在寒冷冬天的早晨裡能感受到溫暖♡3個大推的「湯泡飯」♪

資料來源:4meee!(For me)

2016年11月11日

記者:平林玲美

早餐中大推吃「湯泡飯」~
品嚐起來和茶泡飯不同的【湯泡飯】☆它的魅力大家都知道嗎?
這次將介紹在寒冷冬天的早晨中,會想要吃一碗湯泡飯的食譜給大家♡

湯泡飯是什麼?

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info_img www.recipe-blog.jp

所謂的湯泡飯顧名思義就是把飯泡在湯裡的簡單料理。
它和茶泡飯不同的要點是,想要同時能攝取到湯品和蔬菜均衡營養而製作成的哦!

現在蔚為話題的是,推薦使用湯泡飯當作早餐♡
和湯一起下肚能減少胃的負擔之外,因為能補充均衡營養,所以非常適合當作早餐。

那麼就來介紹推薦的湯泡飯食譜給大家~

推薦「湯泡飯」食譜① 起司蕃茄湯之湯泡飯

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woman.excite.co.jp

首先連小朋友也容易吃下肚的起司蕃茄湯泡飯的食譜♪

先在平底鍋上淋上橄欖油和切碎的蒜泥溫熱後,再加入半個蕃茄輕輕地炒過就行了。

用其他的小鍋子把奶油熱過後加入切片的洋蔥翻炒後,再把飯和胡椒鹽加進去,就變成炒飯囉♪

這時加入水(150cc)、清湯(1小匙)慢慢地煮過後,就準備完工囉!
如果準備好的話,放在耐熱的器皿上,然後把煎過的蕃茄和溶化了的起司放在上面之後放進微波爐裡2~3分鐘至起司已經完全融化後,就算完成了♡

推薦「湯泡飯」食譜➁ 雞湯泡飯

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pecolly.jp

接下來對於正在減肥來說也很推薦吃的雞湯泡飯食譜♪
雞肉含有豐富的蛋白質,所以對肌肉和代謝都會up非常適合♪

首先在鍋子裡加入水(400cc)和雞湯粉(1小匙)、鹽(1/2小匙)和蒜泥,然後再加入磨碎的生薑(少許)煮過,加入雞腿肉和飯,用小火煮個10分鐘左右就完成了。

生薑可以使身體變暖和,所以感冒的時候,也很建議料理裡加入生薑喔!

推薦「湯泡飯」食譜③ 泡菜湯泡飯

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cookpad.com

最後要介紹的是辣食派和男性們都愛的泡菜湯泡飯♡

先把切成薄片的洋蔥和碎肉炒過,顏色變熟之後,再加入辣泡菜一起炒。
因為有辣泡菜的味道,所以不用再另外加胡椒鹽調味了。

在飯上加入剛剛炒過的食材,在加入融化過的雞湯調味料的湯汁,就完成囉!

用豬肉代替碎肉使用也OK,口味較重的人想要淋上美乃滋也可以。

tips

介紹給大家3種推薦當作早餐的「湯泡飯」的食譜♪
因為可以減少要多洗一些碗盤的情況,所以在繁忙的時候也很方便~
絕對要試著在家做做看哦!

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