老是被傳染感冒? 這10種食物保護好免疫力

2019年12月04日

2038
資料來源:健康醫療網

作者:健康醫療網 編輯部整理

又到了感冒的季節,每年流感大約在11月底進入流行高峰,由於每年都有100多人死於流感併發症,1000多人因流感併發症住院治療,流感的威力不容小覷。

info_img

中醫講究個人體質的差異,若要以中藥材調體質,建議還是請醫師開立中藥材服用。此外,在平日的飲食上,可以依據食材的性味不同,保養身體。

針對不同體質,台北市立聯合醫院中醫醫療部婦科主任廖麗蘭提供10種食物,最為對抗感冒的參考:

❶蔥

陽氣不足的體質虛寒者總是怕冷、手腳冰冷、容易感冒、頭暈、臉色蒼白,若發現有輕微感冒現象,初期症狀如流清鼻涕、身體有點痠痛,可以用蔥白泡熱開水喝,讓身體微微發汗,促進全身血液循環,強化身體抵抗力,對抗病菌。

❷茴香菜

絕大多數的蔬果性味偏涼,但茴香菜則屬辛溫。虛寒體質者多吃茴香菜可以祛瘀活血,活化氣機,升發陽氣。

在料理茴香菜時,可以放點薑片,再和麻油、茴香菜拌炒,讓辛溫的效果更強,很適合血瘀體質的感冒初期病人,可以祛瘀活血、通氣活絡,身體自然變得強壯了。

❸菠菜

雖說養肝有助升發氣機,但虛寒體質者易失眠、眼白比較白、唇色白、易心悸、頭暈、經血量不足,經常氣血不足、血紅素不足,就如同植物生長的土壤缺乏肥料,容易營養不良,身體抵抗力就不足。

菠菜是補血滋陰之品,國外學者最近研究發現,菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用,這和它所含的維生素E和另一種輔酶Q10有關;菠菜也含有豐沛而充足的維生素A,可以防止感冒。

由於菠菜性味偏涼,建議先以辛熱的薑片爆香,再將菠菜和偏溫的桂圓一起炒,可增強補血的效果。

❹紅鳳菜

根據古代典籍的記載,紅鳳菜可以活血、化瘀、解毒、消腫,紅鳳菜含豐富的鐵質,每100公克紅鳳菜,鐵含量為4.1毫克,是素食者很好的鐵質來源,特別是有虛寒體質的女性,在生理週期,可以薑片、麻油爆香,再加上豬肝、紅鳳菜一起烹煮,補血效果加乘。

❺山藥

中醫認為,脾胃是後天之本,吃進肚的能量要能吸收、轉化,若吃了許多提升能量的食物,但脾胃不好,無法吸收也枉然;因此,可用補脾胃的山藥,加上利濕氣的薏仁一起燉煮成湯品,或是涼拌或拌炒都可以。

❻芡實

脾胃是後天之本,腎則為先天之本,若能同時兼顧到後天及先天之本,身體就健康。對於體質虛寒,頻尿、容易腳酸、頭暈者,服用顧脾腎芡實,可以強身,增強對抗外邪的能力。

芡實可和山藥、蓮子、茯苓,加上豬腸、豬肚,熬煮成四神湯;也可以和米飯等其他8種穀類,一起蒸煮成十穀米,或是熬煮成粥品。要提醒的是,烹煮芡實前,最好能先浸泡一晚。

❼ 花生

體內的白血球、血小板數量不足,可以將花生和紅棗一起燉煮成甜品食用。花生表層的花生衣薄膜,有散瘀消腫、補氣止血功能,能針對腎炎、慢性支氣管炎進行調理。

❽芹菜

對於經常失眠、睡不好、容易煩躁、感冒久咳不止、陽亢、肝火旺(如血壓高、壓力大)、燥熱體質者,容易出現免疫系統失調,可將芹菜、秀珍菇、枸杞一起炒,達到清熱止咳效果,也可穩定煩躁情緒。

