11種副食品冰磚 一週食材這樣聰明搭配

2018年03月02日

7287
資料來源:台灣廣廈

作者:太田百合子 翻譯:鄭睿芝

選擇適合這階段的食材,事先處理好冷凍,並在每格製冰盒中倒入1大匙高湯做成冰磚,隨時要吃都很方便!魚肉類請到後半期再開始嘗試,所有冷凍食材必須在1週內食用完畢。

info_img

冷凍常備副食品

1.10倍粥

存放量:約30g×7餐份
參照P28,取2大匙的米、300ml的水煮成10倍粥,每30g裝進一個容器裡,再放入冰箱冷凍。

info_img

2.土司

存放量:約5g×2餐份
將土司對半切後,再切成5mm的塊狀。每1/2片的量用保鮮膜包好後,放入冰箱冷凍。可參照P29,在製作麵包粥時使用。

info_img

3.乾燥魩仔魚

存放量:約5g×2餐份
將10g的乾燥魩仔魚放在濾網上,以熱開水澆淋。先磨成細碎狀,加入1/2小匙的熱開水稀釋後,再分成2份,分別以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

4.肉魚(鯛魚)

存放量:約5g×2餐份
取10g的生鯛魚片,以熱開水燙熟後磨成泥,再加入1小匙熱開水稀釋。分成2份後,分別以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

5.馬鈴薯

存放量:約10g×2餐份
取20g馬鈴薯,洗淨削皮後,切成1/4圓的片狀煮軟、磨成泥,再加入1小匙的熱開水稀釋。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

6.南瓜

存放量:約10g×2餐份
取20g南瓜,煮軟並去皮,磨成泥後加入1小匙的熱開水稀釋。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

7.地瓜

存放量:約10g×2餐份
取20g地瓜削皮後,切成1/4圓的片狀,泡水、煮軟並磨成泥,再加入1小匙的熱開水稀釋。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

8.菠菜

存放量:約10g×2餐份
取20g菠菜葉尖的部分,煮軟後先泡水、瀝乾水分,再切成小塊、磨成泥,加入1小匙的熱開水稀釋。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

9.蘿蔔

存放量:約10g×2餐份
取20g蘿蔔削皮後,切成1/4圓的片狀再煮軟、磨成泥。分成2份後,分別以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

10.番茄

存放量:約10g×2餐份
取25g番茄去皮去籽、切小塊之後磨成泥。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

11.蘋果

存放量:約10g×2餐份
取20g蘋果去皮去核後,磨成泥放入耐熱容器中,放進微波爐(600W)加熱30秒。分成2份以保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。

info_img

冷凍食材的副食品一週搭配

接下來要介紹使用冷凍食材製作的7天副食品範例。
即使以粥為主,也能有多樣的變化。

使用的冷凍食材

1 10倍粥………7餐份
3 乾燥魩仔魚…2餐份
5 馬鈴薯………2餐份
6 南瓜…………2餐份
7 地瓜…………2餐份
8 菠菜…………2餐份
9 蘿蔔…………2餐份
11 蘋果…………2餐份

第一天

1 10倍粥

將1×1餐份放入耐熱容器裡,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱30秒再仔細拌勻。

5+8 馬鈴薯菠菜泥

將5×1餐份、1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分30秒。
將8×1餐份放進耐熱容器,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱20秒後,鋪在馬鈴薯上面。
★也可以用10(番茄)取代8。

info_img

第二天

1+6 南瓜粥

將1×1餐份、6×1餐份放進耐熱容器,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱40秒再拌勻。

8 高湯煮菠菜

將8×1餐份、1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分鐘。

第三天

1 高湯粥

將1×1餐份、1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分鐘後拌勻。

7+11 蘋果地瓜泥

將7×1餐份、11×1餐份放進耐耐容器,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱40秒再仔細拌勻。

