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到中原夜市怎麼可以不吃這些!精選8家超人氣長紅美食,連桃園人都讚不絕口啊

資料來源:風傳媒

2017年09月08日

編輯:林安儒 ,廖品鈞

大桃園地區鼎鼎大名的中原夜市,你還沒去過嗎?鄰近學區的中原夜市,每天都是人滿為患,不只因為東西物美價廉,附近又有中源戲院,看電影前、後都可以買進去吃,一邊看電影一邊享受美食真的是人生一大樂事啊!想單純走走也可以把東西買去中原大學吃,三五好友邊逛校園邊吃也是不錯的選擇喔!話不多說,以下就精選八家在中原夜市屹立不搖、人氣長紅的美食讓大家去嘗鮮!

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精選八家在中原夜市屹立不搖、人氣長紅的美食讓大家去大快朵頤!(圖/Tzuhsun Hsu@flickr

香腸炒米腸》現炒鐵板美食,下酒良伴就是他

鼎鼎大名的香腸炒米腸你絕對不能錯過,有三種口味可以選擇,九層塔鹹香、沙茶夠味、黑胡椒微辣,每個口味各有千秋,如果有選擇障礙,也可以考慮綜合款! 加入洋蔥、青蔥、蒜頭一起拌炒後,吃起來非常夠味,適合重口味的你!在炎炎夏日來上一口,搭配清涼啤酒,乾杯!

營業時間:16:30-00:00

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鳥蛋達人 》打破你對鳥蛋的既定印象,1串20元溫暖你心

說到鳥蛋,你第一個聯想到的一定是像火鍋料那種迷你大小的蛋,但中原夜市這家跟你想得不一樣!一顆顆炸的金黃色的丸狀物,不說還以為是花枝丸,但當你一口咬下,立即品嘗到酥脆外皮下那顆軟嫩的心,像煎蛋一般的口感,再搭配店裡提供的各式醬料,真的頗讓人驚艷,不得不說老闆真是「鳥蛋達人」阿!一串7顆20元的價格更是佛心來的,第一次來到中原夜市的你一定要來嘗嘗看。

營業時間:17:00-00:00

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御冠園鮮肉湯圓》樸實外表有著不簡單的滋味,一口咬下超爆汁

一送上桌就可以看到白色外皮透出青蔥的翠綠色,筷子夾起,沉甸甸的,有些重量,個頭不大的湯包,大小剛好適合一口塞,享受鮮甜肉汁在嘴裡爆漿的幸福感,他的皮不會太厚,絞肉與蔥花結合的滋味也非常鮮美,愛吃湯包的你絕不能錯過,另外,店內位置比較少,建議外帶比較不用候位喔!

營業時間:6:00-1:30

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無名蔥油餅(長髮叔叔蔥油餅)》胃爆了也要來一塊!內行人才知道的美味

這家人稱長髮叔叔的蔥油餅可是口耳相傳的銅板美食,小小的攤販,全靠老闆一人經營,付錢找錢全都由客人自己來,從開店以來,老闆的手就沒閒過,只見他俐落地將一張張餅皮下鍋油煎,再送至客人手中,煎的酥脆的蔥油餅,不加蛋,光蔥味就香的讓人受不了,加蛋的話,老闆還會加入九層塔,讓整體口感更豐富,蔥味十足的餅皮吃起來十分Q彈,也吃得到老闆的用心,還有道地的人情味。

營業時間:17:00-00:00

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深海魷魚頭》蒜片給的超大方,一口接一口好涮嘴阿

這家在中原夜市屹立不搖的深海魷魚頭,你怎能錯過?不遠處就看到顯眼的藍色招牌以及大排長龍的人潮,琳瑯滿目的價目表真讓人不知該從何挑起,不如…就點一份招牌深海魷魚頭吧!金黃色魷魚頭襯出雪白蒜片還有鮮綠的九層塔,光看這個配色就讓人食指大動,一口咬下,蒜味充滿整個口腔,魷魚頭也炸的剛剛好,非常有嚼勁,讓人一口接一口,外酥內軟的口感真的很涮嘴啊!

營業時間:16:00-01:00

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家鄉碳烤雞排》雞肉多汁香味逼人,大口咬下就知道紅在哪

雞排想必是許多人到夜市必吃的美食!而著名的家鄉碳烤雞排可說是中原夜市的鎮館之寶!碳烤的雞排比起炸的,口感上更多了一股碳香味,濕潤軟嫩的雞排塗上獨門的醬汁,吃一口,你就知道他為什麼這麼夯,讓人就算排上一小時也心甘情願啊!雖然雞排熱量之高你我都知道,但及「食」行樂,你一定要吃吃看!

營業時間:12:00-03:00

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花果好日雞蛋糕》每個細節都是巧思,雞蛋糕創新吃法

接下來這一攤絕對會讓許多少女為之瘋狂!乾淨簡潔的原木色攤車讓人眼睛為之一亮,店面不大,卻擺了滿滿的乾燥花當作點綴,更讓人少女心爆發就是連雞蛋糕里也有乾燥花!口感紮實的雞蛋糕還有特殊口味淋醬可以選擇,煉乳玫瑰、可可脆片以及焦糖海鹽,每個口味都讓人好想吃吃看啊!如果是現吃,老闆娘會用蛋盒盛裝雞蛋糕,既美觀又好吃,喜歡嘗鮮的人可以去吃看看喔。

營業時間:16:30-22:00(售完為止)(不定休,公休日請見官方臉書)

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粉紅蛙仙草奶凍之家》屹立不搖不是沒道理,每一口都吃的到用心

吃完美食一定要來個甜點做個完美ending,這家20年老店的綜合仙草凍是招牌甜品,滿滿一大碗仙草搭配珍珠、芋圓、綠豆,還有各式各樣的Q圓,CP值超級高,仙草口感軟嫩,其他配料也各有發揮,但卻不會搶了彼此的風采,值得一提的是他的配料幾乎都是老闆手工製作,像是山藥Q圓裡頭居然有枸杞呢!銅板價格卻可以吃到如此用心的美食,難怪可以長紅20年。

營業時間:13:30-22:00(周一公休)

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