm EPSON 副廠標籤帶

    12mm EPSON 副廠標籤帶

  • 夏慕尼餐卷

    夏慕尼餐卷

  • Disney亮淺綠色短袖上衣*M*

    Disney亮淺綠色短袖上衣*M*

  • 特賣【樂兒學】停車場軌道組 (BTK318)

    特賣【樂兒學】停車場軌道組 (BTK318)

  • 特賣【台塑生醫】Dr’s Formula抗菌防護噴霧255g(3入/組)+送黑面膜*3片(隨機)

    特賣【台塑生醫】Dr’s Formula抗菌防護噴霧255g(3入/組)+送黑面膜*3片(隨機)

  • 特賣/不鏽鋼美髮剪&打薄剪修髮工具組

    特賣/不鏽鋼美髮剪&打薄剪修髮工具組

  • 特賣【UnMe】經典圖騰透氣減壓護脊後背書包(桃紅)

    特賣【UnMe】經典圖騰透氣減壓護脊後背書包(桃紅)

  • 特賣【UnMe】馬卡龍人體工學超輕單層後背書包(鏡黃)

    特賣【UnMe】馬卡龍人體工學超輕單層後背書包(鏡黃)

  • 特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

    特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

  • 男寶寶GMP嬰幼兒保暖睡袍

    男寶寶GMP嬰幼兒保暖睡袍

  • 日本明治毛毯

    日本明治毛毯

  • 幼福 趣味ㄅㄆㄇ 動物園繪本

    幼福 趣味ㄅㄆㄇ 動物園繪本

留言

adsnew_pv