於去年11月公開發表懷了第三胎的搖滾單親媽媽－土屋安娜。
為了兩個正值發育期兒子們，她所製作的料理，好像「稍微」有些不同喔！？
接下來就來為大家介紹，份量超大＆讓老公也能開心滿足的菜單♡趕快一起在家試試看吧～
土屋安娜的豐盛料理① 忙碌沒有多餘時間時就端出炸物♡
忙碌的土屋安娜，不論工作或育兒都相當努力認真。
雖然有時也會因為太忙而吃外食……但忙碌的日子更該製作豪爽的炸物料理♪
成長期的孩子食欲旺盛，對媽媽們來說，要做各種配菜是非常辛苦的事。
雖然炸物看似麻煩，但卻是能夠一次就做出大份量。
能夠端出酥脆的炸物，完全證明了土屋安娜的料理廚藝呢♡
土屋安娜的豐盛料理② 超級簡單！蝦肉丸子
擅長和食料理的土屋安娜，過去曾經在電視上介紹了下酒菜食譜「蝦肉丸子」♡
做法非常簡單，只要將蝦子與鱈寶(日本東海地方的魚漿製品)一起用食物調理機絞碎，再撒上鹽和胡椒，裹上太白粉後油炸即可♪
能夠簡單完成的這道料理，很適合拿來招待突然來訪的客人。
健康的和食只要加上一點小技巧，立刻成為能讓孩子們高興又滿足的料理。
土屋安娜的豐盛料理③ 時尚料理！蝦子佐龍舌蘭醬汁
與蝦肉丸子有些不同的料理，就是「蝦子佐龍舌蘭醬汁」♡
是將調味好的蝦子淋上龍舌蘭，再加上鮮奶油烹煮而成。
調味料依照自己喜歡的份量即可，這種隨興感正是龐克搖滾的土屋安娜流♫
詳細的作法在部落格上有介紹喔～
【材料】
鮮蝦…５隻（去殼及蝦泥）
扇貝…４顆
大蒜（切碎）…１片
綠花椰…４小朵（川燙）
龍舌蘭…適量（白酒亦可）
海鮮風味高湯（顆粒）…１小匙
牛奶…80cc
生奶油…１大匙
香芹…適量
橄欖油…２小匙
鹽/胡椒…適量
◇作法
１. 平底鍋以橄欖油熱鍋，翻炒切碎的大蒜、鮮蝦、扇貝。
２. 食材熟了之後倒入龍舌蘭酒。
３. 等到龍舌蘭的酒精揮發後，再加入牛奶及海鮮風味高湯粒。
４. 盛裝前以生奶油、香芹、鹽、胡椒調味即可完成☆
土屋安娜的豐盛料理④ 彷彿高級餐廳般豐盛！
偶爾在派對或是特別的日子裡，享受高卡路里的套餐放縱一下也不錯♡
男孩們最喜歡的還是【肉】。
土屋安娜所製作的料理，適合家裡有男孩子的媽媽們參考～♪
土屋安娜的豐富料理⑤ 釣到的魚好好利用！
新鮮剛釣到的魚交給土屋安娜後，立刻就能成為餐桌上的美味料理之一♡
不是去買魚而是去釣魚，這就是土屋安娜的帥氣感。
花費了2個半小時處理大量魚肉，最後完成了鹽烤、滷魚⋯⋯等各種魚料理。
如此狂野的風格，想必就算到了無人島也不會有任何生存問題。（笑）
土屋安娜流♪也出版了食譜書！
土屋安娜曾在2012年出版了食譜『あんさんのチャチャッと1ヶ月 ピース・ごはん』。
介紹的菜單有烤牛肉、俄羅斯酸奶牛肉、雙倍蒜味豬肉味噌湯、醋拌章魚、夏威夷鮪魚沙拉……等，聽起來好像很難，但其實作法也相當有土屋安娜隨性風格，所以不用太擔心喔♪
食材份量不需斤斤計較，目測隨意的份量即可☆（超帥啊～）
以家庭主婦的角度所撰寫的食譜，讓妳輕輕鬆鬆就能燒出一桌好菜。
書中也介紹很多會讓食欲旺盛孩子超開心滿足的豐盛料理。
tips
土屋安娜身為藝人，不僅工作忙碌又是單親媽媽，應該大家都覺得她只吃高級餐廳吧……
但其實她只要有力氣和時間，就一定會為兒子親手製作份量豐富的料理♪
作法雖然隨性卻超好吃◎
能夠快速做出大份量料理的手藝，讓忙碌的女性們都想參考學習呢♪
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