寶寶不會說話，只會用哭聲或動作讓媽媽了解他的需求，然而媽媽遇到寶寶只喜歡吃特定食物時，在希望能讓寶寶攝取到營養均衡的前提下，都會硬逼著孩子吃下去，此時就會看到寶寶大哭，媽媽抓狂的事情發生。如果這樣的情形繼續維持下去，慢慢寶寶看到碗就會哭，厭惡吃飯。
鈞媽有個朋友在小時候，他媽媽常常硬逼著他吃豬肉，致使他終身幾乎不碰豬肉，如同鈞媽小時候曾聽到大人說茄子有毒，後來幾乎不敢吃茄子是一樣的道理（下意識就是不敢去碰這項食物）。
維持餐桌上愉快氣氛是彼此雙贏，那麼該怎麼讓寶寶吃下不喜歡吃的食物呢？有三項簡單的要訣：
1.混到飯菜中：
鈞很討厭吃綠色蔬菜，我就會煮炒飯、燉飯，把青菜切到極細，炒的時候混進飯中，讓肉的比例大過青菜。
2.讓他看不見：
假如討厭吃肉，可以把肉打成泥，混到麵、飯中， 或是先熬肉湯，再將肉湯拿來煮粥或飯。假如討厭吃青菜，可以把青菜打成泥，混到肉中做成肉餅、肉丸、絞肉。
3.把味道蓋掉：
有媽媽反應，我小孩超厲害，都已經把青菜切碎混到肉中，或是把青菜打成泥混到飯中，還是會將碎青菜一一挑出來、吐出來或是直接拒吃。這是因為寶寶聞到了青菜的味道。善用其他味道來掩蓋，比方說先用蒜頭將肉爆香，再混入青菜泥，或是使用甜味蔬菜，比方說玉米、地瓜等。記得寶寶不喜歡吃的食材比例都不要抓太高，避免寶寶不吃。
《鈞媽零失敗低敏．美味副食品》
