南臺灣優質雜糧展售會只有2天!現場有闖關遊戲、抽抽樂 當日消費還送抵用卷

資料來源:國立教育廣播電臺

2018年12月11日

記者:孫唯容

一般坊間購買雜糧大都是進口,而台灣本土也有相當優質的雜糧可以選擇,農糧署將在12日、13日板橋農會農業活力廣場舉辦南臺灣優質雜糧展售會,嚴選嘉義、臺南、高雄及屏東地區18家優質單位,直送在地、新鮮、無基改的優質國產雜糧,現場還有知名主廚現場示範料理教學,希望民眾以行動支持國產農業。

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農糧署為了讓消費者能選購優質的國產雜糧,特別規劃雜糧展售活動,現場將展出南臺灣嚴選的黑豆、小米、胡麻、玉米、花生、地瓜及紅藜等供民眾選購。

農糧署署長胡忠一表示,活動最重要的目的,就是希望讓民眾知道如何把雜糧料理應用在日常生活,不論中式西式都能入菜,增加飲食的趣味性。胡忠一署長也指出,目前農糧政策推行大糧倉,台灣每年平均種植27萬公頃的稻米,但是台灣產銷均衡後,一年只需要24萬公頃,換句話說我們超重了3萬公頃的水稻,目前以國內生產不足的豆類,像是黃豆、大豆、紅豆、玉米、小米、紅藜、薏仁等等來平衡。

胡忠一署長也呼籲民眾,雖然國外雜糧便宜,但是選擇在地雜糧,首先可以有效節約能源、不耗費飛機機油、汽油消耗,達成0食物里程,也不會吃到防腐劑、化學藥劑等;第二個產銷履歷有保證,生產過程透明化給予民眾安心食用的空間;最後有機友善耕作,讓民眾享用非基改的雜糧,選用國貨能享受的優質料理。

農糧署指出,活動期間將有互動體驗包含民眾闖關遊戲、抽抽樂等創意行銷活動,當日消費滿500元就送50元抵用卷,讓你將喜愛雜糧通通帶回家,歡迎民眾一起同樂。

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