白玉燉雞絲

適合3-5歲

材料（2人份）：

．高麗菜30克
．胡蘿蔔10克
．筍子15克
．雞肉20克
．小管20克
．鹽少許

作法：

1. 高麗菜、胡蘿蔔、筍子切碎。

2. 小管洗淨，切成絲狀。

3. 雞肉切成絲。

4. 以雞骨熬湯，將作法1、2及3的材料倒入湯中煮熟即可。

營養成分（1人份）：

．熱量 55.6卡
．蛋白質 8.49g
．脂肪 1.09g
．醣類 2.99g

memo小叮嚀大功用

雞肉具有豐富蛋白質，含有足夠的必須胺基酸，可以促進人體組織正常的生長，也有助於寶寶的發育。

 《幼兒健康廚房＿增訂版》