第四天

1+9 蘿蔔粥

將1×1餐份、9×1餐份和1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分30秒再仔細拌勻。

info_img

6 南瓜泥

將6×1餐份、1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分鐘。

第五天

1 10倍粥

將1×1餐份放入耐熱容器裡,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱30秒,再仔細拌勻。

3+9 魩仔魚蘿蔔泥

將3×1餐份、9×1餐份放入耐熱容器裡,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱40秒再仔細拌勻。★也可以用4(鯛魚)取代3。

第六天

1 10倍粥

將1×1餐份放入耐熱容器裡,灑少許水之後,以微波爐(600W)加熱30秒再仔細拌勻。★也可以用2(麵包)做成麵包粥。

5+7 馬鈴薯地瓜濃湯

將5×1餐份、7×1餐份和1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器,以微波爐(600W)加熱1分30秒再仔細拌勻。

第七天

1+3 魩仔魚粥

將1×1餐份、3×1餐份和1大匙(15ml)冷凍高湯放進耐熱容器裡, 以微波爐(600W)加熱1分30秒再仔細拌勻。

★用白肉魚取代乾燥魩仔魚也OK!

11 蘋果泥

將11×1餐份放進耐熱容器,灑少許水之後, 以微波爐(600W)加熱20秒。

info_img

info_img《嬰幼兒副食品營養搭配全圖解:簡單好做,成長4階段必備!155道「現煮&冷凍」美味離乳食》



我如何將「豬隊友」培養成「超級奶爸」?
寶寶看到湯匙就搖頭?常見副食品11問
adsnew

延伸閱讀

孩子頻繁清喉嚨就是妥瑞症?那可不一定

孩子頻繁清喉嚨就是妥瑞症?那可不一定

最新研究:高風險嬰兒提早食用花生,可減少將來過敏風險

最新研究:高風險嬰兒提早食用花生,可減少將來過敏風險

副食品好食材隨時買,14種一定要放入口袋的食材名單

副食品好食材隨時買,14種一定要放入口袋的食材名單

嬰幼兒可以吃優格嗎?小兒科醫師專業建議

嬰幼兒可以吃優格嗎?小兒科醫師專業建議

魩仔魚補鈣好健康?小兒科醫師:不要太常給小孩吃魩仔魚,因為....

魩仔魚補鈣好健康?小兒科醫師:不要太常給小孩吃魩仔魚,因為....

家事達人挑戰賽就缺你一個!1/24前挑戰成功再抽寶寶都需要的貼心好禮喔!

家事達人挑戰賽就缺你一個!1/24前挑戰成功再抽寶寶都需要的貼心好禮喔!

寶寶副食品能不能吃糙米?專家這樣回答

寶寶副食品能不能吃糙米?專家這樣回答

副食品這樣吃!素食寶寶不可缺少的七種營養素

副食品這樣吃!素食寶寶不可缺少的七種營養素

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

安撫嬰兒用錯方式恐致命,如何正確擁抱小嬰兒,兒科醫師這樣說

安撫嬰兒用錯方式恐致命,如何正確擁抱小嬰兒,兒科醫師這樣說

寶寶可以邊吃飯邊喝水嗎?新手爸媽必知8個斷奶期關鍵問題

寶寶可以邊吃飯邊喝水嗎?新手爸媽必知8個斷奶期關鍵問題

掌握副食品添加4原則,營養又健康

掌握副食品添加4原則,營養又健康

哥哥姐姐一定要當榜樣?「你已經夠好了」,但老大卻不知道

哥哥姐姐一定要當榜樣?「你已經夠好了」,但老大卻不知道

市售無加糖嬰兒食品仍含天然糖份,專家:小心寶寶糖份攝取,應嘗試多元味道

市售無加糖嬰兒食品仍含天然糖份,專家:小心寶寶糖份攝取,應嘗試多元味道

教育部:未來推動第二胎以上育兒津貼再加碼

教育部:未來推動第二胎以上育兒津貼再加碼

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

嬰幼兒需要補充益生菌嗎?對寶寶健康有影響嗎?

嬰幼兒需要補充益生菌嗎?對寶寶健康有影響嗎?

