太晚吃飯擔心會發胖!3道美味低卡食譜 烹調只要10分鐘

2018年10月15日

362
資料來源:常常生活文創

作者:ORANGE PAGE 翻譯:許敏如

「太晚吃飯擔心會發胖。」「肚子餓到不行,只想趕快吃飯。」為了回應大家的心聲,蒐集美味食譜,熱量在200kcal上下,烹調時間控制在10分鐘以內,盡可能減少食材的種類,並且在3個步驟完成,保證作法簡單。

【養生韓式熱炒】

不使用調理盆,直接放入平底鍋讓肉入味。

info_img

烹調時間 10分鐘     鹽份1.8g     249 kcal

1人份:

豬腿肉薄片⋯80g(長度切半)
韭菜⋯1/2束(長度切成4等份)
豆芽菜⋯1袋(200g)
辣椒粉⋯少許

info_img

調味:

砂糖⋯1/2大匙
酒⋯1/2大匙
麻油⋯1小匙
醬油⋯2小匙
蒜泥醬(軟管包裝)1cm

作法:

1. 調味料倒入之後拌勻,再放入豬肉攪拌。

info_img

2. 豬肉攤平,依序放入材料。
豆芽菜(攤平)、菜(正中央)

info_img

3. 蓋上鍋蓋之後開火加熱。
大火/1分鐘→中火/3分鐘

info_img

FINISH MEMO

仔細拌勻,最後撒上辣椒粉。

【醋拌鮪魚溫沙拉】

帶點酸味的溫沙拉,可以消除一整天的疲勞。

info_img

烹調時間 10分鐘     鹽份2.3g     160 kcal

1人份:

小番茄⋯5個(水平切成兩半)
洋葱⋯1/4個(垂直切成薄片)
高麗菜葉⋯3片(橫切1.5cm寬)
水煮鮪魚罐頭⋯1小罐(60g)

醋醬汁(拌勻)
醋⋯1大匙
鹽⋯1/3小匙
胡椒⋯少許
橄欖油⋯1小匙
粗研磨黑胡椒⋯少許

info_img

作法:

1. 依序放入材料。
高麗菜(攤平)、洋葱(分散擺放)、小番茄(分散擺放)、鮪魚(整罐倒入)、醬汁(以繞圈的方式淋上)

info_img

2. 蓋上鍋蓋之後開火加熱。
大火/1分鐘→中火/3分鐘

info_img

FINISH MEMO

撒上粗研磨黑胡椒。

【雞胸肉佐生薑味噌醬】

清淡的雞肉搭配濃郁的醬汁,讓人吃得心滿意足!

info_img

烹調時間 10分鐘   鹽份1.7g     167 kcal

1人份:

雞胸肉(去皮、斜切成薄片)⋯1/2小片(80g)
花椰菜⋯1/2株(分成小朵)

調味

砂糖⋯1/2小匙
味噌⋯2小匙
麻油⋯1/2小匙
酒⋯1大匙
水⋯1大匙
生薑(軟管包裝)⋯2cm

info_img

作法:

1. 調味料倒入之後拌勻,再放入雞肉攪拌。

info_img

2. 雞肉攤平,放入花椰菜。
放在肉和肉之間的空隙

info_img

3. 蓋上鍋蓋之後開火加熱。
大火/1分鐘→中火/2分鐘~2分鐘30秒

info_img

info_img《下班後的宵夜食堂:一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣,多吃也無負擔、不怕胖》

搜更多「 太晚吃飯擔心發胖低卡食譜」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



數十種藥材熬煮、先滷後炸香味四溢…精選全台5間超人氣滷味,簡直是宵夜首選!
6道暖呼呼療癒身心靈湯品!冬粉湯、豆腐湯微波加熱輕鬆完成
adsnew

延伸閱讀

誰說想看喵星人只能去猴硐?盤點北中南6大貓奴聖地,趁假日快衝一波吧!

誰說想看喵星人只能去猴硐?盤點北中南6大貓奴聖地,趁假日快衝一波吧!

