厭食、食慾不振 4成癌友死亡原因是…

2017年05月18日

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資料來源:健康醫療網

記者:郭庚儒

吃不下、睡不好,體型變得愈來愈瘦弱,是多數癌症患者共同的困擾!根據研究發現,高達4成癌症患者的主要死因就是惡病質。營養師蘇怡瑄強調,癌友營養首重蛋白質,攝取足夠的熱量才能預防體重減輕,建議搭配口味酸甜的蔬果,如番茄、南瓜等,可促進食慾、補充營養。

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癌症治療副作用多

新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示,癌友接受手術、電療、化療等多種治療,往往會引發許多副作用,包括疲勞、噁心、嘔吐、食慾不佳、腹瀉、便秘、皮膚癢乾燥、搔癢,甚至落髮、貧血。

4成癌友死於惡病質

蘇怡瑄營養師指出,根據美國國家癌症研究院報告顯示,15至25%癌症患者會有厭食、食慾不振的問題;更有高達20至40%的癌症患者,死亡的直接原因是惡病質,也就是非自主性體重減輕症候群。

2大營養素不可少

癌友吃什麼最好?蘇怡瑄營養師強調,首先要預防體重減輕,應攝取富含優質蛋白質的食物,幫助補充足夠熱量,例如雞肉、魚肉,尤其魚類富含Omega-3脂肪酸,可增加抗氧化;第二,膳食纖維食物,包括蔬果類、全穀類、菇類,其中蔬果富含多種植化素,且口味變化多,有助刺激食慾、增加進食。

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