藥材、藥粉、湯藥、貼布如何保存?實用圖解中藥保存法

2019年10月22日

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資料來源:健談

作者:健談

不少人偏好使用中藥調理身體,若有長期服用中藥的需求時,該如何保存藥材以免變質呢?中西醫師陳至奐醫師表示,中藥材建議以冷藏存放,科學中藥應放在陰涼、乾燥處,若是湯劑則最好當日煎煮、當日飲用,以確保藥材的新鮮度。

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長期以中藥調理身體時,更應留心藥材存放環境,以確保中藥材與中藥方的品質!陳至奐醫師提醒,不同的中藥製劑有不同的存放方式,原則上應將藥材放在陰涼、乾燥處,且最好避免久放,以免藥材變質。

1. 中藥材:因藥材本身恐含有水分,且其營養價值高,建議可放置於冰箱冷藏保存,但仍建議依照藥材標示之保存期限內使用完畢。若為多種藥材混合的藥包(如藥膳、滷包等),建議最好在1個月內使用完畢,以減少藥材變質的可能。

2. 科學中藥:建議存放在陰涼、乾燥處。若為中醫診所開立的混合藥粉包,可先放入密封夾鏈袋中再放在冰箱冷藏保存,並遵照醫囑盡快服用完畢,以減少藥粉結塊、變質的狀況。

3. 湯藥:中藥材煎煮的湯藥方最好當日服用完畢,若需存放應置於冰箱冷藏,並建議在3天內喝完。若為煎煮密封的中藥真空包,建議放置於冰箱冷藏保存,並依中醫師指示劑量服用。

4. 中藥貼布:中藥貼布或藥膏最好存放於室內陰涼、乾燥處,避免高溫或陽光直射,並建議於保存期限內使用完畢。陳至奐醫師提醒,貼布遇到高溫容易發生軟化或油水分離的狀況,恐造成藥效變質,宜多加留意。

中藥相關問題,建議諮詢「中醫」

專家諮詢:中西醫師 陳至奐醫師

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