寶寶斷奶期如何吃?爸爸媽媽必知的副食品二三事

寶寶斷奶期如何吃?爸爸媽媽必知的副食品二三事

新生兒老是吐奶、打膈、脹氣,可吃益生菌改善腸胃問題嗎?

新生兒老是吐奶、打膈、脹氣,可吃益生菌改善腸胃問題嗎?

男嬰屁屁長「菜花」 醫驚..竟是照顧者口水惹禍

男嬰屁屁長「菜花」 醫驚..竟是照顧者口水惹禍

媽咪市集

  • 特賣【UnMe】Small帥氣韓風休閒人體工學書包(灰色)

    特賣【UnMe】Small帥氣韓風休閒人體工學書包(灰色)

  • 特賣【Bellewear】舒適U背 運動背心內衣4件組(清爽膚+粉紅色+粉紫色+自然黑) M碼

    特賣【Bellewear】舒適U背 運動背心內衣4件組(清爽膚+粉紅色+粉紫色+自然黑) M碼

  • 特賣【羽量級TPE】摺疊瑜珈墊 CF-81402 (時尚藍)

    特賣【羽量級TPE】摺疊瑜珈墊 CF-81402 (時尚藍)

  • 特賣【Babymate】嬰幼兒食物剪 420不銹鋼材質

    特賣【Babymate】嬰幼兒食物剪 420不銹鋼材質

  • 特賣《一起做麵包》單人防蹣抗菌兒童睡袋(BFL18552PF)

    特賣《一起做麵包》單人防蹣抗菌兒童睡袋(BFL18552PF)

  • 特賣【云醫智能】iCARE 8in1隨身健康量測儀

    特賣【云醫智能】iCARE 8in1隨身健康量測儀

  • bio-oil百洛油200ml

    bio-oil百洛油200ml

  • 迪士尼懶人袖毯兩用枕--藍色

    迪士尼懶人袖毯兩用枕--藍色

  • 釉燒陶碗

    釉燒陶碗

  • 特賣【TWO BOO 二寶】黑白奧利歐王子+紅綠蘋果公主 搖寶馬

    特賣【TWO BOO 二寶】黑白奧利歐王子+紅綠蘋果公主 搖寶馬

  • 特賣《侏儸紀樂園》單人純棉防蹣抗菌吸濕排汗兩用被床包組(BFL19553LS)

    特賣《侏儸紀樂園》單人純棉防蹣抗菌吸濕排汗兩用被床包組(BFL19553LS)

  • 特賣【台塑生醫】龜鹿四珍養生液(50ml*14瓶/盒)

    特賣【台塑生醫】龜鹿四珍養生液(50ml*14瓶/盒)

  • 特賣/Stasher 方形-紫外光 食品級白金矽膠密封食物袋 443ml - STSB08

    特賣/Stasher 方形-紫外光 食品級白金矽膠密封食物袋 443ml - STSB08

  • 【olina】加大款2入組-MIT野餐露營墊/防水墊-BABY尿布墊/野餐墊/女性生理護理墊/遊戲墊

    【olina】加大款2入組-MIT野餐露營墊/防水墊-BABY尿布墊/野餐墊/女性生理護理墊/遊戲墊

  • 特賣【Vitaway】森林SPA活水沐浴過濾器

    特賣【Vitaway】森林SPA活水沐浴過濾器

  • 頂級原味藍鑽杏仁果(扁桃仁)-團購4包(每包250克)

    頂級原味藍鑽杏仁果(扁桃仁)-團購4包(每包250克)

  • 喜洋洋嬰兒圍兜

    喜洋洋嬰兒圍兜

  • 協和製櫻桃紅色搭桃紅色自動上鎖小學生書包(活動式提把)禮物(日幣售價是48600元買再加贈帆布背包)

    協和製櫻桃紅色搭桃紅色自動上鎖小學生書包(活動式提把)禮物(日幣售價是48600元買再加贈帆布背包)

留言

adsnew_pv