化痰: *(橘子洗淨法) 材料:橘子1公斤,食鹽36公克,老薑片(不削皮)36公克,水1200毫升 方法:1.食鹽和老薑片一起放入深底鍋中,以大火煮沸後鈣上鍋蓋,改以小火繼續滾約10分鐘,熄火. 2.待整鍋水溫降至攝氏70度(不必加蓋)之後,將橘子放入浸泡10分鐘. 3.取出橘子用自來水仔細沖洗後,用一條乾紗布將橘子擦乾,整齊放入水果盤中備時. *(橘子的食用法) 1.用大拇指在橘子的底部壓線,平分成4等份. 2.將橘子一瓣一瓣剝下,並取出結絡(果肉上的纖維) 3.以約十分之一的橘子皮(陳皮)包著所有的結絡先吃完後,才吃果肉. 4.吃剩下的橘子皮可收集在一起切絲,並曬乾後放入容器內貯藏,以備日後用來泡茶,或作為烹煮菜餚用. *注意事項:吃橘子時若不吃結絡和陳皮,則身體不太健康者會產生胃脹和腹脹.若以此法吃橘子,則可排除脹氣並有化痰止咳之功效. *長期乾咳.積痰,或因上課太久.講話太多導致聲音沙啞者: a.每10公斤體重取乾桔絡1公克,細冰糖6公克,水30毫升一起蒸煮約1小時後,全部放入熱水瓶. b.在一天內分成多次喝,同時吃結絡(不要一次吃完) c.此食療方一星期吃一次即可,對去除喉痰有奇效.
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
