不論是單身族或是大小家庭，人人都有需要用下廚的時候，雖然每人對於廚房的需求不同，設計時仍應以安全和機能為最大考量。揚鎮歸納出幾個設計重點，幫助大家規劃專屬的烹飪空間。
空間大小決定廚房的配置
除了風格設計，規劃廚房空間時首重機能、考量料理時的動線，才能規劃出適合自己、好看又好用的烹飪空間。廚房的類型可分為：一字型、二字型、L型、ㄇ字型、川字型及口字型的設計，可依照空間配置及個人需求去選擇。
小空間適用：一字型、二字型、L型
較狹小及狹長的空間，通常都是配置一字型廚房設備，也是最常見的廚房設計。若空間稍加寬敞則可配置二字型，這樣就多了一個中島檯面，增加料理的空間；如果空間允許，L型的廚房配置是完美的工作金三角，不僅動線靈活、使用機能也較高。
大空間適用：ㄇ字型、口字型、川字型
倘若空間較大、較方正，則可選擇配置ㄇ字型或是口字型的廚房，不僅收納空間變多、下廚時動線也會更加流暢。川字型的廚房，其實就是比二字型廚房再大一些的空間，可以多設置食物儲藏櫃或更多收納置物架，其動線的流暢度也不輸ㄇ字型及口字型的廚房。
小套房適用：套裝廚房系統
微型住宅當道，目前有許多套房式的公寓或是住宅，仍可以運用套裝系統廚櫃來打造迷你廚房，即便是單身貴族、在家也同樣可以享受下廚的樂趣。
