【食譜】瘋迷全球的減肥食譜 媽媽窈窕寶寶營養的雙贏料理 桂格冰冰燕麥片

結婚生子前早餐都草草解決,甚至太忙或太懶就不吃,有了孩子後三餐變得很重要,尤其是早餐,不知道哪來的民間傳說說不吃早餐的會變笨,讓全職媽媽的我感到無比壓力,又不希望孩子天天外食早餐,無法控制食物來源跟製作過程都讓為人母的我感到心煩意亂,但是桂格大燕麥片拯救了我!

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一直以來吃燕麥都只會用最簡單的方式吃,就是泡牛奶而已 (羞)

也曾經為了減肥吃燕麥,畢竟它是減肥聖品呀~

(註:燕麥可將所含的水溶性膳食纖維大量吸收水分後會產生飽腹感。)

但因為每天都只有泡牛奶,沒有變化,所以吃到最後都會因為太膩而放棄

但是,感謝這次桂格的邀請,讓我知道原來桂格大燕麥可以有這麼多變化 (鼓掌)

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桂格大燕麥片除了可以製作冰冰燕麥片外,還可以拿來煮成燕麥粥唷!

而且桂格大燕麥片還是減肥好朋友,因為大燕麥片就是低GI食品

搭配運動跟飲食,降體脂肪效果很好

裡面有豐富的水溶性膳食纖維,能幫助維持體態

對於想要控制食慾的人來說它既健康營養、熱量又超低

重點是燕麥的高纖維對於促進腸胃的蠕動很有幫助

對於我這種年紀漸長、新陳代謝變慢的人來說,確實需要纖維物質來降低膽固醇

宵夜時間真的受不了想吃點什麼的時候,也可以泡無糖豆漿墊墊肚子

不僅方便、健康又快速,還一點罪惡感都沒有(撥髮)

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繼玻璃罐沙拉後,這陣子滑社群網站就常常看到歐美很多名人都在po很美的燕麥罐

因為太想跟上潮流,所以就搜尋了一下才發現燕麥早就是歐美人士的早餐習慣

又加上這罐風靡的冰冰燕麥片(overnight oats)製作十分簡單方便

只要在玻璃容器中放入桂格大燕麥片、牛奶,再依個人口味加入自己喜愛的水果等配料

密封後放置在冰箱,隔天不用提早一小時起床做早餐,更不用提早10分鐘買早餐

從冰箱拿出來撒上自己愛吃的堅果、脆片,就可以帶著出門了,完全適合忙碌上班族當早午餐啊

重點是,冰冰燕麥片的成品看起來超美,在辦公室拿出來超虛華的呀~

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冰冰燕麥片的做法超簡單,還可以邀請孩子一起來製作

只要準備一個有蓋子的容器,把燕麥放進去約1/3的地方(因為燕麥會膨脹,要留一點位置讓它長大噢)

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只要前一晚將桂格大燕麥片跟牛奶或其他乳製品 (( 豆漿、杏仁茶、椰奶都可以喔 ))

牛奶要倒多少?就是將燕麥片浸泡在牛奶中,稍微蓋過就好

牛奶量也可依喜好調整,想更濃稠就減點牛奶,想要稀點就多加點牛奶

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再來就是把想要加進去的水果(甚至也可以加蜂蜜、楓糖漿)

挑選自己喜歡的水果通通都可以,我自己喜歡放甜一點或帶酸的水果

這樣放隔夜果汁也會滲透到燕麥片裡面,就超好吃

如果會黑會黃的水果,建議吃之前再放比較美一點唷

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最後把蓋子蓋起來,拿進冰箱冷藏室,就完成第一階段囉

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隔天要吃的時候可以撒上堅果、脆穀片或者是放珍珠也超好吃

放珍珠可以增加不同口感,讓整個冰冰燕麥片更有層次啦

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這個是放隔夜的冰冰燕麥片

原本以為泡了一夜牛奶燕麥片會不會變得軟軟爛爛的?

