國產雞蛋3件檢出芬普尼殘留 國內蛋場全面檢驗

資料來源:國立教育廣播電臺

2017年08月24日

記者:孫唯容

今(106)年8月初,歐盟傳出雞蛋含殺蟲劑芬普尼(fipronil)殘留事件,為確保國人食品安全,行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所與衛福部食品藥物管理署日前分別檢驗市售蛋品各10件(共20件),均未檢出芬普尼殘留。農委會防檢局為落實源頭管理,針對養雞場進行抽驗,8月20日檢驗報告出爐,在45件樣品中,發現有3件不合格,均來自彰化縣,分別是文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb,彰化縣政府已派員進行該3場移動管制,蛋銷毀,並追查可能造成污染的藥劑來源。

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由於芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥(限用於犬貓),嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用,此次在雞蛋上驗出殘留,引發政府高度重視,昨(21)日包括衛福部、環保署及農委會畜牧處、防檢局、藥毒所及中央畜產會等共同會商,立即啟動跨部會處理機制,採取相關措施。

農委會防檢局是從8月7日即啟動禽場端雞蛋芬普尼檢驗,由財團法人中央畜產會於8月11日先行完成5件雞蛋檢驗,均未檢出芬普尼。後續再參照衛生福利部(衛福部)在8月18日公布的芬普尼於雞蛋建議檢驗方法之定量極限標準(5ppb);跨部會署持續檢驗雞蛋,截至8月20日止,已完成檢驗45件雞蛋,其中檢出3件芬普尼殘留超過定量極限標準(文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb),均來自彰化縣,彰化縣政府已派員進行該3場移動管制,蛋銷毀,且追查可能造成污染之藥劑來源。昨(21)日也跨部會啟動全國雞蛋全面採樣檢驗,對於已上市蛋品由食藥署要求立即下架,以確保民眾食品安全。

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