腎臟的四大功能

2009年06月30日

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資料來源:世茂出版集團

作者:飯野靖彥

腎臟的四個功能─1.排泄體內廢物

腎臟的功能可分為四個大項:1.排泄體內廢物。2.調節水分與電解質。3.調節酸鹼平衡。4.產生荷爾蒙。在此我們將更深入說明腎臟的功能。

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圖片來源/Pixabay

人類會從食物中製造能量,也就是說人體會從食物中內含的三大營養素:醣類(碳水化合物)、蛋白質和脂質中取得能量,但最後身體必須把過程中產生的廢物排出體外。而擔任這個重責大任的臟器就是腎臟。

碳水化合物和脂質是由碳(C)、氫(H)和氧(O)所組成的,經過徹底代謝後,會分解出水(H2O)和二氧化碳(CO2),二氧化碳會從肺部排出,而水則會由腎臟排泄。

此外,蛋白質含有氮(N),因此最終代謝產物會產生尿素,由於尿素和其他蛋白質最終產物都是對人體有害的物質,所以這些也會溶入尿液中排出體外。

但是,當腎功能惡化時,蛋白質的最終產物就會無法排泄,而一直堆積在身體裡。

因此,患有腎臟病的患者必須嚴格控制蛋白質的攝取量。

腎臟的四個功能─2.調節水分與電解質

所謂的電解質是指溶入水中後會分為正負兩種離子,且帶有電力的物質,最具代表性的物質即是鈉,此外,鉀、鈣、磷、氯和鎂等,也都在人體裡進行電解質的功能。透過這些電解質,人體可以收縮或放鬆肌肉及調節血壓等,電解質影響人體許多複雜的活動。

人體內含有約體重60%的水分。內含水最多的部分是細胞內部,除此之外,血液和細胞間也含有水分,電解質存於這些水分中,它的平衡狀態對維持人體功能正常有著極重要的作用。

細胞內的水分稱為「細胞內液」,細胞外的水分稱為「細胞外液」,細胞外的狀態則稱為「內部環境」。

負責調節內部環境,也就是體內水分及電解質含量的臟器即為腎臟。

當腎臟正常運作時,即使攝取過多的水分和鹽分,腎臟也會將多餘的水分和鹽分排出體外。

即使連續好幾天都沒有攝取水分和鹽分時,血液中的水分含量及電解質含量等,所謂的內部環境也幾乎不會有變化。內部環境透過腎臟的過濾及再吸收水和電解質才能維持正常的狀態。

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