爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊

輕柔的音樂、鵝黃色的燈光以及鐵板上滋滋作響的牛排,在爸媽的記憶中總有那麼一家西餐廳,是兩人墜入情網的開始。在現今社會中,吃份排餐或許稀鬆平常,但在以前吃西餐可是件時髦的事,卻也很不容易,往往需要存上一陣子錢,並經過一翻梳妝打扮,才情願前往。而當時這些社交、約會的名店,有些雖然已隨著時間退出舞台,但現今仍屹立不搖的將承載更多人的美好回憶與故事繼續向前。以下8間傳奇西餐廳,帶你重溫舊時光的浪漫情調。

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_1
輕柔的音樂、鵝黃色的燈光以及鐵板上滋滋作響的牛排,在爸媽的記憶中總有那麼一家西餐廳,是兩人墜入情網的開始。(圖/lynnechiaying@instagram、jefferic@instagram,經授權轉載)

1. 紅屋牛排館 since1981

在台北有多家連鎖店的紅屋牛排館,對許多愛吃牛排的朋友一定不陌生,其實紅屋牛排早在1981年便開始營業,迄今已近40年歷史,而店中有許多服務生甚至是從開店便開始工作至今。

除了品嘗老滋味的牛排外,紅屋的服務也是備受稱讚,任何疑難雜症都可以向服務生反應,而若是要慶生、約會或求婚,想營造驚喜氣氛,老店的配合度也都很高!或許,老式情調中的滿滿人情味正是紅屋屹立不搖的原因。

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷9號(忠孝店)
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_2

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_3

2. 波麗路餐廳since1934

這間餐廳或許連你爺爺奶奶都吃過。是台灣最老的西餐廳波麗路,創立於1934年,因創辦人廖水來對於音樂、藝術有相當喜好,便以法國名作曲家拉威爾的圓舞曲「BOLERO」作為店名,並以高級設備波放古典樂,是日治時期「沙龍文化」的代表,更是40年代時髦的相親地點。

而現今被列為臺北市歷史建築的波麗路,依然保有大部分的原貌;菜單內的餐點也看起來相當有年代感,許多菜色如:鴨子飯、燉牛舌,更是其他西餐廳少見。在這超過80年歷史中,波麗路幾乎走過台灣的各個時代,代表著無數長輩們的年少風華,也替老餐廳在餐點之外添加了更深層的文化意義。

地址:台北市大同區民生西路314號
營業時間:11:30–21:30

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_4

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_5

3. 總督西餐廳 since1979

能在昂貴的租金以及餐飲業雲集的忠孝東路上,屹立近40年的西餐廳肯定實力雄厚。總督西餐廳開業於1979年,堪稱台北元老級的西餐廳之一,在當時可是赫赫有名,許多外縣市的人來到台北市都會來此用餐,彷彿吃到了才算是來過台北。

來總督用餐除了美味的牛排外,可不能錯過自助吧的芋泥與滷味,特殊的中西合璧吃法,在傳統西餐廳中少見,而店內親切、熱情的服務態度,也深受許多顧客喜愛。坐在依然維持70年代裝潢的總督用餐,頓時有種時光交錯的感覺,也替現代感十足的東區增添了復古的浪漫氣氛。

地址:台北市大安區忠孝東路四段104號
營業時間:11:30–22:00

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_6

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_7

4. 亞里士西餐廳 since1973

在燈紅酒綠的林森北路附近,有一間已開業40多年的老餐廳,老式奢華的店面與小小的木門與一旁的店面形成強烈反差。亞里士有著奢華的內裝與優秀的服務品質,是早期政商名流喜愛光顧的餐廳,雖然已過多年,但韻味依舊。

亞里士最為人所樂道的特色,便是那老闆珍藏價值三千萬的真空管音響,而店內高級的角尖牛排、用慢火熬煮三天的洋蔥湯,甚至是要兩天前預訂的熱可可,都深受老饕的喜愛。想要來場高級浪漫的約會,來這裡準沒錯!

