好萊塢巨星專用瘦身法「10 日腰瘦計畫」一起燃燒體內脂肪

2019年07月20日

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資料來源:出色文化

作者:凱莉安‧佩崔西 翻譯:葉妍伶

你受不了腰間贅肉了嗎?節食沒效果讓你很沮喪嗎?沒辦法擁有想要的外表、穿不下想穿的衣服讓你很憤怒嗎?很好,這本書正是你需要的,因為我現在就要讓你擺脫腰間贅肉,而且馬上見效。

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圖 /Pixabay

這二十多年來,我都在證實我能完成不可能的任務──剷除頑固的腹部脂肪。經過長期投入,我知道怎麼做才有效。不但如此,我的專長就是減重與抗老,所以我和其他醫生不一樣,他們都認為90% 的患者無法順利減重,而且接受這個結果,但我可得維持100% 的成功率,不然就會失業。

而且,如同前述,我和國際巨星合作,他們不能把職業押在可能無效的飲食計畫上。這些巨星的酬勞動輒百萬,必須隨時都很上相。這代表我只許成功不許失敗。

所以,我絕對不會信口胡說,也不會把時間浪費在無效方法上。這就是這份飲食計畫與眾不同也一定奏效的原因。

好萊塢巨星專用的瘦身法

10 日腰瘦計畫的三大核心策略,每一項策略單獨操作都可以燃脂,而三位一體則像啟動核彈,能讓脂肪瞬間消失,速度之快超乎你的想像。

不管是葛萊美獎得主、紐約名人,或想參加婚禮、同學會的一般人,用了我的飲食計畫之後,都能減掉好幾公斤、腰圍縮了好幾吋。這真的有效,馬上見效,而且還能讓你從頭到腳更年輕、更健康。

此外,這個飲食方法可控制飢餓,因為它本來就是設計成能將食慾降到最低,所以可將減重成果拉到最大。

引導數千人轉變之後,我找到快速剷除腹部脂肪最有效的3 個方法,那就是:

• 集中進食時間(你可想成是超超超迷你斷食法)──快速平坦小腹的最高機密。

• 骨頭湯「燃脂」與骨頭湯「充電」──抑制食慾且燃燒贅肉。

• 讓人美麗又燃脂的膠原蛋白搭配其他愈吃愈瘦的食物、香草、辛香料──提升代謝。

每項策略分開進行都可以摧毀脂肪,10 日腰瘦計畫則將3 點結合起來,在10 天之內就能發揮3 倍以上的威力。

一起來看看要如何燃燒體內脂肪吧!

第一招│集中進食時間

多年來,我們已知斷食能快速燃燒脂肪,事實上,間歇性斷食的瘦身速度比「節食但不斷食」更快。

不過,我們發現了更厲害的方法。你不必長時間斷食就能獲得成效。只要稍微集中三餐的時間,就能少掉好幾公斤,吃什麼都無所謂。這聽起來很不可思議,但其背後是有科學基礎的。

讓身體遠離食物一些時間的好處不只是減重而已。科學證實,斷食可以讓大腦更健康、增強胰島素敏感性、減輕壓力、改善睡眠狀況、穩定荷爾蒙、提升粒線體功能(細胞內的能量工廠)、甚至延壽。

此外,新研究發現「擬斷食」(fast-mimicking diet,FMD)這種飲食方式可大幅地降低血糖(有助預防糖尿病),並減少似胰島素生長因子IGF-1 的生成,而IGF-1 這種荷爾蒙會導致老化和多種疾病。進行擬斷食的老鼠也比較不會長腫瘤8。近期研究則指出,把進食時間縮短幾小時可降低罹患乳癌的風險。9

仔細想想就會發現這很合理。我們的基因和老祖先的幾乎一樣,他們只有白日進食,晚上則不(在沒蠟燭和燈泡的情況下,就算有吃剩的象腿也找不到)。我們的身體構造本來就可以適應長時間不吃東西,身體也需要時間來代謝食物、清除毒素。

我們不按規矩來,就會變胖、生病。

這告訴我們一件事──進食時間和飲食內容一樣重要。這項革命性發現改變了專家對於減重、健康和飲食的觀念,這也是為什麼這份飲食計畫會要求你集中進食時間。基本上,你一天只吃午、晚兩餐,並集中在7 小時內進食。

第二招│喝骨頭湯來「燃脂」並「充電」

我的「骨頭湯減重法」就是靠骨頭湯幫數萬人瘦下來,而現在也要讓你瘦下來。這就是為什麼我會說骨頭湯是我的「液態黃金」。

在上午和兩餐之間,你會喝下一杯杯的美味清湯。方法大致如下(下一章會詳細說明):

• 上午,你要喝下富含可燃脂的香草和辛香料的骨頭湯。這是骨頭湯燃脂階段,它會像魔法一般溶解你身上的脂肪。平腹奇蹟就是發生在此時。

• 下午、兩餐之間,你要喝下富含纖維、可排毒的蔬菜湯。這是清湯充電階段,可進行體內環保,讓大量可帶來飽足感的纖維為你抑制食慾、減少脹氣、維持活力。

現在,我們就來談談骨頭湯,因為它真是太讚了。

你可能聽過美劇《勁爆女子監獄》女主角蘿拉.普萊潘說它是青春之泉,或看到莎瑪.海耶克說它是肉毒桿菌替代品;葛妮絲.派特洛或葛妮.卡戴珊歌詠過骨頭湯,電影《分歧者》的女主角雪琳•伍德莉則聲稱有骨頭湯就夠了。如果你住在美國大城市,搞不好還會發現有供應骨頭湯的高檔咖啡廳,一杯要價10 塊美元。

