孩子一口接一口吃不停!童趣派對野餐3食譜,連珍奶都能DIY

2018年08月05日

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資料來源:凱特文化

作者:蔡佩珊(莎莎)

好繽紛!童趣派對野餐樂。
看著孩子們一口接著一口,就是最大的滿足與成就感!

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雞蛋香鬆吐司捲

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材料

吐司 2 片
雞蛋 1 顆
小黃瓜 1 條
肉鬆 2 大匙

調味配料

美乃滋 適量

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事前準備

雞蛋煎成蛋皮
小黃瓜去籽、切細絲

烹調步驟

1 吐司切邊,用擀麵棍稍微擀扁

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2 抹上美乃滋,鋪上餡料

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3 捲起後即可切片

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溫馨Note

內餡材料可隨意變化

多穀海苔飯糰

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材料

多穀飯 1 碗
醃黃瓜 適量
海苔酥 1 杯

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烹調步驟

1 取1 個袋子,添1 大匙多穀飯,中心夾1 片小黃瓜

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2 捏成球型的飯糰

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3 沾黏適量的海苔酥即完成

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溫馨Note

• 包飯糰的飯建議用煮好放涼的飯,口感較Q、操作也較容易
• 夾餡可自由選擇,比如肉鬆、玉米、鮪魚⋯⋯

黑糖Q Q 鮮奶茶

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材料

地瓜粉 120g
黑糖 30g
水 100ml
鮮奶 適量

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烹調步驟

1 將黑糖與水放入鍋中煮滾

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2 滾燙的黑糖水與地瓜粉拌勻,搓揉成不沾手的粉糰

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3 整形。搓成圓形或切段皆可

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4 煮滾後,可另外再放入黑糖拌勻,防沾黏

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5 取1 個杯子,放入適量的黑糖QQ,再加點鮮奶即完成

溫馨Note

• 黑糖水一定要煮滾後,才和地瓜粉一同拌勻
• 整形時,可加些地瓜粉防沾黏

info_img《莎莎的好感料理:滿載心意的100道美味提案》


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