防堵非洲豬瘟 不買來路不明肉品

2018年12月04日

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資料來源:健談

作者:健談

非洲豬瘟疫情延燒,為防堵病毒入侵,政府正積極宣導切勿自行夾帶肉品入台,以免非洲豬瘟襲台!到底非洲豬瘟有多可怕?根據農委會動植物防疫檢疫局資料指出,非洲豬瘟是病毒所引起的一種疫病,除可能導致豬隻死亡外,病毒還可在豬舍、冷藏肉品或冷凍肉品中存活1個月至3年不等,大幅增加感染的風險。提醒民眾為防堵疫情,切勿自行攜帶肉品回台灣,以免疫情擴大。

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非洲豬瘟是指豬隻感染DNA病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的疫情,若豬隻不慎感染此病毒,可能會導致豬隻突然死亡,若豬隻慢性感染時亦可能持續數月,且尚無疫苗或藥物可供防治。

此種病毒的生命力強,可於冷藏豬肉中存活100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便溫室11天,主要以接觸傳染為途徑,可由廚餘、動物分泌物或排泄物、車輛或人員夾帶等途徑傳播。

非洲豬瘟可能造成各類豬隻的感染症狀,但不會感染人;然而,為確保食的安全,建議購買豬肉時,應認明經屠宰衛生檢查合格的豬隻為佳。

圖文創作:健談
資料來源:行政院農委會動植物防疫檢疫局

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