寶寶喝什麼水最健康?過濾水、蒸餾水....嬰幼兒飲用水須知

2019年05月17日

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資料來源:巫漢盟(阿包醫生)

作者:巫漢盟(阿包醫生)

相信爸媽有了小寶貝後,隨之而來的就是一連串生活照護的問題,其中,寶包的泡奶用水、清洗奶瓶的水等等,到底該用什麼水?自來水、溫泉水,還是山泉水好呢?

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關於寶包的飲用水,爸媽一定要有正確的觀念才行,因為如果讓寶包喝錯水,拉肚子事小,就怕造成生命的危害!原因有二,第一就是寶包的消化系統才逐漸發育,其中很重要的胃酸,它有殺菌功能,然而嬰幼兒的胃酸濃度沒有成人來得高,所以殺菌功能較不佳,細菌就容易通過胃部到達腸道造成感染;第二是他們腎臟功能尚未成熟,一旦攝取過多礦物質、甚至單純攝取過多的水,就可能導致中毒。以下阿包醫生就來簡單說明正確嬰幼兒飲用水須知。

育兒界常糾結的問題,什麼水最健康?

市面上的水有許多種,從水龍頭打開就可取用的自來水,一直到山谷林野間清澈的山泉水都有,但哪種才是對寶包最有助益的呢?答案只有一種:自來水。無論是另外花錢購買的礦泉水、花心思得到的山泉水等,都不及自己煮沸的白開水好,因為其他水質來源品質不一,且是否有經過煮沸或徹底消毒都不得而知,只有自己親自煮沸過的白開水最適宜,以下一一說明。

自來水

基本上給寶包喝的水,只要用一般自來水煮沸而得的「白開水」即可,至於為什麼一定要煮沸?這是因為部分台灣自來水管線較老舊,管壁可能有剝落,會影響水質,因此才需要經過高溫殺菌。

過濾水

過濾水是經過一層過濾後的水,常見的過濾方式是用透析方式去除雜質和微生物,但這樣的方法可能會將水中的礦物質和電解質一併去除,單純長期飲用將會使身體缺少這些必須元素,可能影響寶包的生長。另一種是加裝活性碳,去除水中殘餘的氯化物、有機溶劑等,雖然沒有去除礦物質,但同理,未經過煮沸過的水仍存有細菌及其他微生物等疑慮,故不宜飲用。

蒸餾水

蒸餾水指的是去除水中異味、微生物、重金屬後得出的水,也有人稱作純水,這類水質幾乎不含礦物質和人體必需微量元素,因此若單純長期飲用可能會影響寶包的生長,但煮沸後拿來泡奶或許可被接受,因為合格配方奶中含有該階段寶包所需的礦物質及微量元素。

礦泉水

礦泉水含有許多礦物質、微量元素、電解質等,但因為未經過高溫煮沸,仍存有些許雜質與微生物,即使煮沸後裡頭所含的礦物質仍過多,對腎臟尚未發育成熟的嬰幼兒來說,仍不適合飲用。

山泉水

山泉水雖然看起來清澈、沒有氯味,但卻隱藏不少病菌,其中又以沙門氏菌最常見,而且即使經過高溫煮沸後,該病菌仍無法徹底清除,嬰幼兒腸胃防禦功能差,只要碰到一點點,就會引起腹痛、腹瀉,嚴重者甚至得送醫急救。

溫泉水

網路曾有謠言,喝溫泉水可以延年益壽,但溫泉水到底寶包能不能喝呢?答案當然是不行,因為溫泉水中含有大量礦物質、微生物、病菌等,尤其多數溫泉溫度未到達真正的高溫沸點,所以不可能完全無菌,即使煮沸過後仍含有許多毒物,因此不可飲用。

嬰幼兒奶瓶、泡奶清洗這樣做

除了要注意嬰幼兒的飲用水,與寶包用水環環相扣的奶瓶泡奶、消毒等正確方式也分享如下。

泡奶用水→採70度水泡奶

泡奶用水應使用70度的白開水,方式是等自來水煮沸後,等水溫降到70度再開始沖泡,使用70度熱水是因為奶粉並非完全真空無菌包裝,利用70度熱水可有效殺死病菌。但要注意若用超過70度的熱水沖泡,可能會使奶粉裡的乳清蛋白變性,所以較不建議。

泡完奶後應等到水溫降下再給寶包喝奶,降溫方式包括放入裝有涼水的容器,或是用流動的自來水沖涼即可。

清洗方式→每個零件都應徹底清潔

清洗奶瓶時也應使用自來水,可以視狀況使用奶瓶專用清潔劑,並用海綿輕柔的將奶瓶、奶嘴、環蓋等零件刷洗乾淨。

消毒方式→利用高溫或紫外線殺菌原理消毒乾淨

清洗完畢後接著是消毒工作,才能確保寶包的身體健康,消毒方式包括利用熱水煮沸消毒,達到殺菌作用,另外也可使用消毒鍋,藉由高溫或紫外線殺菌原理將泡奶用具消毒乾淨。

大家都知道所謂的病從口入,對於器官都還在發育的寶包們,爸媽更要注意他們用的水,希望看完以上說明,爸媽都能為寶包準備正確的水,他們才能快樂健康的長大唷!

 

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作者簡介

巫漢盟(阿包醫生)
巫漢盟(阿包醫生)

現任小禾馨民權兒童專科診所主治醫師,育有一子小肉包。
在忙碌的醫生工作外,家事、育兒實戰經驗豐富,很懂媽媽的心。
立志照顧每個寶包,像個內餡裝滿育兒知識的包子,給爸媽最多實用的叮嚀。

學經歷:

長庚大學醫學系學士
林口長庚醫院兒童內科部 住院醫師
林口長庚醫院兒童內科部 總醫師
林口長庚醫院兒童胸腔科 研究醫師
臺灣兒科醫學會 專科醫師
臺灣兒童胸腔科醫學會 專科醫師

「阿包醫生陪你養寶包」




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