❾菊花茶

具有清肝經熱效用的菊花,可以抗病毒、抑菌、消炎、緩解喉嚨痛、明目,特別是預防風熱型的感冒,如腸病毒、流感。

❿金桔

金桔是芸香科柑橘屬的一種,類似陳皮,富含揮發性芳香精油,同樣可以理氣化痰、治咳。金桔入肺經,能強化人體抗寒能力。

金桔、檸檬含有豐富的維生素C,金桔榨汁加上少量蜂蜜或冰糖飲用,可以化黏痰、潤咽喉、緩解喉部乾癢咳嗽症狀;另外,金桔可和當令盛產、入肺經、胃經的蘿蔔一起泡熱水,再加上少量檸檬汁、冰糖飲用,強化金桔的理氣化痰效用。

萬一感冒了,千萬不能自己隨意吃補,尤其有發高燒、喉嚨痛、鼻涕黃綠色的時候,更要小心;感冒是外邪,要把邪趕出體外,吃補反而容易導致邪不出,感冒就不容易好轉。若想要吃補,應聽從醫師指示。



糟!抗生素忘記吃該怎麼辦?
蕁麻疹反覆發作難癒 按時服藥才能有效抑制
adsnew

延伸閱讀

月子餐甲殼海鮮、豬肝、豬腰止步,還有這些食材也別碰

月子餐甲殼海鮮、豬肝、豬腰止步,還有這些食材也別碰

月子期間補補補?這5種月子餐別吃太多,小心補過頭

月子期間補補補?這5種月子餐別吃太多,小心補過頭

流感來襲!把握黃金治療期,降低併發症發生機率

流感來襲!把握黃金治療期,降低併發症發生機率

冬日空汙鼻過敏好苦,中醫師教你熱敷這些穴位、多吃5種食物改善症狀

冬日空汙鼻過敏好苦,中醫師教你熱敷這些穴位、多吃5種食物改善症狀

天冷喝熱飲好暖和,但熱呼呼的湯飲潛藏健康危機,喝之前你應該知道這3件事

天冷喝熱飲好暖和,但熱呼呼的湯飲潛藏健康危機,喝之前你應該知道這3件事

家事達人挑戰賽就缺你一個!1/24前挑戰成功再抽寶寶都需要的貼心好禮喔!

家事達人挑戰賽就缺你一個!1/24前挑戰成功再抽寶寶都需要的貼心好禮喔!

