北市50件蔬果農藥殘留抽檢 逾1成不合格

2019年02月23日

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資料來源:健康醫療網

記者:萬博超

北市衛生局昨(22)日公布生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果,50件蔬果產品中,6件不符合規定,不合格率逾1成。

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不合格產品 已下架

衛生局食品藥物管理科黃敬堯技正指出,此次抽驗6件不符規定蔬果產品,違規原因為1件「酒槽芥菜」檢出3項;「子彈蓮霧」、「百香果」、「白蘿蔔」各1件檢出2項;「茄子」、「紅辣椒」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。依行政院農業委員會公告,上述檢出之殘留農藥殺蟲劑因滅汀、納乃得、芬普尼、達特南;殺線蟲劑毆殺滅;殺菌劑氟克殺、白克列、達滅芬;殺蟎劑賜派芬,均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量須符合「農藥殘留容許量標準」。

針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

衛生局另已通知臺北農產運銷股份有限公司,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

農藥殘留問題 從源頭把關

北市衛生局表示,食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端的管理,只有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令;販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。並提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。


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