你敢說自己的美容飲食正確嗎?!避免效果減半的美容食材使用說明書♪

2017年04月19日

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資料來源:4meee!(For me)

文:岩間 歩

因為覺得對美容有益♪這樣想而努力攝取美容食材的人應該不少吧?
僅僅透過吃就可以達成的飲食美容,有時卻會因為吃法而使效果減半。
因此這次就要為大家介紹,能夠有效攝取美容食材的方法♡

美容食材正確說明書① 維他命C其實一直在流失?!草莓篇~

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草莓擁有豐富的維他命C,能夠使肌膚充滿彈性及光澤感,大家應該都想要多加攝取吧!
但美容不可欠缺的維他命C其實容易溶於水。
很多人洗草莓時會先把蒂頭摘下,但其實這樣會使維他命C開始流失,而無法攝取到珍貴的美肌營養。
因此別忘了【洗草莓時先將蒂頭留著】喔♡

美容食材正確說明書② 早上吃造成反效果?!柑橘類

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橘子或檸檬是常見的早餐水果,含有豐富的維他命和礦物質等美容營養成份,但卻也同時擁有光毒反應。
光毒反應會讓皮膚和眼睛對光線敏感,因此攝取柑橘類水果會提高紫外線的吸收率。(要注意)
建議要外出當天早上最好避免攝取柑橘類水果,改在晚上或太陽下山之後食用◎

美容食材正確說明書③ 可能破壞維他命C?!胡蘿蔔

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說到胡蘿蔔就會想到維生素β,除了可以提昇免疫力之外還有美肌效果。
但由於維生素β為脂溶性,用油調理會比生吃身體吸收率更高哦!

另外,若和生胡蘿蔔和含有維他命C的蔬菜一起攝取的話,有著會破壞維他命C的說法。
生菜沙拉看似對健康有益,但胡蘿蔔還是建議炒過再吃★

美容食材正確說明書④ 無鹽創造美麗~堅果

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「似乎對美容很好」而漸漸受到注目的堅果,最受歡迎的雖然是鹹味及甜味,但對美容有益的還是【無糖無鹽的天然堅果】◎
雖然堅果對身體有益,但攝取過多鹽份會造成水腫,而過多糖份則會引起肌膚乾燥。

另外,若想要攝取到大量酵素和維他命,最好選擇沒有烘烤過的生堅果。
但是直接生吃堅果很可能會吃壞肚子,要稍微小心。
因此請先將生堅果泡水之後再食用,最少浸泡一個晚上等乾燥之後再食用。(筆記)

美容食材正確說明書⑤ 加熱後效果減半?!蜂蜜

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非常推薦生吃含有豐富維他命和礦物質的蜂蜜,其內含的許多酵素和維他命都無法忍受高溫熱度,因此加熱會破壞效果◎
許多人會在加熱蜂蜜後再加入砂糖等調味料,這樣也會使美容效果減半哦!

攝取蜂蜜時,挑選未加熱的純蜂蜜才能將美容效果一起吃下肚。

tips

這些有益美容的食材,既然要吃就要感受到最強的美容效果。
試著改變吃法,讓日常生活飲食也增加美麗吧♡

延伸閱讀>>
以”ORAC値”為基準的美容食材~2個抗老化的食譜♪
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