36億擴大秋冬國旅補助,親子、銀髮族平假日出遊都有優惠

36億擴大秋冬國旅補助,親子、銀髮族平假日出遊都有優惠

四季減重好食材 「竹筍」低脂低糖高纖維

四季減重好食材 「竹筍」低脂低糖高纖維

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

9/1起全台遊樂園12歲以下免費入園!秋冬旅遊補助懶人包

9/1起全台遊樂園12歲以下免費入園!秋冬旅遊補助懶人包

別被微糖騙了!手搖飲含糖量恐與實際差很大

別被微糖騙了!手搖飲含糖量恐與實際差很大

管不住嘴、邁不開腿又便秘的美女,下午茶這樣吃才聰明

管不住嘴、邁不開腿又便秘的美女,下午茶這樣吃才聰明

吃竹筍也中毒?營養師:烹煮不能少這2步驟

吃竹筍也中毒?營養師:烹煮不能少這2步驟

兒童新樂園熱門卡通電影免費看!還送0元爆米花+飲料

兒童新樂園熱門卡通電影免費看!還送0元爆米花+飲料

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

擴大秋冬旅遊補助發200元夜市券、兒童免費逛博物館、森林遊樂區!

擴大秋冬旅遊補助發200元夜市券、兒童免費逛博物館、森林遊樂區!

夏天瘦身,冷飯、涼麵、冷披薩效果不錯

夏天瘦身,冷飯、涼麵、冷披薩效果不錯

媽咪市集

  • 【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+布丁狗音樂故事棒

    【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+布丁狗音樂故事棒

  • 特賣【Babymate】4合1嬰兒揹帶(橫抱式適用)

    特賣【Babymate】4合1嬰兒揹帶(橫抱式適用)

  • 【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

    【特賣】凱蒂貓故事機(粉紅)+凱蒂貓音樂故事棒

  • 【olina】可攜式地墊-瑜珈墊-露營墊/遊戲墊/野餐墊/爬爬墊0.5公分

    【olina】可攜式地墊-瑜珈墊-露營墊/遊戲墊/野餐墊/爬爬墊0.5公分

  • 【olina】MIT記憶兒童床墊+3M防蹣抗菌涼感床墊套

    【olina】MIT記憶兒童床墊+3M防蹣抗菌涼感床墊套

  • 限時7折【+O 家窩】肯特耐重單層抽屜收納箱18L-粉漾款-3入組

    限時7折【+O 家窩】肯特耐重單層抽屜收納箱18L-粉漾款-3入組

  • ⓃⒺⓌ 全新 - 天鵝水鑽 三件組 鋼針 【預購/現貨】

    ⓃⒺⓌ 全新 - 天鵝水鑽 三件組 鋼針 【預購/現貨】

  • 全新拍手毛圈/刷毛帽T

    全新拍手毛圈/刷毛帽T

  • 襪子

    襪子

  • 【特賣】KITCHEN ART圓形烘蛋6格烤盤

    【特賣】KITCHEN ART圓形烘蛋6格烤盤

  • 特賣 白因子 空間防疫經典組(專用霧化機+2L)+贈2Lx1(短效品)

    特賣 白因子 空間防疫經典組(專用霧化機+2L)+贈2Lx1(短效品)

  • 特賣【Babymate】嬰幼兒食物剪 420不銹鋼材質

    特賣【Babymate】嬰幼兒食物剪 420不銹鋼材質

  • 【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-動物派對-DIY

    【+O 家窩】薇樂溫濕感測收納櫃-動物派對-DIY

  • 清淨一夏明星入門組

    清淨一夏明星入門組

  • 限時下殺85折【olina】MIT記憶兒童床墊+3M防蹣抗菌涼感床墊套

    限時下殺85折【olina】MIT記憶兒童床墊+3M防蹣抗菌涼感床墊套

  • b20- 專櫃Chan.lea蝴蝶珠珠袖上衣

    b20- 專櫃Chan.lea蝴蝶珠珠袖上衣

  • 奶粉罐

    奶粉罐

  • 水玉點點 休閒鞋 童鞋

    水玉點點 休閒鞋 童鞋

留言

adsnew_pv