BabyRun運動會 寶寶人生的第一場賽事,BabyRun運動會怎能錯過!

有機食品真的是比較健康的選擇嗎?那可不一定

2019年10月12日

878
資料來源:草根影響力新視野

編譯:喬依絲

相信每個家庭渴望每晚端上桌的晚餐必須兼顧美味與健康,但是在現今的時代,什麼食物才是「真的健康」似乎不再像過去時代那麼容易判斷了。有機? 天然?  非基因改造?  有些父母認為有機食物一定是最好的,答案恐怕是不一定。但有機食物難道不是最無農藥、營養更豐富、甚至對地球更環保的食物嗎? 

info_img
圖 / Pixabay

絕大多數人對有機食品的大多數認知是錯誤的,例如,有機農產品意味著栽種過程中絕不使用農藥,但事實證明栽種有機食物的農民也會使用農藥。雖然有機農業中使用的農藥大多數是天然農藥,而不是合成農藥,但是管制有機食品的法律甚至允許可以使用某些合成農藥。至於天然農藥是否表示更溫和、毒性更低呢?  不一定,天然並不意味著它的毒性較小,因為有許多自然物質會讓人生病,例如鐵杉和氰化物,有時甚至是南瓜。

您可能仍在想 : 至少有機食品不含草甘膦(年年春),因為殺蟲劑中令人恐懼的致癌成分。的確,有機農不使用草甘膦,美國環境保護署和歐盟食品安全局都審查了草甘膦的證據,並確定它可能不會致癌,但世界衛生組織的癌症研究機構卻持不同的意見看法。至於有機食物比較環保,對嗎? 這也是不一定。有機運動是建立在環保主義原則基礎上,當今許多有機農業確實都有益於環境,但不幸的是,與傳統農業相比,有機農業需要更多的土地才能產生相同的結果 ; 在某些方面使有機農業的可持續性降低,而不是提高。

有些父母購買有機肉品是因為害怕給孩子吃到充滿抗生素的肉,事實是,政府對於動物施用抗生素有嚴格的規定,但這些藥物必須在動物宰殺之前就自體內清除乾淨。儘管有機農業的倡導者希望減少抗生素使用量,但不利的一面是,有些動物因此而未經治療,或甚至遭受到無法證明有效的天然或順勢療法。

有些人則會擔心基因改造食品,但目前已有大量的科學證據表明,基因改造食品與非基因改造食品一樣健康。最後,大多數研究表明,有機食品和傳統食品在營養上沒有實質性的區別,因此這也不是購買有機食品的理由。

在選擇食材時,有機可能不見得是唯一或是最好的選擇,新鮮、物美、均衡應該才是挑選的準則。

Reference : Why I Don’t Worry About Feeding My Family Organic Food

延伸閱讀>>
給孩子吃膳食補充劑前 父母應該知道什麼?
常存於人體內的空氣污染物



換季肌膚不NG!3招吃出水嫩美肌
為何「疤著我不放」? 蟹足腫好發這四個部位
adsnew

延伸閱讀

吃出晶漾雙眼,含葉黃素的護眼好食材有這些

吃出晶漾雙眼,含葉黃素的護眼好食材有這些

別輕忽!發燒喉嚨痛不一定是感冒,有可能是危急重症「急性會厭炎」

別輕忽!發燒喉嚨痛不一定是感冒,有可能是危急重症「急性會厭炎」

孩子遭霸凌!悍母撂狠話嚇死對方 網:做得好

孩子遭霸凌!悍母撂狠話嚇死對方 網:做得好

孕吐好難過?婦產科醫師:掌握飲食7關鍵,有效舒緩害喜不適

孕吐好難過?婦產科醫師:掌握飲食7關鍵,有效舒緩害喜不適

夏天瘦身,冷飯、涼麵、冷披薩效果不錯

夏天瘦身,冷飯、涼麵、冷披薩效果不錯

多C多健康!提升免疫力就靠它

多C多健康!提升免疫力就靠它

打嗝放屁好尷尬?8種易引起胃腸脹氣的地雷食物

打嗝放屁好尷尬?8種易引起胃腸脹氣的地雷食物

關鍵!4種「行房姿勢」,決定你生男還是生女

關鍵!4種「行房姿勢」,決定你生男還是生女

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

別讓空氣清淨機濾心酸!毒理醫學專家教你:回家多做3件事,減少PM2.5毒害家人

別讓空氣清淨機濾心酸!毒理醫學專家教你:回家多做3件事,減少PM2.5毒害家人

小腹胖分5種,中醫師:這種類型忌生冷食物

小腹胖分5種,中醫師:這種類型忌生冷食物

護眼飲食怎麼吃?含葉黃素的深綠色蔬菜不可少,還有這7大類食物

護眼飲食怎麼吃?含葉黃素的深綠色蔬菜不可少,還有這7大類食物

糕餅蛋糕、咖啡奶油球少吃!反式脂肪吃越多,越容易老人癡呆

糕餅蛋糕、咖啡奶油球少吃!反式脂肪吃越多,越容易老人癡呆

假牙可以用牙膏清潔嗎?用漱口水泡就好?假牙正確使用法

假牙可以用牙膏清潔嗎?用漱口水泡就好?假牙正確使用法

爸媽必知,這五種營養素對兒童超重要!

