秋天是「柿子」季節♡
當然可以直接吃，曬成柿餅或者做成甜點，也都很好吃。
然後或者可以把柿子做成沙拉的方式，感覺既時尚又好看，也變得更容易吃下肚喔♪
介紹給你用來招待客人最適合的絕品柿子沙拉食譜♡
柿子沙拉食譜① 蕪菁和柿子的柚子胡椒沙拉
蕪菁有可以使身體變溫暖也能夠保護消化器官的作用，所以天氣變寒冷的季節裡，非常推薦食用的食材♪
這個食譜的重點是帶點辛辣柚子胡椒口味的水果沙拉♪
[材料]
・蕪菁
・柿子
☆橄欖油
☆鹽巴 少許
☆柚子胡椒 1/2小匙
把蕪菁和柿子切成薄片後，和☆調味料混在一起就完成了的簡單食譜。
替代柚子胡椒加入柚子果汁和果皮吃起來也很清爽不油膩喔♡
柿子沙拉食譜② 加入柿子的馬鈴薯沙拉
針對柿子沙拉的新手們要推薦的是，加在馬鈴薯沙拉裡♪
只要加在總是一成不變的馬鈴薯沙拉裡，頓時提升秋天的氣息。
有些只對柿子感到抗拒的人來說，把頻果切成和柿子一樣的大小混在一起吃◎
清爽且脆脆的口感和溫和的美乃滋絕妙地搭配外，吃起來也很清爽不油膩喔♡
馬鈴薯也不需搗碎成泥，推薦把剩下有相同口感的馬鈴薯和柿子加在一起。
柿子沙拉食譜③ 柿子×生火腿招待朋友時的沙拉
www.recipe-blog.jp柿子和帶有鹹味的生火腿搭在一起也絕配♪
把切好的柿子用生火腿包起來後，只要淋上橄欖油和胡椒鹽就行，這樣就很好吃囉！
也可以把柿子和莫札瑞拉起司或奶油乳酪包在一起◎
嫩菜或芝麻菜、茼蒿⋯⋯等的葉菜類搭配在一起，做成沙拉吃也很推薦喔！
在需要的時候，把橄欖油和黑醋混合在一起提高口感的話，就能變成一道適合招待來家裡玩的客人料理喔^^
柿子沙拉食譜④ 鮭魚和柿子的香草醃漬沙拉
www.recipe-blog.jp只要淋上醃漬醬汁就輕鬆完成的簡單食譜♪
因為也可以當作是常備菜保存，因此做了很多後放置冰箱當成配菜吃，這也是非常方便♪
[材料]
・鮭魚 50g
・洋蔥 1個
・柿子 1個
☆橄欖油 ３大匙
☆白葡萄酒醋 １又1/2大匙
☆砂糖 一撮
☆檸檬汁・香草鹽巴 1/2小匙
[作法]
1.洋蔥切片後放入水中
2.柿切成一口的大小
3.和☆混在一起後，再把１和２一起攪拌混合
tips
介紹完可以鮮美好吃的秋季味道「柿子」的沙拉食譜♪
完成沙拉後對不擅長的孩子們來說，因為也變得容易吃下口，因此一定請參考並嘗試做做看喔！
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