天氣熱,電費開始飆!日本最強家事顧問的「8個冰箱省電小技巧」,不知道就太可惜了~

2019年08月03日

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資料來源:良醫健康網

作者:島本美由紀 翻譯:石玉鳳

天氣熱,電費開始飆!日本最強家事顧問的「8個冰箱省電小技巧」,不知道就太可惜了~

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圖 / Pixabay

冰箱的基本收納法

要輕鬆愉快地使用冰箱,就要先認識食材的正確保管場所,以及收納的基本原則。這正是冰箱改革的第一步。

每種食材都有正確的存放方法

你平時在使用冰箱時,會特別注意哪些事呢?總是能馬上找到食材嗎?

其實只要注意兩點—「認識食材的正確保管場所」、「維持能立刻找到所需食材的狀態」,冰箱就會徹底改頭換面,成為一個讓人覺得舒適的地方。

最重要的,就是先記住冰箱各空間的特徵,然後學會正確的用法及收納。

冰箱的各個空間

希望大家先記住冰箱的四大區域。

每個空間不同的溫度及環境,適用的食材和保存法也會有所不同。

冰箱門

此處容易因冰箱開合而使溫度上升,因此建議保存不易受溫度變化影響的調味料和飲料等食品。

溫度:5 ∼ 8℃

冷凍庫

最能長期保存的地方。若有吃不完的食物,可以趁新鮮時冷凍起來。也可保存茶、咖啡等。

溫度:-18 ∼-22℃

冷藏室

如要在兩、三天內使用的食材或料理等,最適合存放此處。此外也可放置調味料等。

溫度:3 ∼ 5℃

保鮮室

溫度比冷藏室低,能夠有效保鮮。除可保存容易腐壞的魚肉類外,也可保存煮過的麵條或發酵食品等。

溫度:0 ∼ 1℃

冰箱收納的四大原則

如果不想找不到食材,就要能一眼看到需要的東西在哪裡,而且還要好拿、好放。

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1. 要有「指定位置」

決定食品的擺放位置

例如,調味料放在冰箱門、肉類放在保鮮室左側等,事先決定食材的固定位置,便能省去翻找的麻煩。

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2. 要能「看得見」

不要塞過滿,要能看到冰箱深處

冰箱有一定的深度,記得不要拼命往裡頭塞,要讓所有東西一眼就看得到。

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3. 要有「整合性」

將相同用途及種類的產品集合在一起

將早餐用的奶油、果醬等用途相同的東西集中在盒子裡,或是將小包調味料統一放置,要用時就不會找不到。

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4. 要能「方便取出」

一隻手就能拿到想要的東西

例如,使用附把手的容器,或把高度低的東西放在眼前等,時時維持一個能立刻取出物品的環境。

不可不知! 八大冰箱省電技巧

高居家庭消費電量第二名的冰箱,其實只要稍微留意,就能節省電費。

1.沒事別又開又關

每次開關冰箱都會使內部溫度上升,為了使溫度恢復便會耗電。不要時常開開關關。

2.不要塞進過多食材

冷藏室如果塞太滿,不但很難找到食材,也會使冷氣循環變差,無法有效冷卻。

3.適當的溫度設定

跟空調相同,假如溫度設定太低,便會大量耗電。冷度請調整成「弱」或「中」。

4.不要塞住冷氣出口

冷氣排放口若被物品擋住,就無法有效降溫而耗電。

5.隨時保持整齊

冰箱內部若不整齊,就會為了尋找食材而增加開關次數及打開的時間,反而更耗電。

6.定期更換冰箱門膠條

膠條疲乏,冷氣就會外洩。可以試著夾張紙在冰箱門,如果掉下來就代表必須更換了。

7.不要放入溫度高的食品

若放進有熱度的東西,冰箱就會為了降溫而拼命運轉,導致耗電。

8.使用冰箱門簾

使用塑膠製門簾,冷氣便不容易外洩。不過,冷氣也會因此難以送達冰箱門,這點必須留意。

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