爸媽必知,這五種營養素對兒童超重要!

二寶媽產後暴增15kg!營養師教她喝●●:3個月瘦11kg,貧血、免疫力都改善

二寶媽產後暴增15kg!營養師教她喝●●:3個月瘦11kg,貧血、免疫力都改善

多睡一點!研究指出睡覺不足讓人想吃高熱量食物

多睡一點!研究指出睡覺不足讓人想吃高熱量食物

「地中海飲食」竟能護腦防失智?營養師這樣說

「地中海飲食」竟能護腦防失智?營養師這樣說

香腸與養樂多共食會致癌?是真的嗎?

香腸與養樂多共食會致癌?是真的嗎?

腸躁症與腸胃炎傻傻分不清?!遠離大腸激躁症有奇招

腸躁症與腸胃炎傻傻分不清?!遠離大腸激躁症有奇招

高雄1歲女嬰新舊傷命危 已婚母的同居男聲押禁見

高雄1歲女嬰新舊傷命危 已婚母的同居男聲押禁見

媽咪市集

  • 特賣/芽比兔2碗1杯1湯匙1叉子5合1餐具2入組(蝸牛/兔子 任選2款)

    特賣/芽比兔2碗1杯1湯匙1叉子5合1餐具2入組(蝸牛/兔子 任選2款)

  • 特賣【伊萊克斯】1.7L 智慧溫控電茶壺 EEK7700S

    特賣【伊萊克斯】1.7L 智慧溫控電茶壺 EEK7700S

  • 特賣【沙宣VS】1400W電氣石柔髮負離子吹風機VS5543PIW

    特賣【沙宣VS】1400W電氣石柔髮負離子吹風機VS5543PIW

  • 阿嬤的配方手工冷製皂-丁香

    阿嬤的配方手工冷製皂-丁香

  • 輕盈。隨行袋輕巧獻禮

    輕盈。隨行袋輕巧獻禮

  • Nature Me 親親。寶貝新生兒禮盒

    Nature Me 親親。寶貝新生兒禮盒

  • 頂級原味美國胡桃(碧根果)- 團購12包(每包250克)

    頂級原味美國胡桃(碧根果)- 團購12包(每包250克)

  • 【全新未開封】GOO.N日本境內版大王頂級紙尿褲(尿布)L 54片 350元

    【全新未開封】GOO.N日本境內版大王頂級紙尿褲(尿布)L 54片 350元

  • 田園鄉村風面紙套《獨特設計 ‧ 雙面使用》

    田園鄉村風面紙套《獨特設計 ‧ 雙面使用》

  • 特賣【MIT】朴蜜兒 5點式安全帶透氣可拆洗輕便推車-黑

    特賣【MIT】朴蜜兒 5點式安全帶透氣可拆洗輕便推車-黑

  • 特賣【韓國 朴蜜兒】ABS安全桶裝玩具組6件組(6種不同造型 彌月禮盒) 白色

    特賣【韓國 朴蜜兒】ABS安全桶裝玩具組6件組(6種不同造型 彌月禮盒) 白色

  • 特賣【韓國SnowBear】雪花熊 量多型蜂巢乳墊250入禮盒組

    特賣【韓國SnowBear】雪花熊 量多型蜂巢乳墊250入禮盒組

  • 【+O家窩】伊格玩具斜取衣架單櫃組-DIY(薄荷綠)

    【+O家窩】伊格玩具斜取衣架單櫃組-DIY(薄荷綠)

  • 【+O家窩】伊格玩具直取收納櫃(2大1小收納箱)-DIY(薄荷綠)

    【+O家窩】伊格玩具直取收納櫃(2大1小收納箱)-DIY(薄荷綠)

  • 【+O 家窩】限時65折!薇樂溫濕感測收納櫃-動物派對-DIY

    【+O 家窩】限時65折!薇樂溫濕感測收納櫃-動物派對-DIY

  • 魔法數學一點通

    魔法數學一點通

  • BLUE WAY 小童墨綠色長褲(二手)*S*

    BLUE WAY 小童墨綠色長褲(二手)*S*

  • ⓃⒺⓌ 全新 - 滿天星浪漫造型耳環 銀針 【預購/現貨】

    ⓃⒺⓌ 全新 - 滿天星浪漫造型耳環 銀針 【預購/現貨】

留言

adsnew_pv