facebook pixel code

中醫食補調養 先瞭解食材屬性

2016年12月09日

300
資料來源:健談

作者:健談

依照中醫理論,食品與藥品都有寒熱性之分,中西醫師陳至奐醫師表示,一般食療需配合個人體質調養,原則上採「寒者熱之、熱者寒之、溫者清之、涼者溫之」,以達較好的食療效果。

info_img

1. 寒性食材:

鴨、蟹、蛤蠣、竹筍、冬瓜、大白菜、橘子、椰子、西瓜、白蘿蔔等。

2. 涼性食材:

小米、大麥、絲瓜、香菇、綠豆、蓮藕、檸檬、梨、小黃瓜、香瓜、茶葉等。

3. 平性食材:

玉米、大豆、牛豬雞鵝魚肉、空心菜、馬鈴薯、甘蔗、蘋果、可可、梅子、牛奶等。

4. 溫性食材:

羊肉、鱔魚、蝦、生薑、韭菜、木瓜、荔枝、龍眼、桃、栗子、咖啡、醋、糯米等。

5. 熱性食材:

生蒜、芥末、花椒、胡椒、辣椒、麻油、龍眼乾等。

陳至奐醫師提醒,人體的體質會因健康狀況而改變,建議最好依照個人體質與病症來食補,調養效果較佳。若是平性食物則不受寒熱症限制,一般人皆可食用。

專家諮詢:中西醫師 陳至奐醫師

搜更多「 中醫食補調養食材」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。


作者簡介

健談
健談

健談提供健康資訊分享平台,養生、健康、保養、照護等經驗分享,漫漫健康讓你簡單認識健康與疾病,讓醫療與健康訊息不再生澀難懂,有健康問題上健談就對了!




諾羅病毒來勢洶洶 預防工作有6招
寶寶真情告白:帶我這樣玩就對了!BabyHome14週年慶BabyRun運動會紀實

延伸閱讀

下月電費每戶平均貴440元…用這4招賺回來!

下月電費每戶平均貴440元…用這4招賺回來!

2019 腸病毒的飲食方式指南

2019 腸病毒的飲食方式指南

益生菌就算標示可常溫保存,也請冷藏!台灣益生菌之父解答:吃益生菌該注意的3件事

益生菌就算標示可常溫保存,也請冷藏!台灣益生菌之父解答:吃益生菌該注意的3件事

魔鬼藏在細節裡之「意外險的身故保險金」

魔鬼藏在細節裡之「意外險的身故保險金」

沒經痛、血量正常只是小腹凸!一檢查子宮肌瘤竟已10公分

沒經痛、血量正常只是小腹凸!一檢查子宮肌瘤竟已10公分

新手父母必知,嬰兒夜哭、吐奶及便秘的健康問題

新手父母必知,嬰兒夜哭、吐奶及便秘的健康問題

虛火體質,小心桂圓紅棗喝了會上火!中醫師教你吃補怎麼避免補到火氣

虛火體質,小心桂圓紅棗喝了會上火!中醫師教你吃補怎麼避免補到火氣

女童手掌被老師刺出15洞 教局查出她不具教保員資格

女童手掌被老師刺出15洞 教局查出她不具教保員資格

子宮肌瘤不能補身體?中醫師:適量無礙

子宮肌瘤不能補身體?中醫師:適量無礙

破解腸病毒9大迷思

破解腸病毒9大迷思

多運動、曬太陽,補充益生菌,7招提昇免疫力

多運動、曬太陽,補充益生菌,7招提昇免疫力

婆婆嗆「窮人才讀公幼」 私立幼稚園真的比較好?

婆婆嗆「窮人才讀公幼」 私立幼稚園真的比較好?

好物推薦

【破天荒大特價】日本境內五星級新改良幫寶適紙尿褲~褲型 【破天荒大特價】日本境內五星級新改良幫寶適紙尿褲~褲型
小獅王辛巴 有機棉乳膠舒眠枕(M) 小獅王辛巴 有機棉乳膠舒眠枕(M)
【TANITA】四合一體組成體脂計BC753 【TANITA】四合一體組成體脂計BC753
葡萄牙Airfree空氣殺菌機Tulip80(無須耗材、無聲運作) 葡萄牙Airfree空氣殺菌機Tulip80(無須耗材、無聲運作)

留言