輕鬆快樂的收拾♡簡單完成“一鍋義大利麵”的縮時食譜♪

資料來源:4meee!(For me)

2016年08月28日

文:矢萩 可南

你知道在鍋子裡面,把需要的材料全部放進去,就可以完成料理「一鍋義大利麵」嗎?
它可以節省另外煮麵條的時間&洗鍋子、勺子的時間,輕輕鬆鬆就可以完成,而且還很美味喔♡
現在給大家介紹並推薦的這個食譜♪

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雖然很喜歡,但是要洗的東西實在太多了,就會有今天還是不要做了吧……
如果你也會這樣想的話,推薦給你「一鍋義大利麵」♡

如果調整一下煮的時間,還可以煮出彈牙的麵條口感喔♪

一鍋義大利麵省時食譜① 奶油蛋培根意大利麵

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用牛奶來煮意大利麵,然後再和雞蛋還有起司混合在一起就ok。
雖然沒有使用鮮奶油,但是用一個平底鍋就可以做出濃厚的奶油培根意大利麵♪

料理的重點在於為了不讓麵打結,還有要邊用小火煮邊攪拌☆

麵條如果煮的有一點乾,稍稍加一點點水進去也是OK的喔!

這一次就要來向大家介紹4種王道定番義大利麵條♡

奶油蛋培根麵 食譜(日文)

一鍋義大利麵的省時食譜② 蕃茄肉醬意大利麵

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在日本食譜部落格裡被點讚523次的這個食譜,很多評價都表示“比一般傳統的做法更好吃!”♡

應該是因為有把味道煮進麵條裡去,所以才會更好吃吧!

實際上這是一道非常簡單的料理,所有的材料一次放進去,然後再把它放到爐子上面煮就可以了◎
只要十分鐘就可以做好,超級簡單的肉醬義大利麵♡

為了不讓麵條打結,耐心地一邊改變麵條方向,一邊讓麵一根一根分開。
關火後的餘溫因為也還是有熱度,所以稍微提早關掉火悶煮會更入味好吃哦!

蕃茄肉醬意大利麵 食譜(日文)

一鍋義大利麵的省時食譜③ 扇貝菠菜義大利麵

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根本不需要水煮,只要用湯汁來直接煮麵條的新發想做法,就算材料再多也可以簡單將料理完成喔!
而這道意大利麵料理感覺和白酒很搭♪

因為加入水煮高麗菜體積就會膨脹增加,所以麵的份量少放一些,也會有飽足感~
就是這樣的一道食譜。

扇貝菠菜義大利麵 食譜(日文)

一鍋義大利麵的省時食譜④ 蛤蜊義大利麵

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趕在有潮汐時下水採新鮮蛤蜊後,在岸邊附近露營⋯⋯
這種時候,為你推薦的就是這道適合戶外現捉現吃的食譜♪

再配上“鴻禧菇”和“金針菇”等菇類的話,就會變得更加營養美味喔♡

蛤蜊義大利麵 食譜(日文)

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tips

美味的義大利麵,用一個鍋就可以料理完成,實在是令人難以置信吧!
不光是條狀義大利麵,像是短的義大利麵、貝殻麵、蝴蝶麵⋯⋯等都可以用來製作,所以食譜有著各種變化喔♪
重點是要用火均勻加熱,並經常攪拌~有興趣的讀者朋友快點在家試試看吧♡

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