「怎麼咬東西」竟影響孩子的數學能力?日本顎咬合學會研究:教孩子吃飯注意4件事,活化腦部發展

2018年10月23日

2858
資料來源:良醫健康網

文:日本顎咬合學會

咀嚼力差的兒童「嘴巴會開開的」,容易罹患牙周病

若未能充分學會用嘴唇捕食的機能,舌頭或咀嚼肌也會受到影響。在乳牙萌發完成期(乳齒列期),頭部的側頭肌特別發達。此外,口唇周圍的肌肉、臉頰的肌肉,以及嚥下去時的上咽縮肌,全部都連在一起。這些肌肉發育得好,咀嚼功能就會很協調。這也會影響到顎部的形狀、大小和平衡。上唇的訓練要在3歲前進行,不然,不太容易學會。

info_img

還有,進食的姿勢也很重要。進食時若撐著手肘且身體前傾,或者腳晃來晃去,是無法好好咀嚼的。

經過這些訓練之後,4~5歲時嘴巴周圍會比較緊實,然後臉型逐漸成形。

那麼,什麼是不自然的咬法呢?根據昭和大學小兒齒科學井上美津子教授等專家所言,一、快,二、進食時常喝水(用水沖下去),三、用單側咬。

除此之外,咀嚼的節奏也很重要。好的咬法,是閉上嘴巴並有節奏地咬,而不自然的咬法則是張著嘴巴且節奏紊亂。而且,喝東西時,頦(下唇下方的肌肉)是緊張的。當嘴巴周圍的動作奇怪時,舌頭的動作也很怪。

另一方面,咀嚼肌群較弱的孩童,其上口唇易呈富士山形狀、嘴巴開開的、而且嘴巴周圍多半鬆垮。一旦「嘴巴開開的」,不只會影響到咀嚼功能,也會變成口呼吸。若長期如此,恆牙長齊時,會引發牙齦炎和牙周病。重要的是要能夠確實閉上嘴巴,用鼻子呼吸。

這個時期之所以採用不自然的咬法,理由包括蛀牙、咬合異常、舌頭異常、吸手指等習慣,以及骨骼異常、鼻疾、扁桃腺肥大、外傷、生活環境等,其中又以蛀牙最常見。有蛀牙就無法正確咀嚼。不是能吃就好,為了能夠確實咀嚼,很重要的是不要產生蛀牙。

有些母親認為,乳牙反正會換牙,就算蛀蝕也無所謂,但是其實之後的恆牙會延續乳牙的狀態。

經常咀嚼的幼稚園生有良好的計算能力

6歲時,最裡面的牙齒會長出來,這顆牙又名「6歲臼齒」,是第一顆恆牙,正式名稱是第一大臼齒。這顆牙齒是咬合和齒列的基礎,這顆牙齒會決定齒列。如果這顆6歲臼齒蛀蝕,或沒有長在正確位置,日後恆牙齒列會出問題,齒列不好,咬合咀嚼也會不好。

在這個時期,正確的咬法和吞嚥方式尤其重要。此時正值顎骨和咀嚼肌成長發育的時期,為了創造出恆牙的生長空間,正確的咬法和吞嚥方式不可或缺。

咀嚼會對腦部發展造成影響,此事對成長期的孩童尤其重要。在成長期間,恆牙開始生長之後,咀嚼肌會膨脹,藉由鍛鍊咀嚼肌,頭顱會不斷增大。運用可測量腦血流的正子斷層造影做研究,證實咀嚼可大幅增加腦血流量。腦部活化和提升學習效果有關。以幼稚園生為對象的比較研究得出的結果如下:食用需確實咀嚼的餐點的幼稚園生,計算能力比其他幼稚園生好。

增田院長說明,「齒下方的牙周膜,跟傳遞情報到腦部的三叉神經彼此相連。小時候若蛀牙,神經受到破壞,牙周膜會破爛不堪、感覺也會變遲鈍。這麼一來,三叉神經無法接收到足夠的訊息,腦部就不會活性化。」

連接到腦部的神經斷掉一根,會影響到孩童的運動和感覺,也會令他們缺乏幹勁。在發育期蛀牙,可能會對腦部發展造成負面影響。在成長期,好好咀嚼這件事,就如同充分攝取營養一樣必要。為了要確實咀嚼,最重要的是,不要有蛀牙。

咬合跟臉型、外貌大有關係

在人格逐漸成形的時期,臉型也會逐漸成形。咬合正確,臉會左右對稱,如果咬合不平衡,顎的位置偏向一邊,那麼身體也會歪斜。

增田院長的診察病例中,有一位顎左右錯位的男孩。當他踢足球時,球會飛到旁邊。在矯正好顎的位置之後,不只是他的姿勢變好,連踢出去的球也變得很直。

此外,也有研究指出,此時期視力下降的人變多和咀嚼也有關係。這是一項關於未充分咀嚼可能會導致視力低落的研究。

調查對象為秋田縣學生,從國中生到短期大學學生均包含在內。結果發現,第一大臼齒的牙齒有3顆蛀牙以上的孩童,其視力比2顆以下的孩童差;而經常吃堅硬食物的孩童,其視力比不常吃堅硬食物的孩童更好。由於眼睛被視為腦的一部份,或許,這個結果跟咀嚼讓腦血流量增加有關。

關於正確咀嚼的重要性,增田院長的說明如下:「『咬』會直接影響到健康、讓嘴巴周圍和臉更美,並讓我們得以享受美食。『咬』跟活力、精力、記憶力、運動能力、腦部血流等有密切關係。『咬』即腦、健、美、力。」養成「咬」的習慣會讓我們健康而長壽,此事自然不在話下。

info_img


adsnew

延伸閱讀

怎會有父母放任小孩哭鬧呢?從單身到當媽,宅女小紅的反省:當嘴上專家很容易,帶小孩卻很難

怎會有父母放任小孩哭鬧呢?從單身到當媽,宅女小紅的反省:當嘴上專家很容易,帶小孩卻很難

109學年新北市公幼招生簡章來囉!5/20開放網路報名

109學年新北市公幼招生簡章來囉!5/20開放網路報名

衛福部研擬營養午餐開放含氟食鹽,降低蛀牙率

衛福部研擬營養午餐開放含氟食鹽,降低蛀牙率

即日起至4/10,孕婦及15歲以下孩童免費看牙

即日起至4/10,孕婦及15歲以下孩童免費看牙

恆牙遲遲無萌發徵兆 當心恐為齒瘤!