地址:台北市中山區長安東路一段27號
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30,星期五11:30–21:30

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_8

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_9

5. 沾美西餐廳 since1949

這間有著中國字畫與歐式家具的西餐廳,是老台北人的心頭好。沾美西餐廳起源於中國上海,英文名為「Jimmy's Kitchen」,中文則是當時外國主廚Jimmy譯音「占美番菜館」,而番菜即為異國料理之意。1949年遷至台灣現址,一開就是70年。

而店內最受歡迎的歐式自助餐則是於1969全台首創,現今只有午餐時段開放,精緻的菜色與實在的用料,深受饕客喜愛。而沾美也被稱為台灣牛排界第一把交椅,甚至連紅屋牛排館都是沾美的主廚出來開設的,由此可見沾美在西餐界的地位!

地址:台北市大安區仁愛路四段77號
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_10

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_11

6. 圓頂西餐廳 since1985

這間附設於台南天下大飯店中的圓頂西餐廳,與飯店一同創立於1985年,在當時天下大飯店還是台南北區最豪華的飯店,而圓頂餐廳更因此打響名號,直至現今更成為在地現存最老的西餐廳之一。圓頂餐廳顧名思義有一座歐式宮廷風格的圓頂裝潢,看起來十分復古。

而餐廳內採取半自助式的用餐模式,其中最受歡迎的餐點非德國豬腳莫屬,三兩下就賣完,想吃還得靠運氣。圓頂西餐廳靠著實在的用料與實惠的價格,在美食林立的台南重新復活,也替老餐廳注入了新的活力。

地址:台南市北區成功路202號8樓
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_12

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_13

7. 綠洲西餐廳 since1968

老餐廳的創立經常與時代背景息息相關,位在高雄鹽埕區,於1968年創立的綠洲餐聽就是很好例子。1951年越戰的爆發,美軍第七艦隊進駐高雄碼頭,休假的美國大兵成為最好的客源,當時七賢路一帶酒吧、西餐廳林立,綠洲餐聽便是此時誕生,專門販售咖啡與三明治。1971年時聘請了左營美國招待所的廚師來當主廚,推出最道地美國風味的快餐、漢堡、牛排等餐點。隨著美軍撤離,七賢路也跟著沒落,但綠洲餐廳依然屹立不搖,以原貌走過了半個世紀。雖然時代不斷變遷,但綠洲餐廳仍保有過去的滋味與回憶,供念舊的人們細細品嘗。

地址:高雄市鹽埕區七賢三路98-16號
營業時間:星期五、六、日11:30–14:00, 17:30–20:30

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_14

8. 新國際西餐廳 since1963

在高雄鹽埕區,因同樣的歷史因素,創立於1963年的國際西餐廳是高雄第一家的西餐廳,1964年擴大營業並改名為新國際西餐廳。在當時,餐廳內氣派的裝潢及頂級的食材餐點,一度是高雄最高級的聚餐場所,許多政商名流,甚至是前總統蔣經國都曾是座上賓。而店內除了各式美味牛排外,老闆特地赴美學習所創的Aroma冰淇淋也是店內的招牌之一。老店在不斷的創新之中,依然保有不變的美味與精神,或許正是新國際西餐廳長存至今的原因!

地址:高雄市前金區民生二路76號
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_15

爸媽都在這約會!盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」,老字號保證氣氛、餐點都一絕啊_img_16

圖解媽媽百科

熱搜關鍵字

龍寶福袋 長高 半夜發燒 孕吐 懷孕初期 寒假 尿布推薦 配方奶 戒奶嘴 親子出國 幼兒園 人工受孕 益生菌 黴漿菌 月子中心

特別企劃

趕走吃水怪獸,媽媽省錢幫手!夏普無孔槽洗衣機CP值超高
趕走吃水怪獸,媽媽省錢幫手!夏普無孔槽洗衣機CP值超高

趕走吃水怪獸,媽媽省錢幫手!夏普無孔槽洗衣機CP值超高

【生活家電】SHARP夏普 無孔槽變頻洗衣機潔淨抗菌、省水、洗淨力一次滿足
【生活家電】SHARP夏普 無孔槽變頻洗衣機潔淨抗菌、省水、洗淨力一次滿足

【生活家電】SHARP夏普 無孔槽變頻洗衣機潔淨抗菌、省水、洗淨力一次滿足

媽咪投票趣

假如離婚只能帶走2樣東西,你選哪樣?

※可複選1~2個答案

精選專題

more >
小技巧 大幸福 家庭經營力
小技巧 大幸福 家庭經營力

小技巧 大幸福 家庭經營力

Page Loading