蘋果優格咖哩

2007年07月31日

342
資料來源:邦聯文化

作者:吳佩禧

info_img

2人份
375kcal/人

材料:

a蘋果1又1/2個(約350g)、洋蔥1/2個(約45g)、檸檬汁1小匙、無鹽奶油15g
b咖哩粉2大匙、椰漿180㏄、鮮奶100㏄、冷開水50㏄、鹽少許
c自製優格(或市售無糖優格)80㏄、法國麵包1/2條

作法:

1蘋果切塊加入檸檬汁以湯匙翻拌均勻;洋蔥切塊狀,備用。 

2熱鍋,加入奶油以小火燒至融化,放入洋蔥塊炒約2分鐘至軟化呈透明狀,再加入蘋果塊、材料b煮開即熄火,淋入優格拌勻即可。

3法國麵包切片,搭配作法2的咖哩食用即可。

info_img《優格,增健康》


adsnew

延伸閱讀

夏天消暑必吃「Oreo雪人奶昔」

夏天消暑必吃「Oreo雪人奶昔」

青江菜、地瓜葉...哪些蔬菜洗的時候,一定要浸泡?不想把農藥吃下肚,台大農化系教授解析「16種蔬菜」正確洗法

青江菜、地瓜葉...哪些蔬菜洗的時候,一定要浸泡?不想把農藥吃下肚,台大農化系教授解析「...

高檔餐廳才有的「鳳梨鮮蝦沙拉」,自己做只要10分鐘

高檔餐廳才有的「鳳梨鮮蝦沙拉」,自己做只要10分鐘

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理

5種微酸香甜「優格醬」讓沙拉風味更升級

5種微酸香甜「優格醬」讓沙拉風味更升級

能抗癌卻有毒?夏日消暑必備-芒果

能抗癌卻有毒?夏日消暑必備-芒果

三餐老是油膩膩,你需要來杯鮮果水,清爽解膩+美白防老化

三餐老是油膩膩,你需要來杯鮮果水,清爽解膩+美白防老化

不用刨冰機也能吃到「綿密鳳梨刨冰 」

不用刨冰機也能吃到「綿密鳳梨刨冰 」

全球首艘復航郵輪在台灣!澎湖、馬祖、金門跳島瘋狂玩

全球首艘復航郵輪在台灣!澎湖、馬祖、金門跳島瘋狂玩

「鱈魚煎餅」沾蕃茄醬,不用再擔心孩子沒胃口

「鱈魚煎餅」沾蕃茄醬,不用再擔心孩子沒胃口

有汽水又有軟糖的「軟糖冰磚氣泡飲」,孩子心目中的人氣飲品

有汽水又有軟糖的「軟糖冰磚氣泡飲」,孩子心目中的人氣飲品

2020新北兒童藝術節,遛小孩、玩藝術!親子暑假high翻天

2020新北兒童藝術節,遛小孩、玩藝術!親子暑假high翻天

不用坐飛機出國,台灣離島就美翻!綠島、蘭嶼、小琉球旅遊攻略:夢幻海灘、浮潛一次滿足

不用坐飛機出國,台灣離島就美翻!綠島、蘭嶼、小琉球旅遊攻略:夢幻海灘、浮潛一次滿足

佛系溜小孩!環島=環遊全世界玩過沒? 媽媽票選大公開,首選澎湖藍洞野放小孩最佳去處

佛系溜小孩!環島=環遊全世界玩過沒? 媽媽票選大公開,首選澎湖藍洞野放小孩最佳去處

「涮牛肉沙拉」佐「檸檬花生醬」清淡爽口有層次

「涮牛肉沙拉」佐「檸檬花生醬」清淡爽口有層次

每一口汽水都能咬到一顆顆的冰淇淋,「清涼粒粒汽水」超特別!

每一口汽水都能咬到一顆顆的冰淇淋,「清涼粒粒汽水」超特別!

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心

律師媽媽的親子共享料理「蛋煎杏鮑菇」

律師媽媽的親子共享料理「蛋煎杏鮑菇」

酸酸甜甜的果香味,沙拉達人的十種「水果醬料」作法

酸酸甜甜的果香味,沙拉達人的十種「水果醬料」作法

孩子不喜歡吃茄子?來道「焗烤茄子」從此改變孩子對茄子的看法

孩子不喜歡吃茄子?來道「焗烤茄子」從此改變孩子對茄子的看法

親子旅遊必備心法:玩樂三式練得好,帶娃出遊煩惱少

親子旅遊必備心法:玩樂三式練得好,帶娃出遊煩惱少

留言

adsnew_pv