恆牙遲遲無萌發徵兆 當心恐為齒瘤!

乳牙遲遲不掉?掉了又一直不長?一張圖搞懂恆齒長牙時間表

乳牙遲遲不掉?掉了又一直不長?一張圖搞懂恆齒長牙時間表

用筷子吃飯可刺激幼兒腦部發育,訓練方法看這裡!

用筷子吃飯可刺激幼兒腦部發育,訓練方法看這裡!

兒童牙膏怎麼選?牙醫師2點叮嚀

兒童牙膏怎麼選?牙醫師2點叮嚀

乳牙蛀牙沒關係,等換恆牙就會好?

乳牙蛀牙沒關係,等換恆牙就會好?

想吃甜食又不想蛀牙?牙醫學會教你聰明挑選點心零食

想吃甜食又不想蛀牙?牙醫學會教你聰明挑選點心零食

小孩寒假吃太多零食 讓牙齒穿上「防彈衣」

小孩寒假吃太多零食 讓牙齒穿上「防彈衣」

109年桃園公幼招生4月底開跑,簡章及重點事項懶人包

109年桃園公幼招生4月底開跑,簡章及重點事項懶人包

不怕孩子聽不懂 親子共讀促進幼兒腦部發展

不怕孩子聽不懂 親子共讀促進幼兒腦部發展

暑假學齡兒童免費塗氟這天開跑!把握機會別錯過

暑假學齡兒童免費塗氟這天開跑!把握機會別錯過

孩子牙膏擠太多 恐長大牙齒變醜

孩子牙膏擠太多 恐長大牙齒變醜

爸媽要注意,小小孩不是所有食物都能咬著吃!

爸媽要注意,小小孩不是所有食物都能咬著吃!

2020全台公幼招生簡章、日程懶人包,持續更新中

2020全台公幼招生簡章、日程懶人包,持續更新中

避免早產,孕期牙痛不能忍

避免早產,孕期牙痛不能忍

小時候胖不是胖? 兒科專家逆轉肥胖迷思

小時候胖不是胖? 兒科專家逆轉肥胖迷思

3至9歲金錢教育計劃

3至9歲金錢教育計劃

孩子換牙期,恆牙越換越不整齊?牙醫:掌握黃金期早期介入矯正治療

孩子換牙期,恆牙越換越不整齊?牙醫:掌握黃金期早期介入矯正治療

媽咪市集

  • 特賣【韓國 HAPPYLAND】350ml Tritan學習喝水防脹氣果汁杯/喝水杯(藍色)

    特賣【韓國 HAPPYLAND】350ml Tritan學習喝水防脹氣果汁杯/喝水杯(藍色)

  • 特賣【UnMe】優米愛樂人體工學後背書包(深藍)

    特賣【UnMe】優米愛樂人體工學後背書包(深藍)

  • 特賣【韓國 ALZiPmat & DISNEY 迪士尼】輕傢俬系列 摺疊地墊- 米奇款

    特賣【韓國 ALZiPmat & DISNEY 迪士尼】輕傢俬系列 摺疊地墊- 米奇款

  • 特賣【ACE】伊索寓言故事軟糖禮盒(誠實與知足篇+智慧與謙遜篇)

    特賣【ACE】伊索寓言故事軟糖禮盒(誠實與知足篇+智慧與謙遜篇)

  • 阿嬤的配方樹液黑足貼-緊蹦適用(阿里山金萱)7入組

    阿嬤的配方樹液黑足貼-緊蹦適用(阿里山金萱)7入組

  • 特賣【上人文化】漫畫中國歷史 (全套22冊)

    特賣【上人文化】漫畫中國歷史 (全套22冊)

  • 兒童吊帶褲/倒三角形款

    兒童吊帶褲/倒三角形款

  • bio-oil百洛油200ml

    bio-oil百洛油200ml

  • 挑戰聰明王/挑戰智慧王(桌遊)

    挑戰聰明王/挑戰智慧王(桌遊)

  • 特賣【UnMe】馬卡龍人體工學超輕單層後背書包(鏡綠)

    特賣【UnMe】馬卡龍人體工學超輕單層後背書包(鏡綠)

  • 特賣《好朋友的派對》單人防蹣抗菌兒童睡袋(BFL18553PF)

    特賣《好朋友的派對》單人防蹣抗菌兒童睡袋(BFL18553PF)

  • 特賣【Hello Kitty】兒童安全牙線 10包裝

    特賣【Hello Kitty】兒童安全牙線 10包裝

  • 【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-星星月亮-DIY

    【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-星星月亮-DIY

  • 【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

    【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

  • 特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

    特賣《恐龍遊記》雙層紗兒童新疆棉四季被105*135CM(BFM19017HB)

  • 傳奇今生 紅櫻桃健康唇膏 原價950

    傳奇今生 紅櫻桃健康唇膏 原價950

  • 迷你喚顏凝露

    迷你喚顏凝露

  • 寶貝之翼~ 國小書包

    寶貝之翼~ 國小書包

留言

adsnew_pv