想不到燕麥吸收了一夜的牛奶變得飽滿,吃起來QQ的

(建議可以放冰箱8小時以上,能讓燕麥片吸飽牛奶呈現最Q口感唷)

桂格大燕麥片還吸收了一點水果滲透出來的果汁味,讓燕麥吃起來不那麼單調

如果每天放不同水果跟配料,就不會有種每天都吃得一模一樣的感覺

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比較酷的是,除了在家自己做外,今年10月底以前,也可以在布咕cafe吃到冰冰燕麥片喲

(可以到這邊看到更多布咕咖啡相關資訊: )

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有專人為你製作冰冰燕麥片,真的蠻享受的(笑)

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叶叶非常期待,一直貼在餐車上【監視】可愛的姐姐製作冰冰燕麥片

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別人幫你做的冰冰燕麥片迷你杯,除了超可愛也更可口啦~(翹腳奸笑)

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除了可以放水果外,在這裏還看到用蜜紅豆搭配的冰冰燕麥片,感覺會非常合長輩的胃口耶!

一開始就有提到桂格大燕麥片除了可以製作冰冰燕麥片外還可以做成鹹食燕麥粥

這樣不僅是孩子的早餐、下午茶點心可以吃冰冰燕麥片外

中餐、晚餐還是消夜也可以吃營養方變又快速的燕麥粥

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大家都知道桂格大燕麥片即沖即飲很方便

燕麥粥的製作方式當然一樣很簡單方便又快速唷 ❤

最棒的是份量超好抓,想吃多少就吃多少,就算小鳥胃少女也沒問題

只要掌握燕麥跟水的比例是 1:1.5 就沒問題啦,測量時不需要小心翼翼抓個大概就可以了

(當然也一樣依照個人喜好可以增減水量囉)

包包今天要分享的就是三分鐘就可以完成的玉米筍魚片燕麥粥

真的是意外的好吃耶,如果矇眼試吃絕對吃不出來是燕麥片,跟一般的粥沒兩樣

而且這麼短的時間就可以煮出粥軟爛的口感,熱量又低,能不大推給想要減肥的人嗎~

玉米筍魚片燕麥粥

【材 料】
桂格大燕麥片    1碗
水                        1.5 碗
鯛魚                    一片
玉米筍                六根
鹽                        少許
肉鬆                    少許

【做 法】

1.將玉米筍切成小段、鯛魚切成薄片或條狀備用。
2.起一鍋水,將玉米筍跟水一起煮滾後,放入魚片煮一分鐘。
3.將桂格大燕麥片放入鍋中,加入少許的鹽再煮兩分鐘,起鍋後放上一點肉鬆就完成囉!
( 想要更營養的話,最後可以加顆蛋,打散煮成蛋花 或將玉米筍改成玉米粒會更快速方便喔!)

煮燕麥粥的小撇步

煮燕麥粥時一定要水滾後才放麥片,而且要不斷撈掉泡泡,粥才不會混濁
食材不要切得太大塊,食材跟燕麥粥融合在一起,口感較好唷 ♥

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謝謝桂格這次的邀請試吃,讓我走在食代的尖端,可以拍美美的照片放上臉書、IG炫耀

也讓我學會更多料理桂格大燕麥片的方法,讓吃燕麥一點都不無聊

最近天氣真的很熱,所以晚上回家就會趁兒子睡著後花個十分鐘做幾罐冰冰燕麥片

隔天早上打開冰箱,一家人的早餐帶著就走省下我不少時間,早晨也不再如此慌亂

或者是當作下午茶,除了可以補充每天需要的水果外,也不用擔心吃下多餘的垃圾食物增加身體負擔

只要花個十分鐘,可以換來這麼多的營養跟健康,不管怎麼算都非常划算啊~

所以推薦給大家擁有國家健康食品雙效認證的桂格大燕麥片

讓我們用冰冰燕麥片甦醒你的味蕾,讓健康從早餐開始吧 ❤

官網:http://quakercereal.sfworldwide.com  
冰冰燕麥片網站:http://quakercereal.sfworldwide.com/event/overnightoats/
桂格Fb粉絲團:https://www.facebook.com/quaker.tw

圖解媽媽百科

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