鹽對身體和環境來說是相當溫和的洗滌劑，還能作為藥用，十分便利。在此介紹各種家庭用法。
家事
去除容器的異味
便當盒等容器總會沾染上異味，不想用漂白水時推薦用鹽。將有味道的容器泡入熱水中，加入1∼2茶匙的鹽，融化後靜置一晚後，再用洗碗精清洗，如此便可完全去除味道。
使焦黑的鍋子回復閃亮
將鍋子燒焦的部分徹底沖過熱水後，一直撒鹽直到完全看不見焦痕，靜置10∼15分鐘，再用海綿刷洗去除髒汙。若無法一次完全去除，重複此步驟，便能清除焦痕恢復原樣。
清除桌面上的杯漬
鹽對沾上杯漬和容器痕跡的木製家具也很有效，撒上鹽直至完全覆蓋住痕跡，加上少量的水（約1/4茶匙），以柔軟的布或海綿擦拭後再用水擦乾淨，最後上一層蠟，即可完美去除痕跡。
去除地毯上的污漬
若不小心將果汁濺到地毯上，立刻撒上鹽使其吸附髒污，稍待片刻後將鹽清除，重複此步驟直到鹽不再吸附水分後，再用吸塵器清理，最後以沾濕的海綿輕拍地毯，可讓汙點淡化至不讓人在意的程度。
泛黃的棉布及麻布
將4公升的水倒入大鍋子加熱，加入120公克的鹽和120公克的小蘇打粉使其融化，將泛黃的棉質和麻質衣服放入鍋內，煮約1小時後，用清水徹底沖洗並晾乾，泛黃的部分將會淡化。
健康
解除鼻塞
用鹽水洗鼻子，可將附著於黏膜的髒物完全去除，達到預防感冒和消除鼻塞的功效，避免嗆鼻的訣竅，在於調節鹽水濃度。使用與體液相同，濃度約0.9%的鹽水，將4公克的鹽加入500毫升的水，使其完全融解，壓住一側的鼻孔，從另
一側吸入鹽水，再從嘴巴排出，兩側各重複此步驟數次。
※若擔心吸入鹽水，可用滴管將鹽水注入鼻腔。
緩和喉嚨痛
推薦無法接受漱口藥刺激性的人，將一小撮鹽加入200毫升的水使其融化後使用。剛開始可閉上嘴漱口，接著將臉朝上並張開嘴，邊發出「啊∼」的聲音，邊漱口並清洗喉嚨。若搭配綠茶漱口，其茶素的殺菌效果，會更有成效。
有效補給水分
當持續性腹瀉和嘔吐時，體內水分和礦物質流失，可能會有引發脫水症狀。此時，可將4公克的鹽和20公克的砂糖，加入500毫升的水中，使其完全溶解後飲用，可提高吸收率，具有口服補液鹽的效用。
眼皮浮腫時
哭泣或睡眠不足導致眼皮浮腫時，將5公克的鹽加入500毫升的熱水中攪拌混合，使用棉花浸泡鹽水，棉花降到常溫後放置於眼皮上約10分鐘。
消解蚊蟲叮咬後的搔癢感
將鹽抹在被蚊蟲叮咬，感到搔癢的部位上，加上一點水搓揉，可消除搔癢感，鹽的滲透作用，可吸出蚊子注入的搔癢成分。要留意的是，抓過蚊蟲叮咬處後才抹鹽只會感到刺痛，建議在抓癢之前嘗試。
《有故事的世界鹽圖鑑》
