要提升考試成績,晒太陽比熬夜更有用!

資料來源:大是文化

2016年10月27日

作者:王進崑

考生常為了考前衝刺,苦讀到凌晨三、四點才睡覺,但我一向鼓勵大家以盡量不熬夜為原則,因為唯有睡眠充足,你的思路才會清晰、判斷才不致出錯。至於食補方面,首先最需要補充的就是優質蛋白質,而非吃大量的澱粉類或油炸類食物,例如乳清蛋白、大豆蛋白,以及前文介紹過的自製雞精等,都是很好的優質蛋白來源。換句話說,肉製品及蛋類的攝取,必須優先於白飯或油炸物。

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由於考生屬於用腦過度一族,也可歸類為前述的勞心者範疇,為此,B群的補充也很重要,可從粉狀酵母及全穀類中攝取,或是一天至少服用一顆綜合維他命B。如果想讓思考清晰,血液循環一定要好,所以鐵質的補充必須充足。一般的肉類、魚類如果吃得夠多,鐵質攝取通常不會太差,但如果是素食者,建議可由市售的「補鐵劑」額外補充,或從菇類、菌類(如木耳)攝取。

另外,與思考靈活度有關的礦物質是鈣,血液中若含有足夠的鈣質,你的思路就會更清楚,一般可以服用市售的鈣片,但其實最簡單也最省錢的方式,就是多晒太陽,因為陽光有助於身體合成維生素D,有助於人體的鈣質及鐵質吸收,因此考生不應該成天窩在房間裡苦讀,偶爾出去透透氣、讓陽光晒晒頭腦,對於考試時的應答會更有幫助。

考生壓力當然很大,這就容易讓身體產生自由基,體內的自由基一旦過多容易引起疾病,為此,考生也必須充分補充維他命C、E,以及從蔬果中攝取植化素等抗氧化成分。但不建議各位因貪圖方便而只吃多合一的綜合維他命,因為內含的營養素不夠,無法滿足人體每日需求。

此外,卵磷脂也有助於靈活思路,市面上販售的「補腦藥」,其成分大多為磷脂質,蛋黃當中就有這樣的營養素,每天至少吃一顆全蛋,就可充分補充磷脂質所需,若是吃素者忌口,也可選購大豆卵磷脂作為代替。

info_img《這樣吃,體能回到20歲》

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