養眼係金ㄟ!中醫師護眼妙方:枸杞

資料來源:康健雜誌

2017年03月03日

文:康健網站編輯

因為3C產品的發展,現代人眼睛一刻不得閒,一下子看電腦、一下子看手機,容易導致雙眼乾澀、疲勞,甚至是視力提早衰退。為了緩解眼睛的酸澀,很多人會選擇點人工淚液,但這只是治標不治本,有沒有什麼護眼妙方,可以紓緩眼睛疲勞問題呢?

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「看電腦、使用3C產品時間很長,所以我每天都喝枸杞茶保養,眼力改善很多,」台北市立聯合醫院中醫師楊素卿從冰箱拿出一包枸杞,抓起一小把(約40顆)跟烏龍茶一起泡,這就是她的護眼妙方。

國軍高雄總醫院眼科主治醫師洪啟庭,和大仁科技大學藥學暨健康學院院長陳福安,研究枸杞對乾眼症影響達一年,經動物實驗後證實症狀有部分改善,該研究獲得國際《營養學期刊》接受,將進行人體臨床試驗,進一步證實功效。

其實,枸杞為很常見的中藥材,中醫認為它有清熱、解毒、明目、養肝等功效,能促進血液循環、增進新陳代謝、預防手腳冰冷、防止肝臟脂肪堆積、預防動脈硬化,現代醫學更發現,枸杞果實中含有微量元素「鍺」,對於防癌有一定的效果。

不過,還是建議枸杞的每日攝取量不要超過20克,購買時避開顏色鮮豔、過度飽滿、有刺鼻硫磺味的,改選暗紅色、蒂頭黃色的枸杞較安心。

也可以搭配其他護眼食物輪流使用,像菊花、決明子、蒺藜、川芎、石斛、茺蔚子、車前子等,也是用於明目養眼。例如常覺得口乾及眼乾,可服用菊花、決明子,冬天時候煮成茶飲,不但暖呼呼的護眼也非常養生。

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