皮膚就像一面鏡子，能反映體內五臟六腑的健康狀況。另外，藉著皮膚的血管與汗腺可調節身體的溫度，並排除代謝後所產生的廢物和毒素。換季時天氣轉變早晚溫差較大，易使皮膚產生不適的狀況。而改善換季肌膚的問題，首要是從完善的清潔肌膚，並補充足夠的保濕，搭配日常飲食來攝取營養，由內而外逐漸地改善肌膚問題。推薦下列的3招來吃出水嫩美肌，輕鬆簡單就能擁有好膚質，宛如天生麗質。
1. 補充足夠的水份：
由於水份在體內約佔三分之二，其中約百分之六十七十存於皮膚裡，促進調節皮膚的代謝機能。建議每日補充約1,500至2,000cc的水，另外以白開水最適當，避免過多含糖的飲料，或過量的咖啡、茶飲，恐引發利尿，易造成水份流失。
2. 補充鹼性食物：
鹼性食物是指食物在體內代謝後，產生的陽離子（例如：鉀、鈣）多於陰離子（例如：磷酸、氯）。通常一般食物可區分為酸、或鹼性，而正常的血液較偏為鹼性。若長期體內的血液呈現酸性，恐降低抵抗力，並使肌膚、器官較無法完善運作。因此適當補充鹼性食物，有益促進健康，維護肌膚正常代謝。
蔬菜類尤其是綠葉蔬菜，例如：油菜、甘藍菜、牛蒡、番茄、胡蘿蔔等，皆是鹼性食物的來源。另外藻類食物，例如：海帶、紫菜，髮菜，綠藻等，更富含的鈣、鐵、鉀、鎂與碘等，皆是調節健康體質的鹼性食物。
3. 補充含礦物質的食物：
通常若長期缺乏鋅質時，則易引起肌膚問題，建議適量的攝取堅果、小麥胚芽或全穀類等含鋅的食物，能促使肌膚細嫩，並穩定肌膚機能運作。另外若缺乏鐵質，則易使紅血球減少，造成體內的營養、氧氣等，較無法充分運送到每個所需部位，使肌膚無法正常的運作，建議應攝取鐵質含量高的食物，例如：葡萄、菠菜、紅鳳菜、紫菜、黑芝麻等，促進血液及紅血球充足，運送氧氣到皮膚，肌膚自然透亮紅潤。