骨頭湯的功效遠遠大過於抑制食慾。以下就是骨頭湯擁有減重魔力的原因:

一、濃濃的明膠可潤滑並修復腸道。當你用膠質滋養原本坑坑巴巴的腸道,就像在曬傷的肌膚塗上蘆薈,能幫助腸道修復,讓腸道更健康、強壯。

二、骨頭湯富含甘胺酸這種胺基酸,可有效消炎,並將會造成肥胖的毒素沖出體外。

三、骨頭湯絕大部分是水,可讓你保持含水量,讓你的身體有辦法燃燒脂肪。《臨床內分泌和代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism )有篇文獻指出,健康的男性和女性喝下500 毫升的水能讓代謝率提升30%。

所以,喝下骨頭湯,你就能滿足口腹之慾、修復腸道、消炎鎮定、快速燃燒脂肪、擺脫腹內肉與清除體內毒素。這聽起來是不是剷除腹部贅肉的魔法呀?你應該已能明白為什麼骨頭湯會是我21 日骨頭湯減肥法與10 日腰瘦計畫的核心。

第三招│吃下能讓人美麗又燃脂的膠原蛋白和其他瘦身食物

接下來10 天之內,你要吃下地表上燃燒腹部脂肪最有效的食物。這些食物能讓人瘦,並且淨化身體、修復腸道。10 天後,你會感覺煥然一新,小腹又平又漂亮。讓我來為大家介紹能讓你愈吃愈瘦的超級食物:

燃脂抗老的膠原蛋白

這年頭大家很瘋膠原蛋白,在新聞裡,你會看到珍妮佛.安妮絲頓和其他明星推薦膠原蛋白,也可以看到很多人在排隊買膠原蛋白果昔。

為什麼膠原蛋白這麼火紅?首先,它是大地之母賜給我們最有效的燃脂食物。膠原蛋白的營養和骨頭湯裡的膠質一樣珍貴,但更濃縮、更好吸收。就和骨頭湯一樣,膠原蛋白可修復腸道、消炎鎮定,讓你消除多餘的幾公斤體重。

不僅如此,膠原蛋白裡的胺基酸可打造更強壯、更精實的肌肉,雕塑你的核心肌群。膠原蛋白能提供飽足感、抑制食慾,所以,實行我的飲食計畫,可以每天暢飲1 杯濃郁、柔滑、可口到罪惡的膠原蛋白奶昔。

膠原蛋白不只是減重的好朋友,它還會給你很多甜頭。

從20 歲開始,你體內天生的膠原蛋白每年會減少1%。這很不妙,因為缺乏膠原蛋白來支撐皮膚,你就會開始皺巴巴、鬆垮垮,還會生出橘皮。

遺憾的是,大多數飲食計畫只會幫倒忙,讓人看起來更老更皺,因為它們不讓人碰那些可保護肌膚、強化肌膚的營養素(像膠原蛋白)。

相信我,按照我的飲食計畫,不會發生這種事情!你每日飲食中都會加入強效的膠原蛋白,讓你更年輕、肌膚更緊緻。

雞骨高湯

準備時間 15 分鐘
料理時間 2 ~ 8 小時,視烹調方式而定
份量依此食譜可做出3.8 公升(1 加崙)

│材料│
‧ 雞骨或全雞至少1.4 公斤,生的或熟的都可
‧ 雞腿或雞翅等 至少900 克
‧ 雞腳 6 ~8 隻,可加可不加,這可讓湯含有豐富的膠原蛋白
‧ 蘋果醋 ¼ 杯
‧ 胡蘿蔔 2 ~4 根,切大塊
‧ 西洋芹( 含葉) 3、4 根,切段
‧ 中型洋蔥 1 顆,切大塊
‧ 大蒜 1、2 瓣
‧ 月桂葉 1 片
‧ 凱爾特海鹽或喜馬拉雅玫瑰鹽 2 茶匙
‧ 黑胡椒粒 1 茶匙
‧ 過濾水

│燃脂香料│ ( 可增加燃脂效果)
‧ 嫩薑 2 ~3 公分,切片
‧ 新鮮巴西利或胡荽葉 1 把
‧ 薑黃粉每3.8 公升需1 茶匙
‧ 卡宴辣椒每3.8 公升需⅛ 茶匙
‧ 小茴香粉每3.8 公升需1 茶匙

│做法│
把所有的骨頭和肉都放進湯鍋、慢煮鍋、壓力鍋或電子壓力鍋(快煮鍋)。加入雞腳、醋、蔬菜、月桂葉、鹽、黑胡椒及燃脂香料。加入水,水量要淹過食材2 ~3 公分。依烹煮方式不同,步驟如下:

1. 使用湯鍋:以中火煮滾後轉小火。蓋上蓋子燜煮4 ~8 小時。不時加水,保持水能淹過骨頭的狀態。
2. 使用慢煮鍋:以小火慢煮,蓋上蓋子燜煮8 小時。不時加水,保持水能淹過骨頭的狀態。
3. 使用壓力鍋或快煮鍋:依使用說明加到全壓後改小火,維持全壓,煮2 小時後,等壓力自然釋放即可。

高湯煮好後過篩,骨頭和蔬菜丟掉,只留湯汁和肉(可將骨頭冷藏或冷凍,再燉1 次)。高湯放涼後加蓋冷藏,冷藏過後應該會結凍。冷藏可保存5 天,冷凍可保存3 個月以上。

info_img《10天腰瘦5.5吋!神奇骨頭湯減肥法:美國減重名醫的88道低醣燃脂食譜》

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