吃益生菌跟過敏說掰掰?專業藥師如此回答

2019年08月21日

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資料來源:KingNet國家網路醫藥

作者:KingNet國家網路醫藥

每天吃益生菌真的可以遠離過敏嗎?

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圖 / Pixabay

KingNet兒童營養諮詢藥師回答
吳宗修藥師

根據成大醫學院的研究發現,益生菌有助於調整過敏體質,降低過敏症狀發生機率。

研究發現,媽媽懷孕時的外在環境壓力或是生活習慣,都有可能造成體內免疫失衡,引發寶寶的過敏症狀。從室內外溫差、相對溼度,還有室外空氣污染指數,判定可能引發過敏症狀的程度,及早做預防,再加上天天喝優酪乳和多運動,讓小寶貝遠離過敏,健康成長。

不過另外值得注意的是《益生菌》用以保養或可行,但不能代替正規療法。「每個人的腸道PH值可能不同,所以對益生菌的反應不一定都一樣,可以試試看使用益生菌保養身體,但益生菌等並不能取代藥物。」不用迷信哪種菌種最好,每個人的體質不一,最好選一種益生菌,然後試十二周左右,觀察身體反應,如果身體產生不適或沒有什麼幫助,當然就要停用。

益生菌菌種之間也會互相競爭,彼此對抗,因此若使用益生菌產品,最好選擇單一菌種,以免細菌間互相打仗,反而抵銷作用。如果想保健身體,必須要攝取十億以上的益生菌才有幫助,以優酪乳為例,大約是每天一瓶的份量,約200cc到250cc。若攝取到十億的一千倍,可能對身體造成傷害,不過很少人能攝取如此龐大的份量。另外,有少數體質特殊的人食用益生菌後發生腹瀉反應。

事實上,影響益生菌效果的原因非常多,包括益生菌的菌種、菌數、益生菌的活性、服用時間長短、服用方法,或者像寶寶的體質等,另外,寶寶出生後的腸道環境也受很多因素左右,如媽媽體內菌種、生產方式、使用母奶或配方奶、副食品添加方式或是否適用抗生素等,寶寶腸道環境出現變化,益生菌效果也會有所變動。

何時補充益生菌最好?補充益生菌最好選在飯後,因為用餐過後胃部的酸性較低,益生菌較能通過胃部,直抵腸道,不過若菌種抗胃酸的能力比較強,倒也不一定非得在飯後補充,不需特別限定補充時機。

醫師提醒,如果先天免疫功能不全的孩子,或者早產的小孩,由於腸道免疫系統不完全,不一定適合補充益生菌,所以使用益生菌產品前,最好和醫師討論一下,才能了解孩子適不適合使用益生菌。



9成呼吸道過敏是塵蟎引起,兒科醫師的防蟎必殺技

2021年04月20日

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資料來源:許永政 小兒科醫師

作者:許永政 小兒科醫師

過敏性疾病越來越普遍,在台灣造成呼吸道過敏最常見的兇手就是「塵螨」,要如何好好做塵螨的居家防治呢?

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塵蟎喜歡生存在溫度25 度及濕度 80%的環境,以皮屑為食,通常存在棉被、枕頭、地毯等地方。

醫生的建議

➡ 選擇太空被、涼被或蠶絲被,不要羽絨被、棉被。

➡ 使用防蟎寢具套包覆被子、枕頭、床墊,隔絕塵蟎。外頭再包覆一般寢具套,清洗時洗外層即可。

➡ 洗寢具時可先泡過55度以上熱水殺塵螨。

➡ 家中避免厚重窗簾、地毯。

➡ 用除濕機控制濕度在 50~60%不利塵蟎生長

作者簡介

許永政 小兒科醫師
許永政 小兒科醫師

小兒專科醫 胃腸專科醫
台北榮總特約主治醫師 
專長及關注領域 : # 兒童醫學 # 胃腸及肝膽醫學 # 營養學 # 腹部超音波檢查 # 東亞及台灣歷史 # 飲食文學
小兒//胃腸專科醫 Dr.許永政 Fackbook



奇異果會咬舌頭?不怕!試試這些吃法

2020年06月06日

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資料來源:健談

作者:健談

奇異果富含維生素C與膳食纖維,被認為是養顏的水果之一,但你是否曾吃完奇異果覺得口腔、舌頭發麻呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,因為奇異果中有一種水解蛋白酵素,部分民眾可能會對此出現過敏反應,醫學上稱為「口腔過敏綜合症候群」,通常約1小時即可緩解,無需用藥治療,也無須過度擔憂。

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小小一顆奇異果富含多種維生素,尤其高含量的維生素C讓奇異果被視為是養顏食材之一。然而,有時吃完奇異果卻會感覺舌頭發麻,會是俗稱的「咬舌頭」,為什麼會有這種狀況呢?

廖嘉音營養師表示,奇異果中含有一種水解蛋白酵素,會容易引起體內抗原反應,可視為是過敏反應的一種,醫學上稱之為「口腔過敏綜合症候群 (Oral allergy syndrome, OAS)」;這種過敏反應可能會刺激舌頭或口腔黏膜出現紅腫、疼痛、發炎、破裂等狀況,也就是俗稱的「咬舌頭」。

OAS過敏症狀與程度通會因人而異,且可能會受到奇異果品種、食用方式等差異而有所不同。一般來說,若將奇異果削皮後食用、食用前沖水以去除外皮絨毛沾附在果肉上、或是食用熟度與甜度較高的奇異果都有助於降低過敏反應,或改吃經過烹煮、烘焙的奇異果也較不易引起不適症狀。另外,若將奇異果冷凍後食用,可讓部分過敏原蛋白質變性而降低過敏反應;亦或者將奇異果打成果汁後飲用也可減少因咀嚼而造成的口腔接觸刺激,也有助於降低過敏反應。

廖嘉音營養師補充,除了奇異果之外,鳳梨、杏桃、水蜜桃、杏仁、榛果等也可能會出現OAS過敏反應,但這類不適症狀大多會在1小時內慢慢消退,一般來說不太需要用藥或就醫;但若不適症狀嚴重、引起全身性的過敏反應、或症狀長時間持續未消退時,仍可主動諮詢醫師的診斷建議。

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

作者簡介

健談
健談

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