寒假出國玩!7種藥品有備無患

寒假出國玩!7種藥品有備無患

感冒藥配咖啡藥效更好?別傻了,小心副作用會更糟糕

感冒藥配咖啡藥效更好?別傻了,小心副作用會更糟糕

天冷酷酷嫂是過敏或感冒?醫師止咳有妙招

天冷酷酷嫂是過敏或感冒?醫師止咳有妙招

這5種食物讓你在沒有太陽的冬天也能補充維生素D

這5種食物讓你在沒有太陽的冬天也能補充維生素D

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

烤熱的橘子可治感冒?醫師專業解答

烤熱的橘子可治感冒?醫師專業解答

冬天想瘦又怕餓?這8種減肥食物讓你在冬天也能守住腰圍尺寸

冬天想瘦又怕餓?這8種減肥食物讓你在冬天也能守住腰圍尺寸

吃出好心情!研究:短暫飲食改變,緩解「憂鬱症」

吃出好心情!研究:短暫飲食改變,緩解「憂鬱症」

護眼飲食怎麼吃?含葉黃素的深綠色蔬菜不可少,還有這7大類食物

護眼飲食怎麼吃?含葉黃素的深綠色蔬菜不可少,還有這7大類食物

離開人體,感冒病毒還能在空中飄浮30分鐘!醫師:戴口罩沒注意這3件事,跟沒戴一樣

離開人體,感冒病毒還能在空中飄浮30分鐘!醫師:戴口罩沒注意這3件事,跟沒戴一樣

又到冬天追雪季,到合歡山賞雪,小心高山症頭暈、嘔吐發作

又到冬天追雪季,到合歡山賞雪,小心高山症頭暈、嘔吐發作

心肌炎誤以為感冒5歲童腹痛猝死,醫:4症狀秒懂心肌炎

心肌炎誤以為感冒5歲童腹痛猝死,醫:4症狀秒懂心肌炎

過年有哪些健康零食?營養師給這些建議

過年有哪些健康零食?營養師給這些建議

預防流感除了打疫苗、勤洗手,專家還提出這5點生活建議

預防流感除了打疫苗、勤洗手,專家還提出這5點生活建議

運將養父模仿A片情節 少女成為犧牲品被蹂躪

運將養父模仿A片情節 少女成為犧牲品被蹂躪

媽咪市集

  • 特賣【赫而司生理調節好韻到超值組】瑞士聖潔莓膠囊+日本好韻肌醇葉酸植物膠囊

    特賣【赫而司生理調節好韻到超值組】瑞士聖潔莓膠囊+日本好韻肌醇葉酸植物膠囊

  • 特賣【GOO.N】大王彩盒版(黏) M136片/箱

    特賣【GOO.N】大王彩盒版(黏) M136片/箱

  • 特賣【上人文化】西洋經典名著16書+16CD

    特賣【上人文化】西洋經典名著16書+16CD

  • 特賣【台塑生醫】成人金盞花葉黃素複方膠囊(60錠/瓶)

    特賣【台塑生醫】成人金盞花葉黃素複方膠囊(60錠/瓶)

  • 阿嬤的配方樹液黑足貼-極致美腿保養18入組

    阿嬤的配方樹液黑足貼-極致美腿保養18入組

  • 特賣【優生】真母感PPSU奶瓶(寬口330ml-紫色)

    特賣【優生】真母感PPSU奶瓶(寬口330ml-紫色)

  • 好康march HPC卵磷脂膠囊

    好康march HPC卵磷脂膠囊

  • 女童粉紅褲裙*130*

    女童粉紅褲裙*130*

  • 二手 美國Little Tikes可升降籃球架( 籃框高度可調整,附小籃球1個)

    二手 美國Little Tikes可升降籃球架( 籃框高度可調整,附小籃球1個)

  • 特賣/增量【Merries】妙而舒金緻柔點彩盒(黏) L 116片x2箱

    特賣/增量【Merries】妙而舒金緻柔點彩盒(黏) L 116片x2箱

  • 特賣/克米龍抗病毒口罩(S大童款6~12歲)抑菌抗菌抗病毒防疫/一組12包

    特賣/克米龍抗病毒口罩(S大童款6~12歲)抑菌抗菌抗病毒防疫/一組12包

  • 特賣【云醫智能】iCARE 8in1隨身健康量測儀

    特賣【云醫智能】iCARE 8in1隨身健康量測儀

  • 【+O 家窩】貝格雙開門式兒童吊掛衣櫃-奇蹟之旅-DIY

    【+O 家窩】貝格雙開門式兒童吊掛衣櫃-奇蹟之旅-DIY

  • 阿嬤的配方手工冷製皂-紅豆紅薏仁

    阿嬤的配方手工冷製皂-紅豆紅薏仁

  • 特賣/安酷生活1500ml*2+500ml*2密封罐(手提禮盒4件組附兩組勺子+掛具)再送餐盤(隨機1款)

    特賣/安酷生活1500ml*2+500ml*2密封罐(手提禮盒4件組附兩組勺子+掛具)再送餐盤(隨機1款)

  • 兒童升降桌椅/ 成長學習桌椅/ 書桌椅

    兒童升降桌椅/ 成長學習桌椅/ 書桌椅

  • 韓版 限定款襪子 只有一雙

    韓版 限定款襪子 只有一雙

  • 黛安芬內衣..80A

    黛安芬內衣..80A

留言

adsnew_pv